我单方面宣布近期最爱的饮品归这杯抹茶鲜奶麻薯
软糯的口感,搭配满是茶香的牛奶~
喝出一天的好心情
用料
抹茶 | 1-2克 |
牛奶 | 350ml |
白砂糖 | 20克 |
木薯淀粉 | 20克 |
奶油 | 50ml |
草莓 | 1颗 |
糯叽叽的抹茶鲜奶麻薯 没想到这么简单的做法
10g白糖&20g木薯淀粉倒入杯中
加入200ml牛奶,搅拌均匀
倒入不粘锅中加热
粘稠后倒入杯中
1g抹茶粉&5-10g白糖&3-5g炼乳
加热水搅打均匀
加入适量牛奶
奶油+5g砂糖少许盐搅打成奶盖
杯中加入冰块
倒入抹茶液
盖上奶盖
装饰半颗草莓
完成✅
小贴士
加入木薯淀粉用不粘锅
抹茶液中加少量炼乳味道更好
冰🧊饮更好喝