冬日煮茶怎么做才好吃,最正宗的冬日煮茶制作方法

采纳了蜜思的手煮奶茶谱，亲手煮过尝过之后感觉需要调节一下各种材料的用量，口感应有所提升，
我用的是张笔清手制茶小袋4克，两杯奶量，10克白砂糖，从炒制焦糖色到煮成品奶茶用时约20分钟。
高中生饮评：奶味重过茶味，下一次多放一点茶叶…
好吧，下次的奶茶应该这样做～

用料  

冬日煮茶的做法  

1. 炒制焦糖色来不及拍照，你懂的，也就分分钟的事情，容易过头。倒入鲜奶（全脂）

2. 因为中小火煮奶，茶叶不能快速舒展融合到奶里面，需要辅助手段～擀面杖捣捣压压…

3. 10来分钟后，感觉到奶茶香气，便可过滤掉茶叶，这是4克茶的色调，如果放8克茶叶，色泽口感应该更加浓郁。

小贴士

仲冬伊始，煮茶烹酒。