桂花性温,味甘。莲子味甘,性平,具有补脾、益肺、养心、益肾之功,能厚肠胃。二者共用,有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效。对于肠胃虚寒的胃溃疡患者很有裨益。 将二者加入豆浆中,搅打成细末浓浆,想必消化吸收会更好。
用料
黄豆 | 50克 |
莲子 | 30克 |
糖桂花 | 2大勺 |
水 | 1200克 |
桂花莲子豆浆的做法
用料
将莲子,黄豆洗净沥水
倒入豆浆机打浆桶
加水浸泡一夜
第二天,加入糖桂花
装机头
启动打浆
豆浆机工作结束,取走机头
倒出饮用
小贴士
糖桂花无需浸泡,打浆前加入即可。或也可在泡豆时加入。
打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择。