从初中开始就很爱吃椰汁糕，每到夏天就会做冰冰凉凉的椰汁糕，做饭后甜点棒极了😋
用料
| 椰浆 | 400ml |
| 吉利丁粉 | 50克 |
| 水 | 500ml |
| 白砂糖 | 130克 |
| 纯牛奶 | 250ml |
| 芒果 | 两斤 |
超简单芒果椰汁糕的做法
准备好全部材料，将芒果切成小块。
![超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
①把水倒进锅内，煮沸，加入全部的糖，搅拌使糖融化。
②加入椰浆和牛奶，再一边搅拌一边倒入全部鱼胶粉
③等待放凉至30℃左右![超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将芒果放入盒子内，将晾凉的液体倒入盒子，高度超过芒果块的厚度即可，放入冰箱冷藏一晚上。
![超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单芒果椰汁糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
①鱼胶粉倒入时需慢慢倒入，不然会结块
②牛奶和椰浆加入后，不能煮太久