冬至吃饺子🥟,按耳朵👂🏻啦用料面皮用料:普通面粉250克温水180克饺子馅儿用料:韭菜300克鸡蛋4个食用油5克盐8克香油5克虾皮1把❗巨好吃巨简单❗韭菜鸡蛋饺子❗皮薄馅大❗的做法❣️准备好所有食材❣️面粉➕温水➕韭菜➕鸡蛋...
09-14
连续的阴雨天,在家闲来无事研究吃的,饺子吃太多了,换一种馅饼的吃法用料鸡蛋5个新鲜香菇3朵木耳3朵胡萝卜1.5根韭菜250克粉丝1小把调料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1勺盐5克糖2克芝麻油适量皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼...
06-22
用料红豆芸豆克绿豆克黑豆克红枣颗糯米粉克玉米粒低卡粘豆包!皮薄馅大!巨好吃!的做法1⃣️把所有豆子和去核红枣放进电饭煲加水,煮饭模式煮熟备用2⃣️煮熟放上玉米粒(我放的熟的),搅拌均匀。3⃣️准备糯米粉,把煮熟的豆子团成球在...
10-24
今天都快做完馅饼了,才想起来照像,这款电饼铛火力猛,没法调,表面有点糊了。关键是要皮薄,馅大。首先,要把面发上。面要和的稍微软些,发到两三倍大时,再把面揉光滑,继续醒发到两倍大时,就可以揪大概60克的面团包了。至于馅嘛,下厨...
06-29
很多刚入门不久的烘焙同学在制作广式月饼的时候,用皮包住馅料的这个步骤很头疼,要么就包得不够均匀,要么就是皮子太厚,最后拷出来口感不好,这里教大家如何做好一款馅料足皮子薄的广式月饼!下面是63g月饼的模具制作的月饼,可...
07-28
★2020-4-30转载请注明★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu生吐司的风刮了太久,一直没有跟风出这个配方,因为懒得为了一个吐司去拆奶油。生吐司起源于日本,这个名字其实怪让人捉摸不透的。在日本烘焙行业奉行越简单越见真章...
04-17
疫情原因都说孩子早餐要吃营养点因为早上起的晚现做的话一不小心做好就成午饭了所以就多做点包子凉了放冰箱冷冻早上先洗个手把包子放锅里蒸还可以在躺一会哈哈哈用料和面:面粉酵母白糖馅料:猪肉小葱香菇芹菜姜盐鸡精香...
05-03
青岛有许多特色美食,3月下旬上市的蛎虾活蹦乱跳,深受市民的喜爱。蛎虾剥虾仁🍤做的猪肉韭菜虾仁云吞,是岛城市民午餐和宵夜的首选。一碗云吞每一个都皮薄馅大带有一个大虾仁,自己加点胡椒粉、香醋、香菜、辣椒等,汤鲜味美,...
03-30
春天当然得吃韭菜呀!韭菜盒子自己和面的小技巧加一点酵母粉活面,擀出来的面皮不容易破用料面粉30克(一次性纸杯子一杯)鸡蛋2个韭菜一小把粉丝(龙口粉丝)1把五香粉1勺蚝油适量盐适量糖适量玉米油少许酵母粉少许(可加可不加)皮...
12-26
用料葱根雪花粉皮薄味香的葱油饼的做法一般在家做葱油饼都是用大葱,这个是用小葱,只用葱叶,如果用葱白会有点硬不平,把它剁碎,用的油也是葱油,就是用葱炸的油,葱香味特别浓郁。面粉就是普通的雪花粉即可,和面的水有讲究,必须用...
05-02
用料韭菜500克鸡蛋4个虾皮1把面粉500克盐適量油適量皮薄餡大不破蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法韭菜洗淨,控干水分雞蛋打碗里面要軟一點,我是一半的湯麵,揉好面後要醒一下因為放了蝦皮,鹽就放了一小勺劑子幹成中間厚邊上薄好包因...
07-14
鸡肉不长肉,来吧用料鸡肉碎一盒洋葱一个料酒两勺十三香两勺蚝油两勺芹菜适量皮薄馅大鸡肉饼的做法活面皮过程不多说,可以参考我别的饺子菜谱有详细说明。擀两个饺子皮,然后把两个皮扣一起四边压实像这样烙饼后如果想好看...
07-04
在外买随便一个小的雪媚娘都要13元像自己在家做的可是肥肥胖胖皮薄肉多,放几天都不会硬!用料超好吃的皮用料:糯米粉100克玉米淀粉30克白糖50克纯牛奶180克黄油50克馅料材料:芒果/香蕉适量奥利奥饼干碎适量淡奶油250克白砂...
