芝多士可以作为一种快手早餐来准备,也是小朋友喜爱的花式点心,做法非常简单,而且可以根据不同口味来搭配用料【固定材料】面包2片鸡蛋1个油适量【可变配料】各种酱(花生酱/草莓酱/巧克力酱/老干妈/香菇酱…)各种蔬果饼干(香...
02-22
用料牛奶60克酵母3克面粉200克淀粉30g鸡蛋1个葱2根肉松20克奶粉30克猪油30克五香粉1勺盐3克糖10克南瓜泥40克紫薯泥40克小苏打2克苏打饼干公式的做法和面小苏打酵母糖或者盐面粉淀粉和鸡蛋牛奶面粉和一个ying面团开始...
12-15
沙拉(salad)一词来源于拉丁语sal(盐),泛指在蔬菜上添加盐、醋、油、香辛料等,搅拌均匀后食用的料理。我只是搬运工👀方子是百度上找的哦。为了方便自己查找、学习才建的方子哈💋用料食材沙拉汁蔬菜沙拉公式的做法因此基础沙...
06-13
小红书看来的,这里记录一下已测,好用肉类可选用猪牛羊鸡鸭鱼虾等菜可选用土豆山药胡萝卜等蒸熟,或菠菜油菜等焯水挤干水分用料猪里脊肉160克蛋清2个土豆40克淀粉20克宝宝酱油少许葱姜随便,用来去腥辅食肉肠(通用公式)的做法...
12-19
这是一个万能奶茶底๛ก(ー̀ωー́ก) 奶精粉换成了奶粉虽然味道差点儿但是非常健康,即使天天喝都没有关系!上图是布蕾奶茶,杯壁上图的是蛋糕酱,这里一个重要原料(香精)我暂时没有找到替代品,所以之后找到再发。光喝奶茶已经超...
02-26
适用于红豆和绿豆,以干豆类泡水之前的重量为100%,再按比例计算用料红豆或者绿豆100%白糖(可以用代糖)10%-30%按口味调整淡奶油(可以不加)10%奶粉(可以用脱脂)10%-15%水230%-250%盐1%-2%喵家奶香豆馅公式的做法豆,淘洗干净之后...
02-18
饼干种类繁多,成功做了几十次曲奇饼干后,结合烘焙专业书籍后,总结了曲奇饼干成功的一些小心得,看看你都做对了吗?用料黄油170g糖粉84g海盐1g常温蛋液20g低筋面粉240杏仁粉40g可可粉2g抹茶粉1g5个关键技巧做曲奇不失败|附饼...
12-04
寝室狗用不了料理棒又喜欢香蕉牛奶,于是强行做出这个方法~欢迎大家补充自己的作品和做法哦!我这个是不需要器具的简单粗暴版~用料香蕉一根牛奶250ml冰块(可不加)3-4块0难度香蕉牛奶(各种XX牛奶适用公式)的做法香蕉放入杯中用...
03-20
有海天辣黄豆酱(不吃辣就用海天黄豆酱,其实六月鲜啥的我感觉都行哇)就能保证炸酱面的形儿不散当然,如果想有炸酱面的精髓,还是参考其他大牛们的炸酱面好了我介就适合对美食的追逐没那么完美主义的人昂以下是n人份的,有几个...
09-12
家里经常做吐司,一直直接吃的话太单调了,做了不同的做法传到这里吧~用料吐司吐司の100公式的做法夹番茄和方肉,多汁鲜香早餐~南瓜汉堡~汉堡胚是昨天做南瓜吐司剩下的一个小面团,滚圆发大做成汉堡胚~加了南瓜超松软~夹上煎得油...
07-27
英村终于解封了,去肉铺买到了心心念念半年多的牛尾。不敢怠慢,决定好好做一顿。网上的菜谱每个看起来都很好吃,但每个看起来都很复杂。中餐韩餐西餐,砂锅高压锅铸铁锅,炒糖色SauteFlambe……啊,简直是我这个选择恐惧症的噩...
11-10
越是简单烹饪越对食材尊重越对身体负责用料生菜约500克油少量蒜2瓣六月鲜1勺盐约1克家常菜公式——三五分钟一盘炒生菜的做法热锅加入葱油和蒜煸香加入生菜,大火翻炒生菜变色后,加入六月鲜和一丢丢盐,调味,装盘小贴士家常...
