鸡买了,本来是要做椰子鸡,结果椰青送不来,想家里有羊肝菌,所以和石斛、红枣、姜片一起做个汤做晚餐!用料蚝油菜心主食材菜心适量油适量盐5g糖3g羊肝菌鸡汤主食材鸡1只羊肝菌适量石斛适量红枣4颗姜片5片「LynnKitchen」...
08-12
爱吃红烧肉家常的就是最好的吧用料五花肉500克料酒2勺冰糖100克老抽1勺盐10克Lynn的家常菜——拔丝红烧肉的做法买来的猪肉(我们家一般用肋排或者五花肉)洗净汆水切块炒糖色:油下锅开小火放入冰糖炒化放入五花肉块煸炒...
08-14
外婆出去玩了,留给了我一个汆过水的肘子。。。。。。于是这周小厨娘要做的就是家里两个男人最爱的“冰糖肘子”,拌饭吃!用料肘子500g冰糖200g葱,姜,八角,香叶,桂皮若干老抽,生抽,料酒,葡萄酒各1大勺油一小勺Lynn家的冰糖肘子的...
07-20
步骤简单不繁琐!而且完全懒人手法傻瓜式模式,懒癌都可以做哦!!!如果喜欢的赶紧收藏吧!用料乳鸽2只生抽半碗老抽半碗玫瑰纯露(料酒)小半碗冰糖(白糖)3颗大的姜3小块红葱头3个香叶2片八角2个桂皮1块「LynnKitchen」Day8~砂锅零失...
08-17
没吃过东北的猪肉炖粉条,但猪肉又很贵,改🍗肉来,而且大口吃肉很赞!而且香菇爆juice~用料鸡腿肉2只花菇6朵白洋葱半个大葱半根指天椒1个姜4片八角2个胡萝卜1根红薯粉1个葱1根调料蒜碎3瓣生抽4大勺老抽1丢丢料酒1大勺糖1小勺...
11-29
家附近有家被男票称很地道的朝鲜冷面,之前领他一起去吃,他就觉得很不错!而且荞麦面也是现压的!之前有某博主说希望大家让她做啥?我留言冷面,结果还真的放出视频了,所以啊,这次就学@任芸丽做朝鲜冷面了~我没弄自己弄牛肉汤...
09-12
难得周末,想吃点西式一点,所以做以上为午餐!本来三文鱼头一般都是煎或煮汤用常见,很少会用来砂锅焗,但回归想西式点,就拿一点盐腌来煎着吃,再淋点柠檬汁或小青柠汁也可以噢~牛柳是买的小牛扒来切条来炒意粉的.话不多说...
08-14
幾次加班都點了網紅soup每每吃到都好想飛奔回去下廚房親手煮一鍋濃湯!終於搬好家有了時間一定要嘗試下Clamchowder送給秋風初上的週末!「感謝「下廚房」大家分享自己的私房秘籍」用料蛤蜊200克洋葱1/4个黄油30克奶油75...
04-18
这时候如果有一壶热乎的清酒,该多好!用料香菇水乌冬面1包白洋葱半个香葱2条香菇2个酱汁香菇水香菇水酱油糖「LynnKitchen」居酒屋鸡肉乌冬面的做法准备2只鸡腿肉去骨,把厚的位置用到切一下,最后按喜欢的大小切块备用食材...
11-28
腊味煲仔饭一直都是最爱的主食,总是在外面寻寻觅觅找最好吃的味道。殊不知,蓦然回首,最好吃的煲仔饭竟然是自家出品。因为只有在腊月才会有自己家人腌制的腊味,所以这款自制腊味煲仔饭只有在寒冬之后,开春之前才有。非常感...
10-23
用料香蕉2根鸡蛋2个白糖15克炼乳56克低筋面粉200克玉米油81克泡打粉10克「LynnKitchen」不用打发,10分钟内就可以搞定的简单易做之香蕉小蛋糕的做法低筋面粉+泡打粉提前过筛备用香蕉切块后用勺子压成泥状即可鸡蛋、炼...
09-26
用料披萨面团高筋面粉150克温水80克(一半和酵母混合一起)酵母2克盐1克玉米油5克番茄披萨酱番茄10个(146g)蒜2瓣红葱头2个盐少许食用油或橄榄油适量主料虾仁7只香肠看你喜欢咯放你喜欢的材料即可!但不要放太多哦...「Lynn...
