鸡胸低脂肪、高蛋白~无油煎鸡胸,也可以做到鲜嫩、多汁、不粘锅哟~此方法非常易操作,而且本菜谱有哪怕是口破铁锅,也能秒变不粘锅的秘方~下图的鸡胸完美到像对翅膀,有木有?!用料鸡胸盐黑胡椒粉生粉料酒无油煎鸡胸(内附铁锅秒...
08-02
豆腐皮煎至黄色,香香嫩嫩的,很下饭用料白豆腐两块葱两根辣椒根据个人口味油煎白豆腐的做法豆腐洗净,准备切块逐一的将切块的豆腐放入锅中煎至金黄色、喜欢吃香一点的,可以将豆腐煎老一点豆腐都煎至金黄,放入辣椒,翻炒...
09-10
鲜肉,大白菜,猪皮冻,高筋粉,哮母。用料鲜肉250克面粉500克猪皮冻250克牛奶250克加少许温水盐少许,生抽老抽少许姜1块,花生油,香油大白菜韭菜,馅哮母4克油煎包的做法把调料放盆做好包子馅面发哮好了整形杆皮放馅捏折包好了包子...
09-04
馄饨以皮薄,煮后有透明感,配着各式馅料的鲜美,非常招人喜爱!上海馄饨一般用白开水煮熟,煮制过程中经历“三沉三浮”,即在煮馄饨过程中另需加入三次凉水,方可保证煮熟。随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中,食用时还会根...
12-20
用料花蟹三只葱姜蒜洋葱适量生抽适量蒸鱼豉油适量油煎花蟹。的做法蟹清理干净切成两半锅烧热烧热油,下花蟹煎至膏体金黄,再加入葱姜蒜洋葱炒香。淋入蒸鱼豉油些许,生抽些许。加入清水焖熟收汁即可!装盘开吃。小贴士1.油煎...
09-21
用料盐克油煎馒头片的做法软的或者硬的馒头都行,一个馒头切片两个鸡蛋加一调羹水,打均匀馒头片一次泡浸鸡蛋液小火,油不要太少了,油煎香软...
04-23
一盘巴浪鱼干,一碗稀饭,有没有让你想起儿时妈妈的味道。需要巴浪鱼干加v信:alw_105用料巴浪鱼干250g红辣椒5g姜5g蒜5g油煎巴浪鱼干的做法将巴浪鱼好剥好,泡水锅烧热,倒油加姜丝加入巴浪鱼干,双面煎黄加入辣椒,蒜头丝,翻炒,起锅...
08-24
鳕鱼健康富含DHA,适合孕妈和宝宝。是健康,减肥的首选。用料鳕鱼片一片200g西兰花3小朵香菇3-4枚盐、黑胡椒粉若干无油煎鳕鱼的做法香菇泡好,西兰花洗净水焯香菇和西兰花,然后就可以摆在盘子里了鳕鱼化冻后,用厨房用纸吸去...
11-27
用料香草碎杏鲍菇油浸黄鸡枞蒜橄榄油油煎杏鲍菇黄鸡枞的做法杏鲍菇洗净,切条。手指粗细即可蒜切末。下入锅中,加2勺橄榄油,炒出香味下入杏鲍菇,煎炒2-3分钟加适量盐调味加入150g油浸鸡枞菌,混合均匀,继续炒2-3分钟撒上少许...
01-08
春天必推这款,一款很简单的炒菠菜,豆腐一定要油煎一下哦,口感好。用料菠菜适量日本豆腐2支油适量盐适量鸡精适量大蒜2瓣油煎豆腐炒菠菜的做法全部材料忘记拍了,大家凑合看吧。材料准备好,洗净后,先把豆腐油煎。2.大蒜切末,下...
06-07
请客吃饭,很漂亮,这个方子先蒸再煎,不会吃到很多油,用料鸡蛋2只猪肉500g茄子2个胡萝卜碎若干蘑菇碎若干面粉适量健康少油煎茄盒的做法先做好摆盘,黄瓜花和胡萝卜花肉末加鸡蛋酱油胡椒粉胡萝卜蘑菇碎搅拌茄子切段,中间不切开...
