一月的北京天寒地冻,没有比在冬日里喝一碗暖暖的南瓜浓汤更舒适的了~这道南瓜浓汤简单好做,口味却不输餐厅~是我平时最喜欢做的汤~这个汤非常基础,你也可以加入更多你喜欢的食材,比如菠菜、蘑菇、胡萝卜等,会有意想不到的好味...
11-27
用料冰糖2颗老抽1勺生抽2勺八角2个香叶2片五花肉适量梅干菜少许(根据个人)料酒2勺梅菜扣肉,香到舔盘,肥而不腻入口即化,老人👶🏻都爱吃的做法带皮五花肉(最好七分瘦三分肥),洗净凉水下锅煮二十到三十分钟,锅里放入姜片,八角,葱。...
09-28
一碗酱汁就能搞定的美味——照烧龙利鱼,鲜嫩多汁,特别美味!做法简单快手,特别合适工作忙碌的小伙伴们,不到5分钟就能完成的菜!用料龙利鱼3条葱1根酱汁:料酒2勺生抽2勺老抽半勺耗油半勺蜂蜜1勺清水半碗淀粉一勺软嫩多汁的照烧...
06-06
炒的时候,虾油香、蛋香、洋葱香、咖喱香、椰香、菠萝香,环环“香”扣,这谁顶得住?再尝尝味道,咖喱浓郁,虾仁鲜甜,鱿鱼脆口,菠萝酸甜,彩椒、胡萝卜清甜……谁说炒饭是应付了事,这盘头一个不服!用料鲜虾10只鱿鱼2条鸡蛋2个冷米饭1...
04-24
去年怀孕生宝宝去了,一直没有更新餐谱,现在每天都寻思着做点啥吃的,先从简单的开始吧,今天先上鱼香肉丝!安排安排!用料瘦肉200克木耳8朵豆瓣酱2勺清水20克胡萝卜1根蒜3瓣生抽2勺青椒1个好吃到舔盘的鱼香肉丝的做法瘦肉,胡萝...
03-14
用料排骨500克生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蒜蓉2勺椒盐粉1勺蒜蓉1勺小米辣个人喜好白芝麻1勺葱花1勺蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的做法排骨洗干净放清水泡15分钟,沥干,放入生抽,蚝油,料酒,椒盐粉,蒜蓉抓匀,腌制2小时左右锅里放多点油,放...
12-24
本来做之前以为会是一道黑暗料理,但是真滴没想到结果出乎意料,超级下饭!!!(ง•̀_•́)ง用料盐适量蚝油1勺蒜3瓣酱油少许香菇8朵腐竹适量生抽少许淀粉适量辣椒1个好吃到舔盘的香菇腐竹的做法香菇泡好洗干净切片,辣椒,葱,蒜...
10-11
以前都做可乐鸡翅,香甜可口。可作为重庆人,无辣不欢,为满足喜辣挑嘴妈的胃口,闲来大显身手,决定做一道香辣鸡翅。没想到第一次尝试非常成功!鸡翅软糯粘连,咸辣适中,色泽饱满,咬一口汁水四溢,可谓是色香味俱全。满足了首长妈的胃...
01-08
用料花菜半个五花肉适量洋葱1/4个蒜两瓣姜片一片干辣椒三个盐4克生抽一勺蚝油一勺香到舔盘的干锅菜花的做法要想这道菜好吃,第一重要就是选好花菜,要选下边这样松散的有机花菜,上边那种紧紧实实的花菜不仅不容易熟还很难...
10-15
香肠玉米粒真的是孩子们的最爱呀!每次烧这道菜真的是两个娃靠抢的这种😂好吃美味营养啊!又简单的烧法👍用料玉米粒1根火腿肠1根胡萝卜半根葱段1根虾仁随意盐少许料酒半勺—一勺好吃到舔盘的香肠玉米粒的做法第一步准备...
08-10
突然想吃大盘鸡面,不想点外卖,就自己在家做吧,超级简单哦!!好吃到舔盘😄用料土豆青椒洋葱香菇木耳鸡啤酒(没有也可倒一点料酒)豆瓣酱生抽老抽八角香叶干辣椒花椒盐鸡精好吃到舔盘的大盘鸡面的做法鸡块焯水,加入两小片姜、两小...
01-26
这是一道偶然成功的作品,我也不知道我为何无心做出来这样的逆天美味😄用料鸡翅13个蒜10瓣小米椒1个料酒3勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺姜4片好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法把姜切丝,料酒倒进去腌制10分钟。我没有划口子,我觉得不用...
