用料米线2个青菜6颗盐2克西红柿1个鸡汤1碗火腿肠2根黑木耳6朵肉沫50g料酒1勺汤汁米线的做法肉沫先下锅炒,中途加料酒,然后下西红柿炒倒入提前准备的鸡汤水开下入米线大约五分钟后放入黑木耳接着倒入青菜和火腿肠出锅啦...
12-29
(45-50分钟;2人份)用羊肉汤、牛肉汤、火鸡汤、鸡汤焖煮的长粒米饭(或者蒸轂米、Orzo米),每一颗饭粒都是肉汁的鲜香。从西亚、中亚、南亚到中东及世界上的其他地区,它不仅成为穆斯林的主食,更是因为其独特的风味、丰富的营养、...
02-24
宫保鸡丁算是一道传统名菜了,各大菜系都有不同的做法,这个菜谱算是宫保鸡丁的家常版本,简单易做,少油健康,味道浓郁可口。照顾小孩子口味,没放太多干红辣椒,可根据自家口味调整。用料主料鸡腿2个,去皮去骨前约500g配菜胡萝卜1...
05-02
我还没见过台湾鸡丝饭是什么样子的,做出来这样也不知道是否能靠靠边。我之所以叫他台湾鸡丝饭是因为台湾朋友给我的,做出来应该不正宗了。所以比较懂的你们千万不要教育我哈,我也是需要时间成长的。做这道菜的时候还挺疑...
09-14
鱼的第n种吃法,换个口味,孩子吃的香用料草鱼1条粉干1板海底捞酸汤2勺酸菜15克小米辣2个好吃的鱼粉汤汁一滴不剩的做法1,让鱼老板把鱼片好,放清水浸泡二十分钟,中途换水一次,洗净沥干,鱼头骨鱼片分装,鱼片用料酒姜片盐白胡椒和...
11-19
夏天了,没啥胃口,做点汤喝,真是绝绝子,好喝到无敌,一口气我自己喝了四碗😅用料肥牛20克西红柿1个土豆1个小葱1根生抽1勺蚝油1勺盐5克香油1勺醋1勺连汤汁都不剩的番茄🍅土豆🥔肥牛汤的做法用开水把肥牛卷焯水备用西红柿切十...
12-23
厨师长教你:“板栗烧鸡”的家常做法,咸鲜美味,汤汁浓郁用料新鲜板栗1000克鸡肉半只小苏打适量生姜约10克大蒜约40克青椒半个红椒半个植物油适量干辣椒适量啤酒500毫升食用盐适量冰糖30克蚝油适量生抽适量老抽少许胡椒粉...
01-23
夏天到了,又到了刷脂的季节,今天分享的这款豆芽萝卜汤,要减脂的小仙女们可千万要学会!超简单,跟着就能做,0失败~而且豆芽萝卜都富含维生素,完全不用担心减脂期营养不良的问题!关键还好喝,汤汁鲜到流口水~减脂也不能委屈了自...
12-04
以前在学校的时候就特别爱吃学校附近的黄焖鸡,出来工作后再也吃不了了,就一直自己做黄焖鸡啦,自己做的黄焖鸡比饭店做的还要好吃多了,而且又卫生健康,做起来还特别简单,零失败!汤汁拌饭就是黄焖鸡米饭了,特别下饭,大人小孩都爱...
02-24
最最普通的家常菜,夏天的番茄最好吃,酸酸甜甜的。我喜欢把番茄炒出汁,那个酸酸甜甜的汁拌饭吃,可下饭了😜😜😜用料西红柿2个鸡蛋3个葱花适量橄榄油适量盐适量有汤汁的西红柿炒鸡蛋的做法西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中加葱花...
08-12
嗯夏天很喜欢老家的凉拌粉所以就大概的照着样子做了la…满足家乡情怀用料西红柿2个番茄酱5勺青椒1个肉沫250kg葱姜蒜适量盐和糖适量蚝油生抽适量醋少许生粉适量凉拌番茄汤汁的做法切好青椒和番茄番茄尽量切小块一些这...
02-03
最近迷上了孜然的味道,然后尝试在家常菜里添加孜然,这道改良的红烧土豆鸡块,加了孜然粉别有一番风味。用料鸡(鸡腿)3只土豆1个姜若干片蒜头3瓣生抽3勺老抽1勺老抽1勺孜然粉少许白芝麻(可要可不要)少许小葱1根孜然土豆鸡块连...
11-25
这红艳艳的色彩一定能立刻吸引宝宝的目光,先从视觉上开个胃!酸酸甜甜的汤,菠萝一口气喝两碗!牛肉和山药搅打在一起,口感更佳嫩滑,一点也干柴,几乎入口即化。全身裹上浓郁的汤汁,每一口都超满足!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食...
