莫吉托是世界上最著名的鸡尾酒之一,诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代。
用料
薄荷 | 4-5片 |
冰块 | 若干块 |
苏打水/气泡水 | |
青柠 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
古巴金Rum酒 | 45ml |
白砂糖/糖浆 | 2勺/15-25ml |
家庭版莫吉托的做法
青柠檬切片
研杵轻压,出汁
取3-4片薄荷叶,去根,用薄荷叶轻抹玻璃杯口
加入两小勺白砂糖或15-25ml糖浆
加入45ml金朗姆酒
半个柠檬压汁,倒入玻璃杯中。
加入适量冰块
加入适量苏打水,长勺搅拌至气泡翻腾
加入少许碎冰,压住底部的酒料。取一片薄荷叶拍打后插在玻璃杯口做点缀。