用料
全脂牛奶 | 500克 |
大米 | 65克(干时重量) |
柠檬皮(不要白色部分) | 2小片 |
橙子皮(不要白色部分) | 2小片 |
肉桂 | 一根 |
盐 | 一小撮 |
糖 | 60克 |
黄油(可略) | 15克 |
肉桂粉 | 适量 |
将橙子和柠檬用小美三个五清洗法洗净,这样取2小块,把白色部分去掉。
插入蝴蝶棒,将牛奶、米、柠檬皮、橙皮、肉桂棒和盐放入主锅,35分钟90度速度1烹煮。
再放入糖和黄油,10分钟90度速度1烹煮。
煮好装碗,取出柠檬皮、橙皮、肉桂棒,放凉后撒上肉桂粉即可食用,夏天可以放冰箱冷藏再食用。我拍照需要,上面放了橙皮丝和肉桂。
方子为2人份哦,甜点不要一下子做太多吃太多,不然下次就不想吃了呢。如果招待客人需要,可以按照比例增加。此款甜点跟香甜可口。
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