辣椒的尴尬,在于它通常就是个被呼来换去的丫鬟的命。无论切丝还是切片,大多都只能沦为配料。堂堂五味之首竟然只能靠颜色夺人眼球,成何体统。也就是这道菜,青椒红椒朝天椒干辣椒你方唱罢我登场,耳得之而为声,目遇之而成色,荤...
03-25
看完这锅,就想扔掉桌上的香锅外卖了!!!用料花甲适量土豆1个午餐肉适量藕适量素鸡1个二荆条适量川娃子牛油底料适量葱、姜、蒜、干辣椒适量超过瘾的海鲜麻辣香锅的做法将花甲撒盐泡水吐沙,静置半小时,接下来下锅将花甲煮至开...
03-14
自己琢磨出来的家常麻辣香锅做法。用料复杂,步骤不少,但味道比什么老四川巴国要好太多了。大坑慢慢填,我要去回想一下到底要哪些食材。用料食材:土豆莲藕豆皮虾等麻辣火锅底料孜然粉、五香粉、胡椒粉花椒粉,干辣椒,花椒八角...
09-18
用料安井鱼丸焯水肥牛焯水油麦菜焯水香菜一把洋葱半个大葱半根火锅底料一块超正宗麻辣香锅的做法洋葱切丁,炒洋葱。加少量水,放火锅底料,放焯水的肥牛、鱼丸,翻炒,放油麦菜。和底料一起炒,底料块会越来越小,如果太干就加水,然...
03-09
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料蔬菜内详鹌鹑蛋一听热狗肠一包香菇一罐调味料内详熊熊白白-快速版麻辣香锅的...
02-06
想吃麻辣香锅了,又想吃鸡肉,怎么办,那就一起来做呗!用料仔鸡一只大蒜适量姜块适量八角适量花椒适量桂皮适量干红辣椒适量新鲜青辣椒4个新鲜红辣椒4个豆瓣酱适量孜然适量葱花适量小热狗半斤香菇半斤土豆一个火锅底料半包油...
08-07
用料麻辣香锅调料1小袋整鸡1只姜3片八角1颗醋1铲子料酒1铲子酱油2铲子糖少量麻辣香锅炒鸡的做法锅里放少量油,真不用放很多,差不多能沾一层锅底就够,用来爆香姜片和两个八角,鸡肉入锅翻炒,慢慢会出一些水的,炒到水干加一铲...
12-16
麻辣香锅调料包的商家要失业了!用料老干妈辣椒酱(油)2勺食用油1勺蒜2瓣牛肉丸5个火腿片(自选)10片海鲜菇(自选)1份腊肠(自选)1条土豆(自选)半个苦瓜(自选)半根鸡蛋1个自己喜欢的食材适量不用买底料,随手就炒一个麻辣香锅的做法本菜...
01-23
用料基围虾只葱根莴笋大红椒香锅调理一包莴笋基围虾香锅的做法莴笋切条,红辣椒切片,上锅蒸三分钟处理好的虾上锅蒸一分钟热锅放油,放入一包香锅调料,炒香,放入前面蒸好的食材,拌匀,出锅,撒一点芝麻,香葱沫。...
01-07
麻辣香锅真的是神仙美食~简单又好吃!!!麻辣香锅简单来讲就是:把喜欢的素菜,肉菜切好过水、炒炒就可以了😋用料虾6只藕1节土豆1个姜3片干辣椒2个麻椒1把火锅底料50g火锅丸子适量菠菜适量胡萝卜1根零失误超好吃的自制【麻辣香...
03-02
色香滋味美,家人齐聚享美食。用料魔芋400克鱼片300克魔芋鱼片香锅的做法炒锅倒菜籽油,放入豆豉和干辣椒粒小火炒香。放入郫县豆瓣酱小火炒香。放入老火锅底料炒香。加入葱姜蒜炒香锅底。掺入高汤,熬煮。汤底煮沸放入魔芋...
03-13
用料鱼丸适量午餐肉适量笋半根藕一节土豆一个红薯一个豆皮一张木耳适量魔芋块一袋洋葱一个葱姜蒜少许王家渡麻辣香锅料1-2袋麻辣香锅懒人简易版的做法所有材料进行切条片块等自己喜欢的形状先炒葱姜蒜洋葱,超香放入土...
11-29
用料鸡翅500克虾350克藕1节土豆1个香芹1根生姜半块腐竹1盒洋葱1个大葱半根桂皮,香叶各2个干辣椒9个豆瓣酱2勺芝麻2小把料酒,生抽,老抽,糖少许麻辣香锅鸡翅虾的做法藕,土豆切片洋葱切块,芹菜切段鸡翅划两刀去虾线,洗净去头生...
