周末在家陪小朋友看大片,她说,“可惜没有爆米花呀,不然就像在电影院里了”。这还不简单?正好家里有新款的ACA空气炸烤箱,用转笼功能花十分钟就能做出低糖、无油、健康美味的爆米花。这样做出来的爆米花,比在外面花十几块买...
05-27
很多妈妈担心宝贝吃烘烤类蛋糕会上火所以这次用作戚风蛋糕的方法做了一款蒸蛋糕低糖无油,口感细腻柔软还带有淡淡的蔬果清香!用的是戚风蛋糕的方式这个会做了,戚风蛋糕也就入门一半了哈适合宝宝年龄:12个月以上难度:易时间...
07-20
来自NinaMontagne,改动会标出。能量适中,营养满满。是我记忆里欧洲冬季节日和假期的味道。原方比较甜的,我早饭吃不了那么甜就改了,但是下午茶的话我觉得可以尝试原版甜度(或者减半)。用料Nina原版(可做六个)普通面粉(我用的全...
03-16
是一款带些许嚼劲的贝果,很Q,非常适合做三明治。横切后用平底锅加热切面,跟煎蛋一起很方便,到微微焦黄的状态,可以夹各种自己喜欢的食材。制作之前的要点提示:①、贝果面团是比较干的,各位可以根据自己的面粉灵活调整一下水...
10-26
用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶250ml油11克无糖无黄油(低油)千层皮的做法将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀将面粉过筛加入其中加入油,搅拌均匀。(家里只有菜籽油,所以最近做的时候加的都是它)过筛四次,保证绝对细腻小贴士这个量刚...
08-07
这是三张6寸卷饼皮的方子,6寸的皮比较小一张,卷起来就手掌那么大,想要大一点可以用8寸的锅煎,要做多可以翻倍做。这个方子是黑麦粉面糊,要用不粘的平底锅煎,不然怕面糊粘锅里。下次有空再出一个黑麦面粉面团做的方子。用料...
05-15
用料沙拉酱适量肉松适量黑米200克无油无糖低脂的【黑糯米肉松小贝】的做法将黑米提前泡1小时,然后上锅蒸熟将蒸熟的黑米团成圆形的糯米团在圆形的米团外部裹满沙拉酱裹好沙拉酱的米团再裹上肉松咬一口,糯叽叽的肉松小贝...
09-15
自留配方,减肥零食,软饼干也可以彻底无糖,小米面玉米面本身就有甜味儿用料玉米粉飞面超细130g大米面30g小米面60g玉米淀粉20g奶粉20g鸡蛋1个酒酿60g牛奶20g油10g玫瑰花馅剪碎适量根据口味调整少甜无麸质饼干软玫瑰味儿低...
04-19
因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方里的比例是根据面粉重量算的,方便...
03-31
减肥期尽量不碰糖跟油脂,所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包,做了几次效果都很好,来记录一下。方子里的糖跟油可以不放,若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。用料全麦面包粉200克鸡蛋1个牛奶120ml...
02-08
我真的好闲哈哈哈哈地瓜紫薯芋头三色齐全做了个特别清肠饱腹的千层太简单快手了。而且出乎意料的特别好吃用料鸡蛋2个低筋面粉80-100克牛奶/椰汁200g糖可有可无(不介意糖的加十几g吧)低卡低脂无油无糖千层粗粮版的做法...
12-30
一款无糖无油的全麦小餐包,简单的直接法,没想到效果还挺理想,虽说添加了不少粗粮,但是口感还是很细腻的呢~用料面包粉190克全麦粉60克全蛋液50克牛奶145克淡奶油30克酵母粉4克表面燕麦麸皮25克南瓜籽仁15克黑芝麻15克全麦...
01-25
无糖无油高水的一款全麦吐司。口感略粗糙,口味非常清淡,适合做低热量轻食三明治。用料全麦波兰种100g(全麦粉50g,水50g,酵母0.5g)先锋高筋粉120g金象全麦粉(颗粒较粗)50g红磨坊全麦粉(颗粒较细)50g老面(或酵头)50g(含粉约30g,水20g)...
