心里美萝卜汁液中存在花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。凉拌时添加适当的食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳...
06-21
美丽的颜色~用料白萝卜200克心里美萝卜150克精盐1茶匙白糖2茶匙白醋1大勺糖醋双萝丝(心里美)的做法白萝卜去皮洗净切成5厘米长的细丝红心萝卜去皮洗净切成细丝取一个稍大的容器依次放入红萝卜丝,白萝卜丝加入白糖,白醋,少...
03-19
超级简易美味的自制咸菜,是款百搭配菜。用料萝卜500g盐15-20g快手腌心里美萝卜块的做法心里美萝卜切成2cm的块,与盐混合好密封,4天后即可食用。小贴士冷藏储存。...
12-06
用料心里美萝卜白糖克盐克白醋心里美萝卜烧麦(无油素食)的做法将白面和成软面团,饧置20分钟,备用。心里美萝卜是这样的。心里美萝卜洗净,擦丝,挤干水分,放入少许白醋,两颗花生米那么多的盐,一大勺糖,搅拌均匀,腌15分钟。15分钟后...
10-10
用料萝卜1个鸡蛋2个葱花适量盐适量心里美萝卜炒鸡蛋的做法萝卜一个,洗净去皮备用,葱花少许备用去皮萝卜一切为二然后准备切片,切完片再切丝切丝,就跟土豆切丝一样准备两个鸡蛋备用热锅放油,油热后放入葱花,然后放入萝卜丝翻...
03-29
心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。姐妹们对这条一定很感兴趣。而且心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此...
01-05
这道菜的名字听着就让人欢喜有木有!心里美~美~哒!用料红萝卜(心里美)白砂糖老醋/香醋心里美~美~哒的做法心里美洗净,切丝。加一点老醋,手抓匀。加适量白砂糖,抓匀。搞定!小贴士1.心里美一定要切丝,擦出来的不如切的好吃哦。2.加醋...
06-22
用料心里美萝卜1个白糖3茶匙白醋2汤匙盐少许酸甜心里美的做法萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分放白糖,白醋一起拌匀就可以放冰箱里冰一冰再食用最好...
01-06
用料蛰头心里美萝卜色拉油花椒盐蒜末辣椒油香油鸡精糖烤醋蛰头心里美的做法买来的蛰头很咸,提前要用冷水浸泡,换水3~4次直到不咸为止心里美萝卜洗净切稍厚的大片,用刀切成均匀的等分泡好的蛰头用刀片成片,挤干水分备用锅...
01-11
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。快快学起来做给心爱的人吃。用料红心萝卜适量食用盐适量陈醋适量心里美的做法将所有食材洗净...
01-18
孩子读过一篇文章,里面提到了清炒心里美萝卜,于是渴望尝一尝,说实话,别说做,我连吃都没有吃过,不过,这菜应该是超级简单的。用料心里美萝卜1根盐适量味精适量清炒心里美萝卜的做法先切片,再切丝。切完这样,刀功不咋滴,凑合着吧!...
01-09
用料雪媚娘皮:糯米粉130克玉米淀粉35克牛奶200克开水15克细砂糖50克黄油25克馅料:淡奶油150克糖15克水果适量糕粉:糯米粉35克心里美白胖子——雪媚娘的做法材料图50克的糖用开水化开倒进200克的牛奶搅拌均匀备用将糯...
06-02
之前做菠菜包子剩了一杯菠菜汁,然后呢,做的酸奶戚风还有两块没人吃了,于是我就捣鼓捣鼓,捣鼓了一块心里美吐司,如果蛋糕部分再多一点,就会更好吃哦!用料菠菜汁(不过滤)160g高筋面粉260g白砂糖25g盐2g酵母3g黄油25g酸奶戚风100g...
06-08
之前发过糖醋白萝卜,广受好评,今天分享另一款萝卜,自带颜值的一种萝卜,这个萝卜有个美丽的名字:心里美!切开就会发现被一抹粉艳惊到,保留本色,是对食物最大的尊重[呲牙]用料心里美萝卜600克香醋55克生抽70克冰糖粉55克水20克1...
