用料藕1节糖2克盐3克生抽1勺陈醋1勺蒜末2瓣葱花少许酸酸脆脆的醋溜藕丁的做法藕去皮切丁,放淡盐水浸泡十分钟洗净。胡萝卜去皮切丁。锅中加水烧开,放藕丁和胡萝卜进去焯水半分钟。捞出,过凉水。锅中油烧热,放入蒜末炒出香...
09-20
酸酸酸鸭~好吃到即使在锻炼都木有忍住==一共是家里泡的酸萝卜酸姜酸辣椒三种酸,夏天口感特别棒。经过一个小时小火炖煮,不管从哪个角度看,都是减肥克星。。用料酸萝卜酸姜酸辣椒二荆条辣椒藤椒鸭郫县豆瓣油小米辣蒜老姜...
12-31
用料绿豆淀粉一小饭碗水五小碗大蒜3瓣香葱两根干辣椒少量朝天椒4个芝麻一勺生抽三勺陈醋一勺盐少量鸡精半勺自己在家也能做好的酸酸辣辣的的凉粉的做法先拿一个饭碗做为量器,我这里用的的比例是绿豆淀粉:水=1:5绿豆淀粉...
05-10
用料酸菜300克牛肉200克金针菇100克蟹味菇或者白玉菇一盒油麦菜或其他青菜适量青红椒圈适量淀粉适量盐适量麻椒十粒葱姜蒜适量料酒适量海鲜酱油适量鸡精适量酸菜牛肉~~酸酸爽爽的做法青菜、金针菇、蟹味菇洗净,放热水中...
02-02
云南人的饮食口味普遍偏重,每顿饭都必须要有下饭菜,否则这顿饭就感觉不正宗,今天给家人做的下饭菜是酸辣海带丝,瞬间光盘,现在把菜谱分享给大家。用料干海带丝30克香菜3根花生1把大蒜2瓣生抽2勺老陈醋1勺油辣椒2勺鲜鸡汁调...
07-26
自己想吃的就自己做用料紫苏10片鸭半只蚝油1勺盐4克紫苏梅4个青岛啤酒1瓶紫苏梅酸酸鸭的做法先水灼一遍去血水,温水洗干净放姜,放鸭肉,煎炒至鸭肉出油。放啤酒,先大火滚开后小火焖45分钟后,放盐,放蚝油,大火收汁。...
04-30
之前孩子们刚吃完菠萝酱,过年家里还有一个菠萝,单吃感觉太酸,都不喜欢吃,也不能浪费,干脆做成菠萝派吧,换种做法,孩子们肯定喜欢,果不出所料,一个八寸的菠萝派,一会儿就被孩子们解决了。千妞说有点奶酪的味儿,万宝说有种蛋挞的味...
05-19
用料包心菜个西红柿个盐克蒜粒酸酸脆脆的包心菜炒西红柿的做法热油,爆香蒜粒先煸炒包心菜帮,那里稍硬些,提前入锅,可以去除生味煸炒一小会儿菜帮,倒入西红柿,炒出红汁稍出红汁,倒入撕好的包心菜叶,加入盐翻炒。出汁后,加盖烧1-...
03-06
这是读大学的时候,同宿舍的朋友带的自己家做的辣椒酱,不是很辣,有点酸酸麻麻的味道,很香。毕业前特意要的配方,记录一下,以后要是做成功了相同的味道,总不会忘记当年只买一个馒头回宿舍夹辣椒酱的感觉。现在正好是新鲜辣椒下...
09-20
用料虾一斤番茄酱勺糖克蒜瓣姜片水克盐克鸡粉勺黑椒勺黑椒茄汁虾🦐-酸酸辣辣的很开胃的做法虾剪脚须,去虾肠一点点油煎熟,或者过一下油!煎熟后盛出备用姜蒜切碎辣椒切粒(不能吃辣可不要),因为过年总是杀鸡,留了鸡油放一点点...
05-18
在炎热的天气里,海鲜的美味度总是会增强10000倍,比如我就很喜欢在这个季节多吃些鱼虾之类的。高蛋白低热量的虾更是有开胃化痰的功效。虾这种食材,吃起来爽,剥起来却麻烦得很。怪不得之前大S曾在综艺节目里说,吃虾一定要男...
09-08
家里多了块鸡胸肉没想到瞎做做也好吃用料鸡胸肉/鸡腿肉一块黄瓜一根葱两根姜三片蒜两瓣花生30克豆瓣酱一勺干辣椒一把A腌制鸡胸肉丁块A料酒两勺A生抽一勺A盐一撮A胡椒粉两撮A香醋两勺A糖一勺A淀粉一勺B碗汁B蚝油一勺B...
