糯米小圆子(彩色)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米小圆子(彩色)做法

糯米圆子可以煮酒酿糯米丸子，红豆沙糯米丸子，加入各种糖水！

和面的汁液一定要煮沸的！

用料  

糯米小圆子(彩色)的做法  

1. 洗干净材料！
   
   红罗卜蒸熟

2. 用料理机打汁！除了胡罗卜不用过筛，别的都要过筛！
   
   

3. 用微波炉或者小锅加热汁液，倒进糯米粉里！
   

4. 拌均匀！

5. 揉成团！

6. 揉好的面团用保鲜袋盖着！

7. 取适量面团搓成条！

8. 切成一粒粒，然后撒点糯米粉，就用整个手掌搓搓搓，这样比较快，但是搓出来可能有的不是很圆，追求完美的就一个一个搓！

9. 搓好的圆子子！吃不完的放冰箱保存！
   
   煮的时候，水开之后放丸子，全部浮上来的时候就是熟了！

小贴士

揉面的时候戴上手套，不然会粘手！