现在上海也很难买到老虎脚爪了🐯查了很多方子博采众长试了试🥨还真的做出来了🦴吃起来微微甜香喷喷🐾有淡淡的碱香味🍵方子是2个的,多做或少做按比例增减用料面粉70克干酵母1克黄油2克红糖(用白糖也行,红糖更香一些)8克水...
12-29
用料排骨1.5斤红腐乳1块腐乳汁2勺老抽1勺生抽1勺零卡糖或糖1小勺料酒4勺姜4片葱2小段桂皮1块香叶1片花椒15粒辣子皮2个葱花1小把熟芝麻1小把特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做...
12-09
烤鸭爱好者福音🦆其实烤鸭是从南京来的明朝永乐年间皇帝朱棣迁都自金陵至北平就给带来了用料鸭1只【填鸭干料】苹果1个红枣7颗紫洋葱半个姜7片花椒20粒八角1个橙子皮(或者几片陈皮)1个肉桂2根【填鸭湿料】糖(或者零卡糖)1...
02-20
端午少不了粽子自己动手包起来,想吃什么样的就做什么样的多种口味随意挑选配方为一种一个小粽子的量如果做得多按比例增减用料棕绳适量【咸蛋黄肉粽】粽叶3-9片糯米3勺五花肉10克料酒半小勺生抽2勺老抽1勺五香粉半小勺...
12-29
🇵🇹葡萄牙餐厅里有一道超级好吃的海鲜泡饭🚢这道菜带着葡萄牙的航海精神⚓绝对不能错过用料虾250克青口贝(海虹)6只蛏子8只花甲8两海参2只螃蟹/龙虾1只扇贝2只鱿鱼1只大蒜3-4瓣紫皮洋葱大的1个或小的2个番茄酱1大汤勺...
02-26
想吃意面又不想吃传统酸甜口试试这个蒜香奶油南瓜虾仁通心粉吧🎃用意面也是一样哒🦐减脂低卡也可以很好吃哦🥛用料南瓜300克土豆100克食用盐2小勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉2勺牛奶(减脂用脱脂牛奶)250毫升大虾9只大蒜1头特...
02-16
最近发现了以前没有尝试过的健康豆类食材。【今日滋补关键词】减肥健身、养颜抗衰老、营养全面、宝宝辅食、素食主义、健康主食、补钙补铁【食话实说】鹰嘴豆,它和燕窝一样,都富含多种优质高蛋白、膳食纤维、多种维生素...
03-20
用料鸡腿丁凤梨绝绝子啊❗️凤梨咖喱鸡🍍足不出户尽享东南亚美食风味!的做法鸡腿丁比较嫩,减脂的话用鸡胸肉也可以。自己买了一个凤梨,自己切👍传说中的凤梨头,哈哈!...
03-08
用料是1个1斤多的小肘子和1个猪耳朵的如果加量的话按比例增减哦🍖用料猪前肘1只猪耳朵1个(想做多少就来多少)料酒1勺大葱3段蒜3瓣姜3片草果1个陈皮3条桂皮1块香叶1片花椒20粒大料2个丁香3粒干辣椒3个干桂圆2颗五香粉1小...
12-29
做法正不正宗不知道,好吃是一样的好吃高压锅做起来比较简单尝了尝甑糕镜糕切糕感觉其实都差不多一个意思,好吃就完事儿~切糕~切糕~有馅儿还有枣~切糕~切糕~一块五一角~这就是我滴切~~~~~~~~~糕🍰用料红枣1碗糯米1小碗红小豆1小碗芸豆1小...
02-24
用料白条鸭子1只黄豆酱2勺生抽10勺老抽2勺啤酒1升左右料酒3勺花椒30粒大料2个陈皮1大把香叶1片葱2大段姜6-7片蒜2瓣食用油2小勺🍊陈皮酱香啤酒鸭🦆(周末尽享系列~不放一滴水不加一粒盐~鸭子不用煮~软烂可口酱香酒香唇齿留...
01-05
用料为8个稍微大点的中等大小包子多做或少做按比例增减用料用料【包子皮】面粉270克盐1小勺干酵母4克奶粉(可不加)2勺饮用水适量【蒜薹肉丁馅】猪肉(肥瘦根据个人喜好)250克蒜薹250克盐2小勺生抽3勺鸡蛋1个姜末(或姜粉)1小...