09-22
宿舍党的福音^_^前提是你有电饭锅就行!最近买了电饭煲。终于可以自己煮饭啦~照着其他的菜谱做过几次后,摸索出自己的方法,所以把菜谱分享出来~用的都是些基本的材料,易买到的蔬菜,盐,酱油等电饭锅上热慢,所以即便是新手也无须...
07-04
根据这个方子你可以早上五分钟做好生酮蛋糕加任何你喜欢的东西任何你喜欢的口味任何你喜欢的大小用料鸡蛋1个杏仁粉1勺椰子面粉1勺亚麻籽粉1勺洋车前子粉1/3勺泡打粉1/5勺生酮蛋糕的万能公式keto的做法粉料配比:其实粉...
04-28
面汤公式来自B站UP主@吉尔的小灯塔,这位真的是宝藏UP主,不仅教你做菜的步骤,还教你背后的原理,这样你就可以举一反三,就算看其他菜谱发现食材或者设备不齐也能自己魔改了芹菜根我今天第一次用,真的是个好东西,说是芹菜根其实...
02-12
最近很沉迷米糕,做了一堆又一堆。。。经过了很多次研究,开发万能公式。懒人公式500克粉(推荐用泰国糯米粉和粘米粉调和)+40-80克糖粉/调味粉(如果要加颜色可以用蔬菜粉)+300克水(可以用各种液体来替代增加风味)下雨天290克+大火4...
08-19
这是一道做一次可拓展到三份餐食的菜谱,分为烤牛肉+烤蔬菜+青菜+酱汁,4个步骤。原方的酱汁就是无添加牛肉高汤+玉米淀粉,我买不到这种高汤就只能用加点别的风味调和。我做了三次,参考了别人的方子才学会烤牛肉,烤出来刚好...
12-02
沙拉大法好!好吃好做好看,姑娘们都爱他~刚好在pinterest上看到了这个完美沙拉公式,传上来分享给大家~用料蔬菜水果坚果奶酪肉肉调料完美沙拉公式~Howtobuildtheperfectsalad的做法Pickabase选择一个基础菜打底可以选择洋...
11-08
每次随便做点面包还要查半天食谱,有时量不合适还得换算,有没有觉得很烦?其实只要知道了基本配比就能自己随意DIY啦~本文为个人的一点经验之谈,所有内容都经过本人实践。本文适合:面包小白、做过一点面包但不知道原理的新手,...
12-16
茶泡饭是万能的它能解决冰箱里的一切剩菜只要你乐意用料米饭1碗柴鱼花8g玄米茶2汤匙你喜欢的浇头装饰用海苔(可不用茶泡饭公式的做法先烧大约500ml的水,水烧开后关火,放入柴鱼花,泡5分钟两大勺玄米茶放入茶壶,加少许盐,用柴...
09-07
研究方子时,经常被海外博主的计量方式弄疯,1Cup、1Tbsp、1Tsp…简直一头雾水。干脆挨个把自己的生酮烘焙粉,称个遍,供参考。不同品牌克重有差异,但偏差值不大,可忽略。————1⃣️量杯换算美式食谱常用的,1Cup=一量杯=240ml=...
10-24
这是一个六寸不用泡打粉的配方。没有鸡蛋,没有牛奶,你喜欢可以替换液体含量。晚上做,早上蒸。不用等待,正好当早餐。用料酵母2克(1/2小勺)小米面/粘米粉/玉米粉140克低粉/中粉60克糖40克常温水60克开水150克隔夜发酵的万能...
02-28
偏爱这样清爽的味道消耗坚果种子方后附有flavorvariations原方出自用料生的(未烤过的)坚果或种子坚果一杯或种子1/2杯水3又1/2杯用来打奶(还需要一些用来浸泡坚果或种子)可加材料香草精,去核椰枣或红枣纱布或滤网自制-坚果...
06-05
在湖南的时候特别爱次。其实就是盖浇饭但是菜多饭少那种。任意喜欢的菜就可以用料米饭适量菜品适量湖南盖码饭公式的做法米饭快煮好时,开始炒菜。按照某种辣椒➕蒜末加葱花➕一种肉菜的搭配做小炒即可。可以适当增加豆...
08-17
用料鸡蛋半碗温水1碗盐1克酱油半勺花生油半勺水嫩蒸水蛋(公式篇)的做法按容量计算鸡蛋:温水=1:2鸡蛋液加入半勺油,1克盐,搅打均匀水开后,把盘子放在蒸架上,尽量靠近盘子缓缓倒入蛋液蛋液盘子上盖上一个盘,中火蒸蛋10分钟。每1~2...
01-21