在朋友那吃了一次,超级好吃,回来自己学着做了,很成功,孩子也爱吃😋
用料
山药 | 3根 |
牛奶 | 2勺 |
蓝莓酱 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蜂蜜 | 1勺 |
✿蓝莓山药泥✿的做法
山药去皮
上锅蒸15~20分钟
蒸山药的时候调一下蓝莓汁,两勺蓝莓酱加一点点水,(千万不要加多了水,不然就太稀了,一点点就可以)
再加一勺蜂蜜🍯,搅拌均匀备用
蒸熟的山药加两勺牛奶让山药更顺滑
再加一点点盐提味儿
山药捣成泥,用工具挤出造型
最后淋上蓝莓汁,开吃😍
小贴士
去山药片的时候一定要戴上手套,不然山药汁液弄到手上容易发痒