08-01
舔盘舔盘~用料鸡翅8个生抽2勺料酒1勺蚝油1勺黑胡椒粉半勺蜂蜜或白糖1勺盐适量辣椒粉适量蒜1至2头小米椒2个好吃到舔盘的蒜香辣鸡翅!的做法8个鸡翅解冻,新鲜鸡翅直接洗干净沥干鸡翅水分,准备厨房剪刀一个~没有的话用菜刀也...
07-02
上次和朋友一起去北戴河玩,晚上去燕大门口吃到了超好吃的香辣土豆泥!回来后朋友一直催着要我研究一下哇,嗯,然后就有了今天的香辣土豆泥~朋友们吃了后大加赞赏说比燕大门口的土豆泥还要好吃,haha,好开心,赶紧分享一下给大家吧...
09-04
买了两只土鸡,一只炖了汤,一只做大盘鸡吃吧,对辣毫无抵抗力,汤汁再拌点白皮面,简直美味到不吃个底朝天,对不起这食材呀🤣🤣用料鸡1只土豆1-2个青椒4-5个洋葱1个粉条1-2把郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖少许葱姜蒜干...
03-17
今年2020年的新年是个特别的新年,因为新型流感,我们都待在家里,一天三顿都在家做饭吃,实在吃腻了,想着试一下做些酸酸的菜的,没想到这个柠香排骨好吃到让人胃口大开😋因为老公不爱吃甜的肉,所以这个排骨是酸酸的口味,但是酸味...
12-08
前几天先生家里办家宴,我做的都是带点辣椒🌶️的菜,结果快吃饭了告诉我等会儿还有个小朋友要来,于是手忙脚乱的做了这道鱼香鸡蛋,结果颇受好评😎😎趁着今天有时间就出了个谱子大家一起探讨探讨用料鸡蛋4个胡萝卜半根青椒半...
07-10
零难度菜肴。虾仁啊蒜啊也都是平时家里能囤的。非常适合家里突然来客人,来不及买菜又厨艺小白的情况。用料大号虾仁200克蒜1头黄油2小块黑胡椒粉适量香到舔盘:蒜香黄油虾的做法虾仁室温解冻,一整头蒜去皮。虾仁越大越好,...
10-10
这应该是我从小吃到大的一道菜了吧,爸爸是永州人,众所周知,永州血鸭是非常有名的,今天我就把我老家的名菜做法分享给大家,自己稍微根据自己口味做了一点调整,喜欢的朋友可以试试。用料鸭子1只干辣椒1把新鲜辣椒6个八角8个桂...
02-07
汤汁浓郁,滑嫩入味。来自@小可人儿的老外的分享(ฅ>ω<*ฅ)~这道美食🍲给我们传达的是家的味道。亲人之间的和睦相处与爱💓的交流,散发出对温馨的另一种深意。喜爱的小可爱们👼一起为家人行动🙌起来吧。用料太阳谷鸡胸肉...
11-06
毫不夸张的说,这应该是煎豆腐吃法的天花板了!吃一口,会情不自禁的赞叹“哇哦…!”做法也是既简单又粗暴,厨房新手也能轻松驾驭!用料老豆腐一块(约500克)薄盐生抽二勺蚝油一勺番茄酱二勺孜然粉一勺辣椒粉一勺白糖半勺葱花、蒜...
02-26
用料肥牛适量香菜一小把小米椒3个蒜6瓣辣椒面1勺白芝麻适量生抽1勺醋1勺蚝油1勺食用油3勺好吃到舔盘的香菜肥牛的做法肥牛下锅变色捞出,加入蒜末、辣椒面、小米椒段、白芝麻、香菜,根据肥牛量加入生抽、醋、蚝油比例为1...
03-29
用料鸡翅400g新鲜香菇150g姜5片酱油5汤匙白糖1.5汤匙盐少许好吃到舔盘的香菇鸡翅的做法鸡翅洗净,新鲜香菇切片准备姜5片,放入锅中水烧开后,倒入鸡翅煮3分钟去腥。油烧热,倒入香菇翻炒至香菇变软后下少许盐继续翻炒几下装...
11-23
小妮子不喜欢吃香蕉,香蕉呢又不好存放,于是就想着让香蕉来点花样,结果6只小香蕉,小朋友们三下五除二就抢完了,美食其实很简单,花点小心思就好用料香蕉根面粉或者淀粉克鸡蛋个面包糠克盐酥炸香蕉,好吃到舔盘的做法只有这个图...
09-24
用料蒜末4瓣姜末5克盐4克郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺糖3勺醋3勺料酒3勺淀粉1勺盐4克碱面2克豆皮1张胡萝卜1根菜椒1个木耳6朵香油几滴香到要舔盘子的鱼香豆皮的做法豆皮、胡萝卜、菜椒、木耳切丝备用。锅中放水烧开,...
03-25