二宝快一岁了可以喝酸奶了。不加糖的酸奶都很贵,本着去添加剂养娃的目标。开始自制酸奶。用料牛奶1000ml乳酸菌一小袋,适合1000ml自制酸奶自由的做法三元鲜牛奶980ml,加入一袋乳酸菌,拧紧盖子,摇晃均匀。分到两个500ml酸奶...
01-02
因为儿子太喜欢喝酸奶了,所以去研究了一下😄用料巴氏杀菌奶500毫升奶粉10克白糖少许酸奶发酵粉1克自制酸奶的做法所有用到的碗在沸水中消毒,可以用干净的厨房纸把水擦干,然后盖子盖起来或者用保鲜膜裹起来。这个时候在酸...
03-18
这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍...
02-17
自己动手丰衣足食-相信大家肯定吃过炒酸奶吧一些人想吃却一直买不到的我在家要去买炒酸奶得开20分钟的车买回家吃也怕化了一次偶然在weibo中看到的自制炒酸奶(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)打动了兴趣就马上在家做起来了超简单('...
06-08
这玩意儿以前听都没听过,更别说吃😎自从有了娃,天天带领我解锁各种美食,不过这东西好吃是好吃,价格也是真心贵,家里两个娃一口一个,分分钟给你造掉百块大洋,说不心疼那是假的🤣既然如此,那为啥不自己做呢,既省钱又卫生🙊️关键是...
02-25
上周我老公突然想尝试一下卖的奶酪棒,我俩都信心满满地尝了一个,呃…感觉买的不是奶酪棒,是果冻~我俩都怀疑买了个假的奶酪棒?¥#*所以我又开始了自制之路~因为之前做过一次,我老公非常捧场,芝士和牛奶在一起,奶香味十足,又Q又...
07-27
用料蒙牛利乐枕4袋白砂糖50克双歧杆菌1小袋酸奶瓶200ml5个自制酸奶的做法5袋牛奶倒入锅中加热,加热到40度左右倒入白砂糖,迅速溶于牛奶中另取一只小碗倒入双歧杆菌,用加热到40度左右的牛奶崴几勺先把双歧杆菌搅匀,再倒回...
08-20
自己做的奶酪味更浓郁,关键还便宜,不用肉疼一口好几块💰🤣这个方子对应这个模具,刚好一盘的量,如果用大的模具,按比例调整用量就好。用料奶油奶酪20克吉利丁片2g-2.5g白糖(按需增减)5克牛奶30克自制奶酪棒|实现奶酪棒自由的...
12-30
用料牛奶200克芝士片3片吉利丁片8克白糖21克自制--实现奶酪棒自由的做法吉利丁片水中泡软先放模具摆好倒入牛奶加入芝士,搅拌至融化加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀至融化放到冰箱冷藏4个小时,不是冷冻哦~时间到,拿出来包装...
02-18
每次看到自制酸奶,都忍不住心动,今天终于也试验了一把,真的超级简单,超级好吃,跟超市里买的一样一样滴。用料菌粉1g纯牛奶1000ml酸奶机1个自制酸奶。的做法容器开水消毒,菌粉加入牛奶搅拌均匀,放入酸奶机6~8小时即可。放入冰...
10-09
用料纯牛奶1L(一大盒)酸奶发酵菌2包酸奶机一台克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶发酵碗、夹子,搅拌器开水煮沸消毒,酸奶盖子在关火后放水里稍微泡一下。放在晾架上晾一下水将牛奶和发酵菌准备好我用的是安琪的26菌型*2包(毒...
02-07
利用家里已有的食材做一份随心搭配的brunch,做法简单,但丰盛又营养均衡。关键是,这样的搭配很好吃!!!芝麻菜的独特口感是点睛之笔,一定要放!自制的牛油果酸奶酱也很美味,除了涂抹面包,搭配其他一切都OK,是万能搭配酱哦!用料A:牛油...
12-08
用料牛奶250ml×2白砂糖30-40克蜂蜜2勺酸奶自制的做法所有的器皿都要用开水烫一下,勺子也要!!!酸奶家发酵剂大概2克,和牛奶混合在一起,搅拌2~3分钟酸奶机发酵成豆腐状,或者稠一点也可以这时候发酵好的酸奶它不是很好吃,我们拿...