12-30
一层一层又一层想来几层来几层全麦不太好发,但是更健康哦普通面粉做法也是一样的🍕全麦少油,减脂吃也无压力😋用料【面团部分】全麦面粉180克食用小苏打2克脱脂奶粉(可不放)1勺干酵母2克饮用水适量【椒盐部分】花椒50粒小...
12-29
鲈鱼不止可以清蒸做成酸菜鱼也特别好吃🐟这个方子可以酸菜任何鱼鱼汤可以喝,泡饭也特别棒👍🏻用料鲈鱼(或者任何喜欢的鱼)1条(我这条2斤多)盐2小勺汤或零卡糖2小勺酸菜半斤泡脚7个大蒜3瓣大葱2段姜3片干辣椒5个花椒20粒麻...
02-23
用料高筋面粉232克酵母2.2克奶油奶酪100克砂糖21克盐7克水141克黑胡椒粉1.5克墨鱼汁4克黄油15克洋葱碎15克洋葱丁40克玉米粒40克青椒丁20克蟹足棒200克黑胡椒碎3克蟹柳软欧包尽享美味的做法1.中种部分材料混合均匀,室...
07-17
在新疆的时候总是喜欢吃擀面皮离开新疆就再也没吃到过查了很多做法,洗面啥的做起来都挺累人的研究了一下怎么样才可以不洗面居然成功了口感上虽然不能完全一模一样但也十分可以了用料【擀面皮】澄粉200克盐半小勺干酵...
12-30
不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个,小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...
02-16
疆外的椒麻鸡总是觉得差了点什么凭借记忆摸索出了新疆味道🍗也太好吃了😿就一点点油也不用担心吃了发胖哒用料【处理鸡部分】鸡1只花椒20粒盐2小勺干辣椒2个香叶1片大料1个桂皮1小块香菇5朵【料汁部分】特级初榨橄榄...
02-23
在厦门吃过了姜母鸭一直念念不忘记得当时出奇的冷,一口下去全身暖融融的动手做起来🦆用料鸭块吃多少来多少老姜300克桂皮1块香叶1片陈皮3条大料1个生抽2勺老抽1勺高度白酒100毫升料酒2勺花雕酒150毫升盐1小勺零卡糖或...
12-29
浓香的芒果味+香甜的奶油味,真是夏天里让人幸福得落泪的味道。制作非常简单,准备好新鲜健康的食材,一起在家做起来吧!这样一道芒果冰激凌,甜蜜中透着丝丝凉意,每一口都冰爽、嫩滑、诱人,绝对让你们一口倾心!用料鸡蛋3个纯牛奶...
06-16
不要一看到鲍鱼就觉得贵,这个食材真的很鲜美很美味,而且这种小鲍鱼在我们这也没那么贵,偶尔来一点还是可以接受的。特别是秋冬,一定要多喝点汤,滋补的对身体很好,即使是一个人住也要好好照顾自己啊。用料昂刺鱼3条鲍鱼3只内...
09-01
现在想买个正经冰糖葫芦可太难了黄冰糖大山楂做的糖葫芦香脆酸甜不粘牙开胃消食解腻这才是正经冰糖葫芦🍡用料山楂适量黄冰糖适量饮用水和黄冰糖等量柠檬汁1-2滴冰糖葫芦/糖墩儿🍡(周末尽享系列~正儿八经的黄冰糖山楂糖...
02-26
馍的用料为3个馍的比例每个大约巴掌大小如果多做或或少做按比例增减即可半发面相对死面来说更好消化一些喜欢硬点的就可以直接做死面馍用料【馍】面粉110克盐半小勺干酵母1捏捏奶粉(可不加,我更喜欢加一点奶香味)1勺食用...
12-29
在川菜中火锅底料其实是可以多用的,不管你想吃冒菜,凉拌菜,还是其他的一些川菜,你只要敢用火锅底料,都能创造出不一样的美食,只要制作是麻辣味的食物,火锅底料都是你的首选。带你尝尝用火锅调料做出来的毛血旺有多美味!用料火...
05-24
在家也可以吃到超好吃的烤羊腿和烤腰子~而且不加一滴油吃起来完全没负担~用料羊腿/羊小腿(小腿腌料按比例减少)1只羊腰1只【腌料】料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺海盐1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺大葱1根洋葱半个蒜半头桂皮1块香...
12-31