12-28
一碗触碰灵魂的酸汤面再配上午餐肉来一个plus的升级,碳水,脂肪,蛋白质,纤维在这一碗中碰撞丰富的味道,值得做给你爱的人品尝。用料鸡蛋1个挂面一小把(看食量)生菜2片午餐肉2片小葱2根大蒜5瓣香醋4勺酱油1勺辣椒粉(粗)适量辣椒...
08-29
冬天下班回家就想吃一碗热热的汤面呀~用料面条1份葱1根生抽3勺盐一点点醋3勺青椒1个香菜2根香油几滴简易清汤酸酸小面的做法青椒葱香菜蒜根据自己的喜欢选择放哪些,切小段喜欢酸的话,醋和生抽比例1比1,一人份的话我放了3...
09-05
我一个浙江小姑娘,😍从小就爱吃面食。导致我一度怀疑我是家里捡来的🤣。陕西面馆🍜最让我难忘的就是酸辣面,这个调料是中和了我南方的口味,不喜欢太辣太酸蒜味重的亲们,这个刚刚好哦👏🏻👏🏻👏🏻用料面200克西红柿1个小青...
10-13
天冷的时候,在厨房做饭总是缩手缩脚的,总是担心炒好的菜还没有吃到嘴里就凉了,有了这个锅物底料,吃饭的问题就很好解决了。味好美的锅物底料有四个口味,分别是寿喜锅风味,冬阴功风味,麻辣锅风味和部队锅风味,搭配不同类型的食...
08-31
最近天气渐热,不巧的是今天来大姨妈了,又想吃一些开胃的暖汤菜,所以就有了这道番茄鱼汤,在炎热的夏天里,来一口清爽的番茄鱼汤,荤素搭配,汤好喝又营养,在特殊的日子里,来上一碗,别提有多过瘾了。用料鲈鱼1条西红柿3个豆腐半块豆...
08-02
🍽茭白甘寒,性滑而利,辅助治疗四肢浮肿;又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜;还能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。用料茭白3根胡萝卜1/2根香菇4朵猪...
10-18
今天给小伙伴们分享一道超级浓郁好喝的番茄酸酸汤,酸酸浓郁好喝到没朋友❗️更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料西红柿2个豆腐半块鸡蛋一个木耳少许胡萝卜半根火腿肠一根香菜少许金针菇少许开胃的番茄酸汤,酸酸浓郁超...
08-28
酸辣米线,让你的夏天热辣滚烫~哈哈哈哈用料米线克水克酱油勺香菜根盐克香油勺香醋适量勺米醋适量勺辣椒粉,辣椒酱适量十三香,胡椒粉少许白芝麻适量克酸酸辣辣的米线的做法如图材料,爱吃辣多放辣椒粉,芝麻要放啊,很香热油倒入...
09-02
酸酸辣辣的泡椒鸭血,好吃到舔盘子用料鸭血若干芹菜1把食用油适量泡椒1-4个小尖椒1-4个葱姜蒜若干豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺白糖半勺鸡精半勺淀粉1勺酸酸辣辣的泡椒鸭血,好吃到舔盘子的做法芹菜洗净,切段备用,鸭血切块儿焯...
08-24
最近总喜欢吃一些酸酸辣辣的东西,这不今天就安排上了,一个超开胃的酸溜娃娃菜~用料娃娃菜2颗干辣椒4-5个蒜末少许超简单的醋溜娃娃菜酸酸辣辣的很开胃,低脂不长胖哟~的做法娃娃菜切开,干辣椒切成段,锅中倒油,放蒜末和干辣椒炒...
08-22
无论在外面吃多贵的东西,感觉都不如在家煮的好吃,于是酱料也尝试自作一下,哈哈!用料西红柿6个柠檬1个冰糖30g自制酸酸番茄酱的做法6个中等大小的番茄,一个柠檬!十字划开番茄,烧一锅水,水开了就放番茄进去,看到皮都几乎掉了,就可...
09-08
夏天在家追着剧吃着这道香喷喷冰冰凉凉酸酸辣辣的鸡爪,再来点冰饮,完美周末!幸福生活!用料鸡爪350g百香果4个柠檬1个小米椒6个洋葱四分之一个香菜2根生抽适量食醋适量红油3勺耗油1勺白糖小半勺盐少许【追剧零食】酸酸辣辣...
05-12
酸酸甜甜这两种味道基本算标配了,那在酸酸甜甜中再加入清凉的薄荷又会出现什么奇妙的味道碰撞呢?让覆盆子薄荷冰棒来告诉你!万红丛中一点绿,火红的覆盆子泥中点缀着绿绿的薄荷叶,轻咬下一口冰棒,酸甜中夹带着清新冰凉的薄荷...
02-26