用料
草莓 10 | 个 |
巧克力 45 | 克 |
牛奶250 | 克 |
鱼胶 2 | 片 |
糖粉少许 | 克 |
草莓牛奶巧克力布丁的做法
草莓洗净,牛奶冲好,鱼胶片放冷水里浸泡一会
鱼胶片放入冷水一分钟左右,变软后取出,放入干净的盆里,再次隔水加热融化。
草莓5-6个,牛奶一起放入料理机中打碎。
倒进锅里加热,放入少许白砂糖或者蜂蜜,甜度根据个人口味添加,将巧克力也一起放进去。
最后把融化后的鱼胶导入里面,一起加热搅拌。将剩下的草莓切成小块,放入瓶子中。
将煮好的草莓巧克力牛奶盛出,倒入小瓶里。
全部盛出后,先放在桌子上冷却。
可以按照上面的步骤,将白巧克力换成黑巧克力,做成不同风味。冷却好,盖上盖子,放进冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃啦!
搞定!