被台湾同事带的变得超爱喝奶茶,但街边许多铺子的奶茶都添加糖,就算说是无糖也还是有糖!气鼓鼓!
不如自己做吧!很简单哒,几分钟就搞定
(*/ω\*)
茶也没有用大家一般使用的红茶,而是陕西特产茯茶,相信看过《那年花开月正圆》的同学们都听过这个茶,这个茶属黑茶,女生喝了不会体寒,且有减脂降血糖的功效。不仅如此,茯茶的茶味泡不出,要煮才可以,就正好发挥了此茶的功效。
如果用红茶泡茶叫奶茶,绿茶做奶茶叫奶绿,那我这个大概是奶黑了吧…
至于每一个用料都写的适量,因为要按照自己的口味来调节,喜欢茶味重就多放茶,奶味重就多放奶,淡一点就多放水,看大家喜欢啦!
用料
牛奶 | 适量 |
泾渭茯茶 | 适量 |
水 | 适量 |
茶袋 | 1只 |
超快手无糖降脂奶茶(黑茶)的做法
煮茶。如果是北京的同学记得先过滤水哦,茶叶煮开水煮沸之后倒掉第一倒水。
这里使用了茶袋,可以省去最后过滤的工作。茶袋可以某宝买到哒。再次煮茶。第一倒水倒掉之后继续煮茶,边煮可边用擀面杖戳一戳茶叶,使茶味完全散发开来。
中小火即可,可以让茶叶的香味更多散发出来。水煮沸后按照个人喜好加牛奶,然后继续按压茶叶。
再次煮沸。
然后就可以关火啦,稍微等一下凉了就可以装瓶,也可以按照个人喜好加冰块。因为不喜欢吃甜,就没有加糖,也更健康啦!
当当当当,无糖降脂奶茶新鲜出炉!
小贴士
1.使用了一次性茶袋,可免去最后过滤工作
2.中小火煮茶即可,可让茶味更好的散发出来