肉包子平常吃多了,考虑到茹素的群体,决定做一个食谱是素包子的,充分考虑颜色口感味道用料#馅料:鲜香菇6朵胡萝卜半根香芹2根大白菜5分1棵粉丝一把小葱3根大豆芽一把鲜笋一条蚝油适量香油适量盐适量糖适量生粉适量花生油适...
04-11
肉肉太多要减肥,爱吃面食碳水多,加入荞面略欣慰,粗粮细粮一起吃。用料荞麦面2勺白面4勺热水若干克油酥材料-白面1汤勺油酥材料-油若干油酥材料-十三香若干油酥材料-盐若干白面荞麦面油酥饼的做法将白面,荞麦面混合在一起,...
06-16
4月中旬室温21度天津突发奇想,波兰种只能用白面粉做吗,很少看见有用别的面粉替代制作的。用全麦,裸麦粉制作波兰种发酵的速度会不会不一样?毕竟养鲁邦起种用裸麦、全麦要比一般高筋粉成功率高,周期短。伯爵T65100克大磨坊...
04-01
用料玉米面1000克豆面100克酸奶80克鸡蛋3个小苏打5克酵母5克清水适量馅料可以用饺子陷,包子陷,可荤可素,随个人喜好不放白面的玉米面菜团子的做法把鸡蛋,小苏打,酵母,酸奶放入玉米面和豆面的混合面中,加入清水,面的状态是抓在...
12-05
这个菜相当的简单,小时候爷爷很爱弄给我吃,我一般就是用白水和白面,吃得惯原味的厨子们可以试试,很甜很香。吃不惯的话也可以在和面的过程中放些佐料,或者把水换成牛奶就是奶香小饼了。用料白面水或牛奶白面小炕饼的做法准...
12-15
用料东北饭豆子350克面粉500克和面的水250克白糖80克酵母3克面包机1个电高压锅1个蒸锅1个搅碎机1个白面豆包的做法做豆馅:将350克豆子洗净,用清水泡一夜发面:面粉+水+酵母+10克糖,放糖是为了给酵母提供能量。所有放入面包...
04-14
从小爱吃老妈蒸的窝头,后来吃了很多外面的版本,不是添加了白面,就是很硬,完全没有宣软的口感。趁着长假宅家,蒸起来,入口宣软,让我吃到了老妈的味道~用料玉米面500g小苏打3克麦片20克传统窝头-减脂无白面添加的做法玉米面,麦片...
12-07
希望宝宝爱吃饭,长高高呀!用料酵母2克面粉100克水适量白面小馒头(辅食版)的做法拿个不锈钢盆,倒入适量的水,再倒入酵母(量为平铺水面)倒入面粉,用筷子搅拌成一坨一坨的(如棉絮)干了加点水,太湿了加点面粉用手揉成光滑面团,(...
06-04
第一次做南瓜白面玉米面馒头,昨天晚上发的面,今天早上就发起来了,有几个没有揉用料玉米面小量克酵母没有量克面粉3小杯南瓜白面玉米面馒头的做法这个是没有揉的面,还是不行,菱角有点硬。这是第二层的,上锅蒸了20分钟,没有放...
08-25
用料面粉500g发酵粉5g牛奶400ML细盐1g牛奶白面小花卷儿的做法用牛奶和清水适量将酵母粉融化!然后放入面粉加入细盐,揉成光滑的面团,发酵……将发酵好的面团排气后!擀成薄的圆面片!(厚度自己掌握)在面片上刷上一层食用油,我用...
09-01
用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面,用筷子搅拌,一点一点往里倒水,拌成疙瘩,疙瘩大小相当于花生仁,放在一边晾凉...
01-13
在生活中很多人不会馒头,今天小徐给大家分享一个做法简单,比馒头还好吃的面食。用料酵母克5面粉500克温水250克宣软白面夹心发糕教程的做法面盆里加入500克面粉,加入5克酵母,用250克温水和面,揉光滑以后醒至2倍大。面发好...
02-17
吃起来无论口感还是味道,都不比白面包子差哦!至于什么馅,任君挑选!用料黑全麦粉200克酵母3克水大概120克左右茼蒿(芹菜、酸菜等)猪肉馅菜和肉的比例随意蚝油、生抽、姜粉、花椒粉、大料粉、(其他依个人口味添加)最令人讨厌的...
