这是潮汕一道名小吃,以前没有小美的时候,用高压锅和砂锅做总是糊锅,现在用小美轻松驾驭,20分钟完美出锅,完全不用看管,特别方便美味。
用料
红薯 | 200克左右 |
芋头(姜薯或山药) | 200克左右 |
细砂糖 | 70克 |
玉米油 | 45克 |
水 | 60克 |
糕烧番薯芋(姜薯,山药)的做法
番薯芋头(姜薯或山药等)洗净去皮切块备用。
往主锅加油,设置2分钟/V/速度1加热。
插入蝴蝶棒,番薯芋头(姜薯或山药)放蝴蝶棒两侧。加入细砂糖和水,设置18分钟/V/反转小勺。
时间到出锅装盘,洒上熟的白芝麻,趁热享用哦。你会发现好吃到停不下来……
小贴士
取适量白芝麻放入烤箱180度7分钟烤熟再洒上哈。