11-09
家里俩人都还喜欢吃馄饨,且多过饺子。可对馄饨吃法原本并不统一,下馄饨,我喜欢原汤化原食,他接受不了,觉得那感觉是馄饨的洗澡水怎么能喝,说是以前家里吃馄饨会特意煮肉汤底…(此处有我对死考究鄙夷的眼神)又或者,他说索性把馄...
05-26
用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条(约共400克),洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里,在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好。锅里放油,油烧热后改中火煎至两...
04-08
每日豆制品的摄入除了豆浆也可试试这道简易快手的油煎豆干!用料豆干油盐孜然粉/胡椒粉随意添加油煎豆干的做法豆干切方正小块/滚刀块随意厨房纸吸干表面水分;热油锅豆干平铺开来煎一面上色后换另外一面;表面均匀撒上适量...
12-08
家里是从上海迁到成都的,那个时候我妈妈1966年跟着我外婆全家响应毛主席的号召,深挖洞广积粮的三线建设政策,来到了风水宝地阆中,随着八十年军工品便捷的提供,89年我只有一岁半的我随着我我父母的单位全部迁往成都。家里保...
05-01
作为资深且固执的馄饨迷,我总执拗地觉得市面上的馄饨不如家里包的好吃。这些偏见,最近一两年略略有了松动,特别是吃到了“君东记”和“盒马工坊”的大小馄饨以后。如这几周在“早餐记”中的记录,“盒马工坊”的馄饨在早饭...
02-11
这是一道没有任何技术含量的家常菜,补钙佳肴,我家小堂很爱吃,虾煎的酥脆焦黄,吃起来刷刷响。只有一点主要注意,就是虾如果太多一锅煎不完,一定要清洗锅具,换一些新油再煎,用以前的油煎出来虾会黑乎乎的,吃起来不健康!用料小白虾...
07-01
夏天打完网球后没什么食欲,到了晚上又不宜吃太多,就想着做点让自己有食欲又稍微健康点的食物……当然我不是一个自律的人,不会因为卡路里而选择白煮生吃什么的,我还是很忠于五脏庙的想法的,所以油煎的话,估计卡路里也不低…...
05-07
用料水磨年糕适量糖桂花适量芝麻少许配料油适量白糖适量水适量油煎桂花糖年糕的做法年糕切片,热锅,倒入1汤勺冷油,年糕倒入锅中翻炒几下加入1汤勺桂花和半汤勺白糖继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花倒入约半杯水,水与年糕片...
05-01
馅料的制作可以参考我发布过的韭菜鸡蛋素饺子食谱,里面写的比较详细。用料韭菜1把鸡蛋3个粉丝1把胡萝卜1节面粉300克温水适量调味料:香油2勺五香粉1勺生抽2勺盐适量鸡精适量【不用一滴油煎的】韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜,胡...
03-01
用空气炸锅烤的饺子不用刷任何油了酥脆鲜香不油腻宝宝原本不爱吃饺子这次一口气吃了7个麻麻做饭最大的动力用料猪肉三肥肉500白菜500葱若干淀粉少量酱油适量酒适量姜末少量饺子皮自行掌握空气炸锅无油煎饺子的做法把...
03-19
用料牡蛎300克干面粉油煎海蛎子的做法海蛎子控水裹上干面粉热油放海蛎子双面煎成盘!小贴士海蛎子不要洗,必须控水!...
04-04
用料吐司片(超市买的)芝士片(超市可购得)食用油番茄酱(可无)油煎芝士吐司片的做法平底锅加热后倒入适量食用油用菜刀压实土司片,这样卷起来不会粉碎在压实的吐司片上放上一片芝士片,然后三等分卷起压平放入平底锅煎致芝士片融...
12-06
还处于做实验。冲动来自于吃光全宇宙的俄罗斯传统油煎包。但是我也没吃过,也不知道什么味道qwqqqqq所以自己瞎几把玩玩吧~总之,味道还可以啦~用料外壳(包子皮)面粉盐鸡蛋牛奶酵母里料(内陷儿)碎肉米饭胡萝卜香油自制油煎包...
06-02
这是一块用里脊肉煎出来的山寨炸猪排用料猪里脊肉胡椒粉盐鸡蛋液面包糠生粉料酒油炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法里脊肉切成1cm左右的薄片,用刀背敲松敲薄,加入胡椒粉,盐,料酒腌渍十分钟肉裹生粉入鸡蛋液打滚再...
11-14