06-02
我妈妈的拿手菜之一~心里美萝卜饭。香喷喷软糯糯,是我小时候最爱吃的菜饭。用料五花肉两个手掌大小心里美萝卜中等大小两个葱一把小葱或一棵大葱姜一块米饭两杯或两碗酱油适量老抽适量生抽适量八角一个妈妈的心里美萝卜...
02-10
咬一口,脆脆的用料心里美萝卜半根盐2小勺蒜5瓣姜2片小米辣2个白糖2勺生抽2勺米醋2勺心里美萝卜腌制的做法萝卜切片放盐腌制半小时,把水份挤出切好蒜姜和小米辣加入所有材料拌匀后放入保鲜盒,冷藏一夜...
02-26
创意来自微博知名美食博主——乖乖与臭臭的妈。看惯了白馒头和纯色馒头,这款彩色馒头确实让人眼前一亮,外表朴实,内心却丰富多彩,低调却有内涵!用料中筋面粉紫甘蓝汁菠菜汁萝卜汁酵母糖心里美馒头的做法将各种颜色面团和好...
01-05
美味下酒菜用料心里美萝卜1个醋5勺生抽3勺糖少许香油1勺蒜4瓣盐适量朴实的凉拌心里美的做法1、心里美切片,少盐搅拌,放置约15分钟,挤干水分。2、调料拌匀:醋+生抽+糖+香油+蒜3、1+2混合均匀即可。备注:根据个人口味,可再淋...
04-16
去饭店吃晚餐,那必定有一道凉拌心里美。用料心里美2个(大概750g)白醋250g白糖150克盐20克矿泉水适量完美复刻饭店最送饭的凉菜拌心里美的做法切成片状,不能太薄哦,放入盆中再放入糖、醋、盐、水,最后就交给时间大概一晚上就...
06-08
小时候冬天菜少,家里经常做这道菜,每次都会被兄弟姐妹抢光,童年记忆美味,现在吃也依然很好吃,搜了下居然没有人这么做,就上传一个吧,简直就是傻瓜操作,什么技巧都没有,超级香,个人不是很喜欢生拌的,有辣味。用料萝卜1~2个盐一丢丢...
11-18
用料心里美萝卜1个白糖3-4勺盐3-4勺陈醋3-4勺小米辣2根生抽1勺酸甜脆口心里美的做法心里美洗净,厨房用纸擦干,砧板刀具也要擦干,削皮切薄片,越薄越容易入味。加盐腌30分钟,盐量多少据萝卜大小调整,每片萝卜都能裹上盐粒即可...
02-22
用料心里美萝卜一个盐、白醋、芝麻油各适量凉拌“心里美”萝卜的做法心里美萝卜洗净,削薄皮,对半切开。切成薄片。摆出花型在碗里,当然可以不要造型的。一大勺白醋或红醋(喝汤勺)、一点盐、一点芝麻油拌匀,倒在盘子里,开吃咯...
07-08
用料红心萝卜1个调料老干妈1大勺白糖1小勺生抽1勺盐少许老干妈拌心里美的做法红心萝卜洗净,切小一点的滚刀块加入所有调料拌匀腌制30分钟左右入味之后就可以使用啦...
04-04
用料大枣水糯米粉心里美大枣糯米的做法大枣用水泡一宿,这样他就能充份吸收水份,第二天就剪刀剪个小口就会很容易把核取出来,糯米粉和面硬一点无所谓,团成小长卷放到大枣里稍微凸出点没关系弄好了上锅蒸十五分钟就可以了...
08-30
超简单的凉拌心里美用料心里美萝卜1根生抽1匙白糖2匙醋3匙香葱或香菜若干酸甜可口的心里美(超简单123)的做法心里美萝卜1根,洗净去皮(也可不去皮),切丝。拿一个空碗,倒入1匙生抽,2匙白糖,3匙醋(我就用的最普通的袋装醋),搅匀。是...
04-12