09-11
最近在减肥,严控卡路里,又馋蛋糕,于是做了这款低卡的无油无糖酸奶蛋糕,一滴油不放,一克糖不加哦,里面的酸奶是自己做的无糖酸奶,也就等于用酸奶代替了油。配料超简单,吃起来有点芝士蛋糕的味道,美味又无负担,想吃又怕胖的姑娘们...
12-18
对于注重健康的小伙伴来说看见蛋糕都是望而却步的,这款低脂蛋糕无疑是最好的选择,做法超级简单又美味,赶紧动起手来,何乐而不为呢😄用料鸡蛋2个蜜薯或者红薯2个大一些的紫薯适量低脂蛋糕无糖无油无面的做法将红薯蒸熟,蛋黄...
09-29
给老公做主食面包,无蔗糖,用了赤藓糖醇。改自卓尔时光的方子,无蔗糖无油,更健康一些,糖尿病人可以适当吃些。用料全麦粉330克荞麦粉50克水225克胡萝卜丝30克盐5克赤藓糖醇30克干酵母5克装饰:燕麦片少量【低糖低脂】全麦荞...
07-31
这款吐司可以说是全素的吐司🍞因为我奶奶早餐不能吃荤腥,所以这款吐司,没有牛奶,奶粉更没有鸡蛋,黄油直接换成了玉米油,想要拉丝好,手套膜发酵要做好😁为了能最快找到配方自己记录一下,原作者不是我哈,更新了一下内容,大致没有...
07-21
用料舒化无乳糖低脂牛奶1瓶=220毫升强森魔芋特级纯粉2.2克阿洛酮糖10克低卡伪奶油(无糖无油)的做法打蛋机高速...
01-02
没有面粉也可以制作蛋糕,低敏,低糖,无添加,大人小孩都喜爱的蛋糕!用料蛋白181克细砂糖109克(可减至80克)盐少许柠檬汁16克米粉67克低敏低糖无油无水蛋糕的做法把蛋白打发出大气泡加第一次糖.待糖都融化打至图片中很细很细的...
11-22
喜欢司康松软有嚼劲的口感做了很多前辈的方子考虑到减脂瘦身结合网上淡奶油司康的方子临时起意加上亚麻籽没想到出品很受女儿欢迎连吃两个于是写下配方以便记录用料低筋粉200克脱脂奶130-140克(看面粉吸水性)泡打粉3克...
05-25
用料普通面粉(其中掺了部分玉米面和荞麦面,大概170克)500克酵母(高活性)6克红枣10颗温水400克红糖(基本不甜)50克每日坚果25克黑芝麻一小把红糖红枣发糕(低糖无油无蛋)的做法首先将红糖和酵母用温开水化开,然后将搅拌好的红糖水...
12-29
对罗森的麻薯包一见倾心,自己尝试健康款的,很成功,软软糯糯,会不会回缩目前不知道哦用料鸡蛋个鸡蛋半只奶粉20克高粉10克木薯粉60克太古白糖(其他红糖代糖都可以)3克水40克(也可调整为牛奶)无油麻薯包低糖(可无糖)无敌快手的做...
05-14
用了健康的红糖,糖的量不是很多,第一次做,红糖没有先融化了,所以出品颜色不是很均匀,表面还是有红糖疙瘩,这个可以改进,油量不是很多,吃了不会感觉到腻,可以说是一个接一个停不了口的,罪恶感也不是很强烈,推荐给爱吃但是纠结热量...
12-06
from:eolishhan今天超想吃巧克力,做了这个伪生巧,热量低减脂期也能吃,而且超级丝滑巧克力味十足‼️用料纯牛奶/脱脂牛奶一瓶蛋黄2个可可粉10克玉米淀粉10克代糖10克低脂版无糖无油低卡丝滑生巧的做法材料准备Step1:把所有...
11-11
超低卡的苹果派来啦!!!配方来源于日本的茨木老师,我做了几次原配方,后来调整了一下。去掉了一些用料,还有更改了一些配料重量。这个苹果派虽然我在制作的时候一点糖都没放,包括用的酸奶也是无糖无甜味的,但是我不太推荐完全无...
01-28