06-19
用料高粱面500白面900奶粉适当高粱白面双层窝窝的做法和面、发面。等待白面发酵完成。和高粱面,高粱面比较散不容易和,亲们要有耐心哦。把白面擀好,铺上高粱面,然后开始卷。卷好后,切成花卷状。两根手指弄在花卷底部,揉成窝...
07-07
在老家几乎每天都要吃,后来自己不会做饭向妈妈学习,这是迄今为止学的最成功最简单的面食,老家一般用莜面做,但我不喜欢吃莜面,就用普通白面做,一样好吃,嘿嘿😁用料面粉两杯土豆大约500克鸡蛋2个葱蒜少需生抽少需玉米油少量面...
06-09
用料酵母克面粉克玉米面克水克蜂蜜适量牛奶250克玉米白面碱面馒头的做法酵母、面粉、玉米面。面粉和玉米面的比例4比2、少量蜂蜜、牛奶、混合成面团放入温暖室温发酵。过夜第二天拿出来,碱面大概6克兑半碗水,加入发酵好...
01-29
记录一下稳定的配方,有兴趣的也可以试一试用料中筋面粉300克干酵母3克糖10克水155克猪油一小勺白面包子和馒头的配方的做法所有材料混合用厨师机打至较为光滑小贴士厨师机和面,3-4档打至面团光滑即可,直接包制,25g一个剂...
04-10
推荐给爱吃面食又怕胖的人,同时也适合糖高人群用料荞麦面300g鸡蛋1颗0白面纯荞麦手工面条的做法少量多次的加水哦擀面,多多用荞麦面粉,要不然会粘折叠一层撒上荞麦面,防止粘连切面尽量切的细点撒上荞麦面粉防止粘连嘻嘻分...
10-13
用料泡打粉5克酵母5克鸡蛋2个牛奶一盒葡萄干适量大枣三颗黑芝麻适量白面发糕的做法白糖,酵母,泡打粉和面。发至两倍大电饭锅刷油,将发好的面团放进锅中。按蛋糕键,锅至保温发糕熟装盘^_^...
09-29
用料鸡蛋2个糖牛奶香草冰淇淋冰块面粉玉米煎饼草莓【拜托了冰箱】E03白面蛋糕—金风的做法把鸡蛋和蛋清分离在蛋黄里加入牛奶、香草冰淇淋、砂糖、面粉搅拌浓稠放进微波炉加热三分钟把冰块放进加水的大碗中,把加热好的...
08-24
用料白面1000克玉米面400克瓜1500克猪肉400克大葱100克姜30克香油两汤勺花生油随意盐随意生抽2汤勺酱油1汤勺鸡精随意水随意醋随意白面玉米面窝瓜锅贴的做法白面和玉米面。面加水和成软硬适中的面团,盖布醒面。瓜擦成...
07-23
朋友送了一些自家种的玉米磨好的玉米面又加了普通面粉现在正是吃芸豆的季节尝试一下包了这种口味的发面大包淡淡的黄色面皮绝对的健康哦家人还是蛮喜欢的😊用料玉米面250克普通面粉750克酵母10克泡打粉5克芸豆适量五...
07-24
以前不喜欢这个苦味,不爱喝,现在觉得挺好喝,补气血的,最适合女人喝,青草药我都是跟卖青草药老板买的,直接跟老板说几个人喝的量,他称给我的,用料老母鸡半只黑豆一碗公下面都是青草药,地胆头老人根巴吉学老麻艾根白面风艾根白面...
02-11
用料剁椒腊肉酸笋青椒鸡精生抽剁椒腊肉酸笋配白面窝窝的做法所有的原料切小粒腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)在沸水里将且好的酸笋焯一下然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒加生抽,然后加...
01-06
只有不加白面的才是纯正的玉米面发糕!有独特的玉米香气。口感松软!奶香十足。用料细玉米面粉200克酵母2克鸡蛋4个(每个50g左右)牛奶120克(如没有可换成水是110克)糖40克(根据自己口感可减量)玉米油(刷容器用)少量不加白面的纯玉...
03-25