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山药含多糖体,黏液蛋白,薯蓣皂素与植物雌激素等,可滋养强壮身体,修复肠胃黏膜,增进食欲并促进干扰素,T细胞的合成,改善更年期不适。黄豆含丰富的蛋白质,叶酸和大豆异黄酮。
用料
山药黄豆浆(料理机版)的做法
黄豆泡发一晚,煮熟
山药蒸熟
原色冰糖
将所有材料置如容杯,加入开水,盖紧杯盖,打1分钟即完成