03-11
想要喝酸奶,家里牛奶太多了,怎么办呢……配料超简单其实这个酸奶的配料中有酸奶,但是大部分都是牛奶做成的,这样比较省酸奶嘛就是用酸奶替代了乳酸菌进行发酵✺比例要严格按照1:5进行调配,要不然乳酸菌可能太多导致酸奶变酸...
11-22
不爱喝外面买的酸奶,太甜。也买过酸奶机,收拾起来太麻烦,做几次就不了了之了。用焖烧杯做酸奶,操作简单,清洗方便,可以坚持。另外,被网友安利的自制希腊酸奶神器,在家做希腊酸奶,打开吃酸奶神奇大门,希腊酸奶替代奶油奶酪配面包...
10-01
消耗奶油,消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶种50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖称进锅中,加入奶油奶酪(kiri,马斯卡彭都可以,我原意只是消耗冰箱库存,那种就是买了用一点之后,丢又可惜,不丢...
12-09
自由姐的酸奶面包配方很喜欢原菜谱在这里原po是视频版,我转换成文字版,方便新手操作,并且把我自己觉得合适的细节完善一下用料面团原料❤️🌸液体类牛奶200克酸奶80克全蛋液40克🌸其他类高筋面粉400克细砂糖64克耐高糖酵母...
11-17
自制酸奶茶用料酸奶205克立顿红茶包1包芒果泥自制酸奶茶的做法温水泡立顿红茶包,水没过红茶包即可倒入一盒安慕希酸奶,稍微搅拌一下,就是既有茶又有酸奶的口感最好,意外的好喝。原味酸奶茶下午又做了一杯芒果泥酸奶茶,芒果...
04-17
宅女居家小日常😛用料全脂牛奶750ml酸奶菌粉1小袋小勺子1个酸奶机自制酸奶💥的做法清洗容器、开水烫60分钟、起到杀菌作用😊将牛奶倒入容器中…【这里我直接选用了蒙牛纯牛奶250ml/盒、3盒刚好750ml🤔】准备好的酸奶发...
04-14
自制酸奶,不仅零添加、优质原材料,不加糖。。。而且是既可趁温热食用,也可冷藏后食用,太令人心动了~用料冰鲜牛奶900-1000克菌粉1袋淡奶油(可选)100克奶粉(可选)80克小美冰糖粉(可选)50克TM6自制酸奶(5自制酸奶见小贴士)的做法主...
05-06
闺女喜欢吃,外面买的都有添加剂,自己做的放心用料纯牛奶两袋白砂糖20克酸奶发酵菌一袋克自制老酸奶的做法酸奶机内胆用开水烫一下,倒入牛奶和白砂糖搅拌均匀后,放入酸奶发酵菌,搅拌均匀,放入酸奶机里恒温发酵6~8小时味道和外...
09-22
我家喝茶叶,不喝英式茶,所以朋友带回来珍贵的旅游纪念品就鸡肋了,这样消耗它们也实现价值了。外面买的奶茶也好喝,但糖多、贵、底料又不知道是什么茶叶沫子,所以用家里原料可以安心的自给自足。用料奶粉100g红茶末多放茶味...
01-22
用料酸奶克奶粉克蔓越莓(干果)自制酸奶片的做法准备食材:酸奶、奶粉、蔓越莓(干果)取出适量奶粉倒入酸奶搅拌均匀放入蔓越莓等干果继续搅拌拿出吸油纸(家里没有吸油纸,所以我就用塑料袋代替了)放上铺平对折包住,放入冰箱冷冻。...
02-08
在国外吃不到老酸奶,这里的酸奶像饮料一样,喜欢老酸奶那种厚厚的口感,自己做很简单,一把养生壶就搞定了🤟用料酸奶80克牛奶500克白糖10克自己做酸奶,实现老酸奶自由的做法500克牛奶大概就是一个炖盅的量,四个人早餐就够了加...
11-19
疫情在家,好多店铺没开门,挂念许久没喝的珍珠奶茶。于是在下厨房搜了一下方法,开始自己在家制作,实现珍珠满杯自由用料纯牛奶250克红茶包7克木薯淀粉250克红糖3小块自制珍珠+奶茶=实现满杯珍珠奶茶自由的做法1⃣先做珍珠...
02-04