01-02
最近比较喜欢干煸花菜,今天做一个茄汁花菜,生活也需要经常不一样的尝试呀!用料花菜1个粉番茄2个大蒜2瓣生抽2勺蚝油少许,一点点盐2克茄汁花菜,好吃到汤汁都不放过!的做法花菜按照纹路,提前切小点,淡盐水侵泡十五分钟以上;番茄...
01-26
又到了吃龙虾的季节,今天朋友来家里玩,买了几斤龙虾,做一份麻辣虾尾!味道真的绝了,最后连汤汁都没放过!赶紧安排上吧!用料虾尾5斤郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块洋葱半个姜5片蒜5瓣啤酒1瓶汤汁都不放过的麻辣虾尾,完胜大排档🔥的做...
11-21
本菜谱是为自己留存,是经不断尝试调配,而做出的冷面汤汁比例菜谱,味道还不错。有兴趣的厨友可按此比例,精确调配,夏日炎炎,保你味蕾大开~。本菜谱调料克数均为电子秤称量而出,所以很精准。用料基础测试比例白糖:25克白醋15克生...
03-02
整个烹饪过程不加一滴水,单靠番茄充盈的汁水,去煮熟食材,这样做出的汤底,真的超浓郁!用料番茄3个嫩豆腐1块金针菇1小把杏鲍菇1个松鲜鲜松茸调味料适量松鲜鲜松茸一品鲜适量不加一滴水的番茄浓汤!超推荐!酸爽开胃!汤汁都不剩!的...
01-21
铛铛铛铛!又到了夏天了!夏天是吃小龙虾撸串的黄金季节,跟朋友们哈着冰啤,吃着膏肥肉厚的小龙虾,聊聊天,吐吐槽,真是特别爽快。虽然我不喝酒,但是小龙虾自己每次都吃不够,即使外面的小龙虾没那么好吃,也不那么干净。所以自己在家...
02-27
让人回味无穷的香辣鸡煲做法分享来了用料鸡半只葱姜蒜、干辣椒、八角适量白糖少许料酒1勺老抽一勺半生抽2勺花椒壳适量汤汁醇厚鸡肉鲜香弹牙配上米饭绝的做法鸡肉放入锅中不要放油先炒出水气,这一步很重要水气炒完放入...
12-21
在外面吃海鲜米粉汤,感觉料不足而且还贵,本着勤俭节约的原则,我就自己在家研究一下米粉汤的做法,没想到还真好吃😋用料细米粉一小把鲜虾3-5只花蛤5-8个木耳若干朵鲜豆腐一小块青菜一小把蒜头2-3个白胡椒粉适量盐适量汤汁...
03-11
西红柿鸡蛋作为经典菜式,美味又好吃。不管是拌面还是拌饭都可,汤汁浓郁,简单又百搭,快手必备!用料西红柿2个鸡蛋2个面条适量葱少许蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺白糖适量蒜末少量快手必备菜单‖零失败·汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面...
01-26
天气炎热吃什么都没胃口的时候,可以试试这个竹笙瑶柱汤~简单做,汤汁鲜甜又不失营养😋用料竹荪6/7条瘦肉适量瑶柱14粒青瓜1条小芹菜2根汤汁鲜美的竹笙瑶柱汤的做法把竹笙浸泡软后洗干净切小,瑶柱洗干净后加水浸泡,浸泡的水...
12-31
从小爱到大的味道!小时候每次吃都要多蘸点酸酸甜甜的酱汁,舔一舔,还没吃到鱼就已经从胃里美到了心里~用料带鱼2条葱姜料酒淀粉番茄酱醋生抽老抽糖家常糖醋带鱼:鱼肉酥嫩,汤汁酸甜,好吃到舔盘~的做法带鱼切成5厘米左右的段,清...
02-08
💯今天分享这份茄汁酸汤面!酸辣开胃,汤汁浓郁,裹满了每一根面条,即好吃又过瘾,吃一口就停不下来!无论早餐还是夜宵来上一碗,真的是太赞了,喜欢的宝宝们赶紧安排~用料面条1份鸡蛋1个番茄2个生抽2勺午餐肉5片牛肉酱1.5勺番茄酱1...
12-09
用料胡萝卜半根香菇3朵豆干2块面条适量🔥汤汁浓郁!好吃到舔碗底的素酱面!零难度!的做法1⃣️胡萝卜,香菇洗干净切丁,豆干切丁,备用,2⃣️起锅烧油,油热加入胡萝卜丁,香菇丁和豆干,快速翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,一...
03-03