12-10
买了新鲜的排骨,让师傅斩块好,回家清洗一下就好啦,如果懒的人可以像我这样哈哈哈哈~之前我都是直接用豆豉蒸或者用虫草花蒸这样,这次来点新花样!用料食材排骨18-20块腌料生抽适量料酒适量蚝油适量盐适量糖适量鸡精适量...
08-30
在这个不便出行觅食的"长假里"心心念念串店里的小酥肉,串店至今都没有开张,于是决定自己动手自给自足!用料鸡蛋2个花椒粉1小勺盐10克玉米淀粉2大勺胡椒粉20克里脊肉250克孜然20克勺Lynn的黄金小酥肉的做法我选用了猪里脊...
01-15
看着日剧里的美食难免会想要做做看,而且简单营养又美味~而且又低卡路里,whynot??用料洋葱半个切碎蒜2个切碎培根2片切碎胡萝卜半个切碎芹菜(西芹)适量切碎包菜小半个土豆1个切块番茄1个切块番茄酱(番茄膏)适量盐适量糖适量...
09-20
用料芒果1大个面糊鸡蛋3个(126.7克)最好用大个点的低筋面粉126.7克糖40克牛奶(金典)250克黄油15克盐1克奶油馅淡奶油(铁塔)220克糖25克「LynnKitchen」不用烤箱,只需要简单煎饼,就可以做出夏天可口的芒果千层蛋糕的做法鸡蛋...
09-25
为了消耗燕麦果干做的健康曲奇!日常运动也可以建议吃哦~用料燕麦(桂格即食)154克牛油(总统)154克葡萄干50克鸡蛋1个红糖25克白糖75克低筋面粉120克泡打粉克盐少许「LynnKitchen」消耗燕麦果干系列^减脂^燕麦葡萄干曲奇~的做...
10-18
因为每晚都要吃饭,所以要想快手方便的一菜一肉挺难的哈哈哈,不过做做就习惯啦!毕竟自己是个吃货~不过我觉得蚝油还是和白灼菜心比较搭啦~海参一般都要么拿来和花胶鲍鱼这样来焖煮或煲汤,由于昨晚饭做多了,所以拿出一条海...
08-15
第一次吃牛油果大概是两年前,切好片沾芥末酱油吃,好奇怪的味道!直到今年今天重新买它,来做饮品,莫名的好喝!emmm..)用料牛油果1个牛奶(金典低脂)250ml冰块三块(可以不放)蜂蜜看你喜欢「LynnKitchen」减脂·牛油果奶昔的做法合影...
10-15
看了朋友圈里林老师的树叶茶叶蛋,今天到家也试做了一下用料老抽1大勺生抽3大勺花椒适量大料适量香叶2片桂皮1根红茶1包水约2升树叶茶叶蛋(lynn配方)的做法所有材料煮水煮开,放凉煮蛋,水烧开放入蛋,煮5分钟,捞出放进凉水里,比...
03-22
用料奶油奶酪245克糖65克盐少许鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油118ml「LynnKitchen」-巴斯克芝士蛋糕^的做法奶油奶酪隔热水软化后,和糖+盐用打蛋器全程搅拌,从奶油奶酪开始软化到这一步,真的很累!分两次分别加入两颗鸡蛋和一颗...
09-13
用料用心一颗Lynn的日常点滴的做法准备好食材用心对待拿出相机“咔嚓”请享用!...
09-30
有菜又有肉,生活多滋味!第一次做糖醋排骨,以前都是做菠萝糖醋咕咾肉,做完发现这个也挺下饭的哈哈哈,安利了!家里都囤各种菜,奶白菜确很少吃,所以买来吃吃吃用料清炒奶白菜奶白菜三捆姜蒜各1个盐少许糖醋排骨主食材排骨...
08-15
正好是芦笋时节,而且芦笋也是个好东西!主要昨晚吃了蒜香骨,今晚想吃清淡点,就做了蒸排骨呗!一菜一肉一汤今晚的汤是山药胡萝卜鸡脚汤!最后放了图用料豉汁蒸排骨主料排骨12块左右豉汁蒸排骨腌制生抽2勺蚝油1勺淀粉2勺料...
08-10
KFC的葡挞太贵了!而且我也觉得还好!正好家里也有淡奶油,而且炎炎夏日配杯热奶茶,再适合不过啦!此方子不需要加低粉~可以做23个蛋挞哦!简单方便易做!用料主食材牛奶250ml淡奶油190ml糖30g炼乳15g蛋2个「LynnKitchen」Day...
08-18