小白手作：绿豆糕的做法和图解,小白手作：绿豆糕怎么做更好吃

突然就想吃绿豆糕了！
 小白手作之篇三十五。

用料  

小白手作：绿豆糕的做法  

1. 绿豆泡发12个小时以上，中途换水（我换的都是热水），然后开始进行怀疑人生般的绿豆去皮工作（用血汗史的经历告诫大家：上网买脱皮绿豆）

2. 在烧开的水中，焯水2分钟。（满屏的每一粒金黄，都是我和闺女两人勤劳的小手剥出来的呀😓）

3. 隔水高压锅蒸30分钟（放够水，以免干锅。不用加保鲜膜）

4. 蒸好的黄豆碾碎；在不粘锅中放入黄油、植物油后，倒入碾碎的绿豆翻炒均匀。最后用模具压膜成型✌️

小贴士

一定要上网买脱皮绿豆、一定要上网买脱皮绿豆、一定要上网买脱皮绿豆....重要的事情说三遍⚠️此方不用过筛！