这个其实是个水粥,但是加了芋头以后口感会非常的好用料剩米饭半碗蒸好的芋头(小)三个水一碗半白米芋头粥的做法锅中倒入水,开火放入剩下的米饭和芋头(芋头剥皮切小块)小火煮五六分钟(这时水已经收的粘稠,跟熬好的白粥一样,非常...
12-10
喜欢白米糕的朋友太多了,今天写一个更加详尽的食谱,用红糖、冰糖粉都可以,颜色和口感不同而已!超市的米糕都有添加剂,不然不会这么荧光白!自己做一次,就知道🈚️添加的米糕和超市卖的,口感有天壤之别!这个食谱材料非常简单,但是我...
12-26
做油爆虾,用这种小的白米虾最合适不过了,脆脆香香的,连壳都不用吐。太美味了用料白米虾1斤葱一小把姜10片油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)的做法白米虾洗干净,控干水份,很重要。姜片切丝,量多一点,葱切段预热锅,倒油。油比平时...
07-13
记得很久很久以前,见到大人们包粽子也去尝试了一下,结果怎么也包不上,就此放弃。直到去年才开始研究,从白米(碱水)粽到赤豆粽再到肉粽,终于能熟练做出想吃的粽子了。用料干粽叶若干(30片)糯米900克肋条肉(或五花肉)700克白...
03-12
粘米粉(普通的大米洗净沥水后用小美以1分钟10速度成粉状)用料粘米粉600克水或牛奶540克糖粉180克酵母15克小美蒸白米糕的做法首先粘米粉和水(牛奶)混合以1分钟10速度打搅,再以1分钟10速度搅打,最后再以1分钟10速度搅打(一共3...
08-16
简单好吃,大人小孩都爱吃用料大米2杯糖粉10克糯米粉适量水适量面粉适量克酵母2克白米糕的做法用温水泡两个小时,泡好打成米浆。发酵后装好容器里,上锅蒸20分钟完工。小贴士容器的大小不一样,蒸的时间也不一样,容器大的多蒸...
08-09
白米虾,崇明人叫小白虾,是崇明三岛居民每年夏天家家户户必备的配菜之一。白米虾是天然海水产,营养价值高。7-9月份是白米虾大量上市的季节,初期的虾壳较软口感更好,后期虾壳会逐渐变硬,有些人会不习惯,也不大适合3岁以内的小...
07-21
从小我就喜欢吃白米糕,香甜软糯,早餐的不二选择✌️。大家仔细看看自己做的白米糕,颜色是天然的米白色,绝不是超市那种荧光白!我是用家里10几元一斤的五常大米做出来的白米糕,有浓郁的大米清香味,真心好吃又健康哦!正宗的老红糖...
08-28
用料粘米粉200克白糖70克泡打粉7克黑芝麻适量黑芝麻白米糕的做法将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻,一同放入一个大碗里,搅拌均匀,加入一碗水,搅拌成均匀的米浆小蛋糕模抹上油,将米浆倒入蛋糕模中,八分满即可大火烧开后,将蛋糕...
12-30
用料糯米绿豆新鲜粽叶白米绿豆粽的做法将新鲜粽叶洗净将糯米绿豆浸泡一小时将白糯米裹包在粽叶里.就是白米粽.将糯米和绿豆混合后包起来,就是绿豆粽.呵呵,偶是随心包的小粽子.各种样子都有.只要米压实,包紧.捆扎牢,做...
01-09
长大了吃了很多种美味的粽子嘉兴的梅菜肉粽广东的咸蛋肉粽但内心深处最爱家乡的白米粽所以每年我都会自己包上几个白米粽沾着白糖吃着粽尖尖就好像自己还在儿时吵着吃尖尖...
12-26
用料白米虾500克盐2克椒盐1克酱油1勺柠檬适量油3毫升烤柠檬白米虾-空气炸锅出品的做法将白米虾加盐洗净,放入佐料。擦一点柠檬。🍋倒入油,搅拌均匀。放在锡纸上,放入空气炸锅200度,烤10分钟。等不及摆盘拍照了,一边吃一边...
