![网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图 网红泡沫咖啡小美版的做法步骤图](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/f8dc/acda/f8dc39c880d7387e8f158e33556e2e15618df048ccc618474b7078c703094d80cc28288c8fe8876abe.jpg)
非常爱咖啡的咖啡星人一定不要错过!最近超火的一款咖啡,相传每杯要手打400次......而小美只要2分钟,全自动打发,如奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖,网红手打泡沫咖啡☕️方子已发群里
搭配焦糖饼干无敌[加油加油]
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分别试了速溶黑咖啡粉和冻干速溶黑咖啡粉,后者胜出!泡沫更加细腻持久
用料
冻干速溶黑咖啡粉 | 6克 |
砂糖 | 6克 |
热水 | 12克 |
比例一定是1:1:2 |
网红泡沫咖啡小美版的做法
先给大家看看冻干速溶咖啡粉长这样👆👆6克冻干速溶咖啡粉、6克白砂糖、12克85度热水,放入主锅,1分钟/速度1融化混合;
插入蝴蝶棒,2分钟/速度3.5打发;
杯中倒入冰牛奶200ml(也可加冰块,再倒入牛奶);
把打好的泡沫咖啡轻轻放入杯中,看着咖啡与牛奶一点点融合感觉妙极了❤️搅拌一下更好喝😊享用吧!
12克咖啡粉12克糖24克水打发效果
小贴士
重点:一定是速溶黑咖啡粉或冻干速溶黑咖啡粉!
二合一及三合一含植脂末的速溶咖啡粉都打发不起来!不能用!
此方一杯刚好,分成两杯也妥妥哒!
想多做按咖啡粉、糖、水比例1:1:2加