09-01
上学那会,周末总是会吃饺子或者馅饼,老一辈人总讲以前过年才能吃上一顿饺子,现在随时都可以吃上,确实是一种福气。饺子,馅饼这类北方主食在我手里积压了很长时间,不是因为不想写推文,自己全手工做这些确实比较费时,而且这几道...
06-25
到了吃白萝卜的季节,不做点好吃的感觉对萝卜不尊重哈。做了个皮薄Q弹的萝卜饼配上豆浆。悠哉得狠!一定要趁热吃,那个脆加弹的双重享受,啧啧啧啧…用料鸡蛋3个糖10克盐5克面粉500克虾米20克鱿鱼干半只白萝卜1个红萝卜1根葱...
09-17
我很爱吃这种一烫就熟的小馄饨,但是买不到满意的,就自己做了。用料馄饨馅猪肉115克虾肉115克盐3.5克糖5克姜末料酒8克虾油8克水16克馄饨皮面粉360克鸡蛋1个水算上鸡蛋一共180克淀粉适量皮薄馅少的猪肉虾仁小馄饨的做法...
09-18
自己在家做披萨买的都是好的品牌原料,肉啊,蔬菜啊这些料用的特别足,味道不比外面卖的差,而且吃的更加放心。用料多谷物面包粉120克盐1.5克食用油20克水65克酵母1.5克鸡胸肉1块味好美黑椒酱30克味好美番茄酱30克青豆20克甜...
12-14
用料韭菜200克鸡蛋3个虾皮1把粉丝1把克中筋面粉200克盐2克好吃的韭菜馅饼(皮薄馅大)的做法200克面粉加入2克盐,加入温水和面,用筷子搅成棉絮状,搅成偏软一些的面团(不用揉),没有干粉(表面疙疙瘩瘩也没关系)加入少许油,盖上保鲜膜...
12-08
外面有很多老上海小馄饨的餐馆,但作为广东人的我来说,不太喜欢他们的风味。所以,本来如果想吃鲜肉小云吞,就会自己在家制作。皮薄肉厚的云吞一直是我的最爱,也是广州的传统早餐,也是茶楼里受欢迎的点心。用料馄饨皮200张猪...
04-01
家人都喜欢吃脆皮的小吃,这款最能满足皮薄肉厚用料饺子皮十张前夹子肉,洋葱,胡萝卜,葱,姜生抽,香油,麻油,盐适量,鸡蛋一个皮薄透亮的肉末春卷的做法我是买的饺子皮包饺子的,拿了十张来做把饺子皮每张刷油重叠,边缘挤压,再擀面杖擀...
09-18
快速出锅的三鲜鸡蛋饼,简单又美味,一吃就停不下来了快来学学吧用料鸡蛋2个韭菜一小把木耳6朵胡萝卜半根盐少许生抽1勺白胡椒粉少许🔥免揉面‼️皮薄陷多素三鲜鸡蛋饼,巨好吃的做法✅鸡蛋打散煎熟晾凉备用,把切好的胡萝卜,韭...
08-27
每隔一段时间就会想要吃包子,今天用豆腐粉条做了素包子,皮薄馅大清爽解腻,趁热巨好吃用料豆腐250克粉条少许韭菜50克胡萝卜50克木耳少许面粉300克酵母3克温水180克皮薄馅大的满口留香的豆腐粉条大包子的做法准备好食材,木...
09-04
今天,分享给大家的是一款皮薄馅儿多的菠菜火烧,火烧是家乡特产,也就是广义上的馅儿饼哈!菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且我里面加了虾皮哟,虾皮有提鲜的作用,而...
03-11
玉米面做的黄金菜团子,真正低热量高纤维的主食,多吃也不会发胖,做法非常简单。用料菠菜300克胡萝卜1根香菇7朵鸡蛋3个盐5克鸡粉1克蚝油10克面粉适量玉米面适量黄金菜团子|低热量高纤维皮薄馅大附细节视频详解的做法菠菜清...
12-07
我妈喜欢吃口感偏软的食物,这次馅饼的饼皮就用发面的方式做,煎的时候加入少量水,煮一下,让面饼更软一些。馅料因为锅小油少,分两次炒,最后合一块进行调味,这样少油,也能炒的更软一些。这款馅饼很适合牙口不好的老人,或者牙齿还...
01-01