01-27
用料糯米200克粽叶2片白米粽子的做法糯米提前泡一晚粽叶开水烫熟泡软粽叶弯成个漏斗,糯米塞紧扎紧绳子小火煮一个小时晾凉,打开粽叶,饱满又有弹性撒红糖还是白糖都好好吃疫情期间粽子叶可以重复使用哦...
12-12
很喜欢吃白米糕这样糯糯软软的东西,配上蔓越莓好吃极了,这是十个杯子的量用料粘米粉220克白糖/糖粉80克泡打粉8克蔓越莓8克水200毫升蔓越莓白米糕的做法把粘米粉、白糖、泡打粉放入一个容器中,用刮刀搅拌均匀在容器中加...
11-02
用料水160克酵母3克白糖50克大米200克超简单白米糕的做法大米洗净加入主锅,加入糖和160克水,分三次1分钟速度10(主要是让主锅温度不要太高)等锅内温度降到37度,加入酵母,2分钟37度速度2激活酵母等待发酵,锅内面糊发酵到Max位...
04-14
长假漫漫,早餐店和面包店都没开门,只好自己自食其力啦用料纯牛奶250ml粘米粉200克酵母4克糖适量黑芝麻少许装饰用牛奶白米糕的做法准备一个盆子将材料全部倒入,用打蛋器慢慢搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一小时图是发酵好的样...
12-18
这款白米糕有蛋糕的轻盈也有米糕的软糯,自己非常喜欢,记录下来备用。用料东北珍珠米200克白砂糖50g(如果做红糖味的就换成65g红糖)克水180克酵母3克开花白米糕的做法将200g新鲜的珍珠鲜米、50g白砂糖、180g水放入主锅。1...
07-25
阿芝的妈妈做菜也是好手,可惜的是,妈妈做的菜谱,阿芝都不会,还是要回过头去学习一下的,阿芝和妈妈生活不在一个城市,每年可以吃到妈妈做的菜很少,所以要好好学呦怕腥的可以倒点料酒哈用料白米虾适量生姜适量大葱一根玉米油适...
06-26
从小就特别喜欢白米糕的口感,可惜现在街头已很少能看到它的身影!但又特别想吃,咋办?那就自己做啰!没有粘米粉?那就依靠小美强大的打磨功能吧~大米变米浆,分分钟搞定原材料!用料大米200克糖50克酵母3克水180克还原童年的味道!开...
07-21
用料东北珍珠米200克糖70克粘米粉28克酵母3克克白米糕(美善品)的做法珍珠米泡2小时以上,点出称重界面,泡好的米倒入主锅,米加水的重量380克,加入70克糖,3分钟,速度10打磨。(中途可以暂停刮一下锅壁)待机器温度显示降至37度,加28...
12-26
清明前的螺丝值得吃哦,这样烧,鲜掉你的眉毛🥳用料螺丝半斤白米虾3两蒜头2瓣蒜叶少许料酒少许生抽少许糖少许咸菜35克味精少许白胡椒粉少许鲜掉眉毛的咸菜螺丝白米虾的做法1油多一点把虾炒变色捞起备用2不洗锅放蒜片小米...
02-10
用料白米虾灼白米虾的做法水烧开,加姜片,放入白米虾,倒入黄酒去腥,加点盐,虾变色了就好了...
09-16
春天到了,万物复苏。韭菜壮阳,河虾补钙,此时正好是菜品上市的时节,顺应时节吃总是好的。但再好吃的东西也不能天天吃,以免营养不均衡。用料白米虾一盘韭菜一盘子青椒1个辅料葱姜蒜有就放一点调味料盐、料酒、蒸鱼豉油、生...
01-17
山药米粥养胃,加入西芹叶借以香气使米粥闻起来更飘香四溢。入口即有山药的软滑糯,又有西芹的清香飘与口齿间,美味也~用料山药豆随意白米根据人数自己定夺盐少许嫩西芹叶随意山药豆白米西芹粥的做法将山药豆洗净同大米一起...
12-04
清明季节.白米虾有虾膏.#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料活白米虾蒜蓉小米椒葱鲜酱油芥末芥末汁白米虾的做法活白米虾洗干净沥干水份~放油锅炸熟.将小米椒粒.蒜蓉..鲜酱油.芥末.糖用矿泉水拌匀.倒入炸好的白米虾.放上...
12-29