这是我根据一个B站上up主学的改良版,味道真的不错哟!~很适合烈日炎炎的夏日回家后自己搞一杯喝喝~
❣️因为我是做的时候忘记了要拍步骤照,喝的时候才想起来想要上传,不介意的集美们可以继续看下去哟~
用料
薄荷 | 5片左右 |
RIO微醺(柠檬朗姆风味) | 一罐 |
冰块 | 2-3块 |
白砂糖 | 两小匙(喜欢甜一点的集美们可以多加哈) |
青柠檬 | 半只 |
干净玻璃杯 | 一只 |
夏日冰爽Mojito的做法
将青柠切去头和尾,然后中间切一半(一杯的话只要一半的青柠就够了),把一半的青柠平均切成四小块放入洗净的玻璃杯中。
在杯中的青柠上面撒上一层白砂糖,大概两小匙(这里看自己的口味,喜欢甜的可以多加),然后用擀面杖的一段轻压柠檬出汁,注意不要压的太狠,因为青柠檬的皮比较苦涩,不然的话后面口感会有点涩。
放入完整的薄荷叶四五片左右,放入薄荷叶之前可以将薄荷叶放在手中拍打两次,有利于薄荷的香味散发出来。然后用小勺和下面的青柠白砂糖一起嚯嚯匀。
放入冰块2-3块,再加入RIO的柠檬朗姆味的微醺,这里我用的330ml的,差不多就够一个人喝了。
最后一步啦~用小勺轻轻搅拌几下,让青柠,砂糖,薄荷和酒的味道相互融合,(不要搅拌太多,否则微醺的气泡都会一下子全部跑掉哦)。最后就美美哒享用叭!!