02-10
跪求大数据把这篇笔记推给爱吃麻辣香锅的姐妹👭多种食材搭配,麻辣咸香,就是有点费米饭!带你用最简单的方法制作家庭版麻辣香锅,这下再也不用去饭店排队人挤人啦!👩🏻🍳材料准备:玉米、大虾、金针菇、香菇、蟹味菇、板栗、...
12-27
用料肥肠干辣椒干花椒蒜大葱姜片克料酒生抽糖郫县豆瓣香叶八角香油醋盐肥肠香锅的做法将肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗...
01-12
用料虾鱿鱼圈丸子培根土豆莴笋金针菇火锅底料蒜香菜白芝麻麻辣香锅(内有比虾还好吃的土豆条)的做法虾洗净开背去虾线,鱿鱼圈洗净,丸子在沸水里煮熟,培根切开。莴笋、土豆切略粗的条,金针菇沸水焯一下控干水。土豆条外面裹薄...
08-30
家庭制作麻辣香锅,没必要像外面那样把食材通通过油炸好,既浪费又不健康。今天我推荐给大家的制作方法简单易操作,堪称傻瓜版麻辣香锅,味道一级棒!用料西兰花半朵绿豆粉适量腐竹适量山药适量藕片适量金针菇适量杏鲍菇适量青...
10-26
新年新菜谱来一发。吃火锅剩下一堆东西,切吧切吧香锅炒起O(∩_∩)O~~~结果一收拾调料才发现,没姜,没香叶,没豆蔻,没草果,没有各种香料。。。囧哩个囧。好吧,那就来个超随意版的香锅,有什么放什么,有什么吃什么。(多么随性的女汉...
12-06
大家PO的很多是鲜虾版的,去餐厅吃麻辣香锅一般是自选菜品,所以今天做了全菜版本的。任何你想添加的菜品都可以,注意入锅的顺序就行。材料B是可选择添加的,特别能吃辣的可以根据情况决定放干辣椒的多少,切段放入更有味道。...
09-03
用料盐3小勺料酒1勺蒜8瓣香锅料包1包菜随个人喜好花椒5粒生姜5片油少量麻辣香锅(料包版)的做法备菜:蔬菜类加一勺盐过水煮熟鸡胸肉用料酒、火锅干蘸酱、盐提前腌制(如果有鸡翅类的食材也要提前腌制入味)鹌鹑蛋煮熟去壳腐竹...
02-16
买自己喜欢吃的材料,过水,八成熟,准备好红久久牌火锅底料。用料葱,姜,蒜若干底料成品半袋材料若干油50克辣椒20个左右麻椒若干麻辣香锅,火锅底料超级简单版本。的做法做开水,将材料过水,八成熟,捞出沥干水炒锅,放油,油热后,加入火...
12-02
对辣的东西总是欲罢不能,如果觉得外面的麻辣香锅太过油腻,食材不新鲜,不如自己动手吧~用料土豆1个藕1节黑木耳1小把香干2块豆皮1小包豆芽菜1包葱姜蒜2瓣虾1斤午餐肉1盒鱼豆腐10块甜不辣4块麻辣香锅(海底捞香锅底料)的做法黑...
09-20
下雨的星期三必须得上班吃不了火锅早起自制了减辣版的麻辣香锅绝对够麻够香不够辣土豆藕片芹菜豆皮金针菇香菜蒜虾芝麻一个人吃只能放这点儿下次整个大锅好了用料虾土豆藕千张金针菇鹌鹑蛋火腿肠芹菜芝麻料酒花椒辣椒...
12-22
用料大鬼虾5只盐适量白胡椒粉1小勺姜片6片料酒2小勺鸡精1小勺生抽1小勺大桥牌麻辣香锅料包2小勺小香葱1根蒜2瓣大葱1小段麻辣香锅大鬼虾的做法5头大鬼虾剪去虾脚、虾须,用剪子和刀从中间一分为二劈开。具体操作请参考...
01-29
佛家菜系,净素,不含五辛。用料素麻辣火锅底料一大勺郫县豆瓣酱两小勺玉米油少许白糖一勺醋四滴素耗油两勺生抽1勺芦笋丝半袋杏鲍菇1个干木耳10朵干香菇6朵白菜15片素鱼豆腐6块干海带丝少许土豆1个山药1根孜然粉一小勺纯...
12-29