味道还可以哦!
用料
芒果 | 若干 |
清水 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
椰浆 | 椰树牌适量 |
桃胶 | 一小把 |
桃胶椰汁芒果的做法
少量桃胶浸泡十个小时左右,洗净杂质。虑干备用。家里五个人吃,二十颗足够。
桃胶放入锅中,加入水适量,最少盖过桃胶,喜欢吃淡的水加多点。我用的是煲汤用的锅,也可以隔水炖。三十分钟左右。
煮完,加入适量白砂糖或者冰糖,晾凉,加入椰奶适量。冷藏效果更佳哦!
芒果是最后要吃的时候再下的,个人觉得芒果要是泡久了,味道就变了。
小贴士
喜欢椰奶味道的,煮的时候水盖过桃胶即可,再根据口味加椰奶