本来红茶应该要使用红茶包,可是家里没有了,只好拿正山小种替代,大家见谅哈
用料
柚子 | 1片 |
红茶(正山小种,如果有红茶包就用红茶包制作,用量两包) | 2克 |
柚子皮 | 2克 |
蜂蜜 | 3汤勺 |
清水 | 400克 |
蜜柚红茶的做法
把柚子除去表面的膜衣,掰成小块备用。
备好茶叶,把柚子最外面的黄色的那一表层切下两克,用剪刀剪成小块备用。
用纱布把茶叶包好放入杯中,将400克清水烧开后,立刻倒入装有茶叶的杯中,浸泡茶叶10分钟,泡出茶味。
10分钟后把茶叶包拿起,放入柚子皮、柚子肉和蜂蜜搅拌均匀即可饮用