丑橘布丁怎么做才好吃,最正宗的丑橘布丁制作方法

说布丁会觉得逼格高诶，其实就是牛奶鸡蛋羹啦！之前的蛋羹尝试过加肉加虾加肉和虾的，多种多样的，娃都吃腻了，来款甜的走走样儿，希望少爷赏脸😄
操作过程很简单，一边扒果肉一边吃多开心，还有小小的成就感。

用料  

丑橘布丁的做法  

1. 丑橘两个，3/4处横切开，掏空果肉

2. 牛奶鸡蛋备好，我用的脱脂奶

3. 牛奶与鸡蛋混合，依自己口味加糖，搅匀。

4. 过筛倒入丑橘壳内，别太满。附上保鲜膜，扎几个小孔透气以防吸附在表层。

5. 锅内水开后加入布丁，中火7-8分钟，关火后可闷1-2分钟再揭锅盖。

6. 好呢好呢，吃吧吃吧。

小贴士

1.别的果皮也可以，菠萝、火龙果、橙子什么的
2.过筛很重要，会增加棉滑感，我晒了两遍呢