这些美味的小吃是自助早午餐的完美选择。使用飞利浦空气炸锅用料红皮洋葱2个橄榄油½茶匙香醋1茶匙千层酥皮150克新鲜的百里香5克菲达奶酪50克核桃20克苹果½个空气炸锅酸辣洋葱酥皮糕点的做法将洋葱去皮切成薄片。把...
11-14
去参加过小朋友的生日,体验过生日的乐趣,看到别的小朋友过生日吃蛋糕吹蜡烛特别羡慕。知道自己快过生日了,一直提醒我,妈妈,你想方法做个不加鸡蛋不放牛奶的蛋糕嘛,我要像姐姐一样吹蜡烛唱生日歌。因为过敏到现在都还没吃过...
09-15
益母草对女生身体棒棒的!!!因为爸爸买太多就换个方式做着吃说实话吃起来并不好吃,也就一般,但也算不上难吃益母草味道本身就很重!!!介意请慎做!!!推荐替代方案:艾草~薄荷叶~做成普通甜味想必很好吃唷~试制次数:一次食用分量:四人份...
09-22
用料面粉350g色拉油100g蜂蜜130g牛奶200g小苏打5g泡打粉5g葡萄干红枣片核桃仁若干绵白糖50g鸡蛋4枚民族特色糕点巴哈丽(少糖少油全蛋不打发版)的做法准备好所有原料鸡蛋加入绵白糖打散手动打蛋器打散即可在打散后的蛋液...
07-09
用料面粉2斤紫薯1条白糖适量酵母粉适量紫薯玫瑰糕点的做法将酵母粉放入温水中调匀。倒入8成面粉和白糖适量,搅拌均匀。醒面30分钟,备用!醒好后加入紫薯,揉好!醒好的面,取一小块做成圆形,5个圆形交叠一起,卷起即可。从中间断开...
12-17
自制绿豆糕,其实并不难,可以是很享受的过程。如果用绿豆煮,再一个个剥皮,那就非常费时费力了。但是直接买去皮绿豆的话,就省事太多。而且去了皮的绿豆就不性凉了,更适合孩子和更多人食用。用料去皮绿豆100g蔓越莓20g黄油适...
07-27
少了糕点的日子总觉得少了年味儿🧨关注健康也要快乐啊是非常简单的小甜品了,各种材料可以根据喜好增减,真的无所谓,量多量少都有它的味道用料南杏仁250克左右北杏仁100克左右椰子油30-40克蜂蜜2大勺椰子面粉250克【原始...
10-01
今年,小区里新开了家连锁生鲜店,蔬菜基本没用过农药,还有很多是来自有机转换阶段的农场,基本上接近有机标准种植了,关键是这么好的蔬菜价格还挺亲民,忽然间觉得幸福感倍增。之前我们做过几款经典广东小吃,烧卖、香芋糕、水晶...
05-15
改编自食戟神还原作者海色萤火!!!家没有电动打蛋器,手打出泡就算了!!原作是咸味的!我改成了甜味!试制次数:一次食用份量:一人(塌陷的真的蛮快的~制作时长:三十二分钟→→→→→愚蠢的我手打了三十多分钟→→→→→煎大概两分钟(忘...
09-27
无糖,健康油脂。用料紫薯1个亚麻籽椰子油奶粉紫薯亚麻籽小糕点的做法大致的用料。没有克数计算,凭感觉。椰子油微波炉融化成液态。(椰子油是低于24度就会成固态的。)紫薯煮熟后剥皮碾成泥。在椰子油中加入奶粉和紫薯泥。...
03-26
用料鸡蛋5个红糖50g白砂糖15g面粉340g泡打粉5g小苏打5g可可粉5g蜂蜜160g牛奶160g植物油180g核桃适量葡萄干适量美味富有营养的核桃仁糕点的做法提前先把所有材料准备好所有粉类混合过筛(红糖和白糖除外)红糖颗粒如果过...
05-02
今天的生酮版星空雪媚娘,简直太浪漫啦,做法也不难,最重要是吃完超满足还不暴碳。搭配防弹奶昔和防弹咖啡,完美的生酮下午茶~用料媚娘皮椰子粉30克洋车前子壳6克蝶豆花水175克馅料紫薯30克淡奶油150克0卡糖(2倍甜)9克表面装饰...
10-21
昆明人没有不知道茴饼这种糕点的,淡淡的咸甜味,不会腻,从小到大都爱吃。用料高筋面粉100g细纱糖20g盐1.5g花椒油3g食用油8g黄油10g酵母1.5g温水50g茴饼(云南小糕点)的做法将酵母放入温水中融化备用。(这样发面时速度要快...
07-16
中国古籍上有食用鲜花的记载,当时的人认为,花是植物的精华,吃了可以养生延寿。“鲜花玫瑰饼”属于北京糕点中的“南案”,即明朝迁都北京,从南方带上的南味糕点。老北京人对吃很讲究细节,春季百花盛开之时,正是品味此饼的时节...
03-02
从小就喜欢吃绿豆饼,现在只要想吃😋就自己做起来,纯正又美味!来个懒人快手配方,美味不用等!用料1、脱皮绿豆800克2、清水1600克或者适量3、白砂糖400克4、麦芽糖80克5、玉米油200克喜欢黄油味的可以用黄油全部代替玉米油,或...
10-22
这种面糊是将细砂糖一点点加入蛋清里充分打发,再加入糖粉、杏仁粉搅匀。用这种面糊制作修雪、达垮司。烤好后的普罗格雷、修雪比较硬,达垮司表面酥脆、里面绵软。用料蛋清170克细砂糖60克糖粉60克杏仁粉90克低筋面粉3...
09-28
半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋黄酥红豆蛋黄酥...
03-16
用料马蹄粉250克椰浆400ml水650ml白糖60克红糖150克牛奶150ml「糕点」零失败千层糕的做法颜色部分:❶350ml水、150g红糖,锅里煮至融颜色部分:❷300ml水+150g马蹄粉,搅拌后过筛颜色部分:❸红糖水煮融化后关火,从马蹄粉浆中倒...
11-17
用料糯米粉140克熟黄豆粉70克豆沙100克温水约130ml驴打滚(豆沙糕点)的做法糯米粉➕温水揉成团上锅蒸熟(水开后约20分钟)蒸熟后取出放至温热不烫手在硅胶垫上撒适量黄豆粉将糯米团两面均匀沾满黄豆粉擀成长方形尽量厚薄均...
02-16
来了桂林,第一次喝上了油茶,也第一次吃上了这款让我惊艳的船上粑。这是一道桂林的特色糕点,气味清香,口感软糯,味道咸香。总是心心念念的想把这道美食的神秘面纱揭开,用自己的双手做出来,分享给家人朋友尝尝。这个配方,用的厨...
10-08
同样是蓝带书上看到的基础材料,与君之的香草奶油馅做法比较接近,我在原配方上减了糖量。用料牛奶250cc砂糖50克蛋黄3个低筋面粉15克玉米淀粉10克香草精适量糕点奶油馅的做法奶锅中倒入250cc牛奶与几滴香草精,开小火,不断...
12-19
春暖花开,又到了吃青团的季节🍃前两天刚做了今年的第一笼青团,还剩了一些红豆沙馅,就想着消耗掉它,来做一样糯叽叽、好吃的糯米凉糕吧~这个造型来源于江浙沪地区的桂花条头糕,糯米粉团里面加入抹茶粉,不仅颜色翠绿,浓浓的春...
02-12
大师糕点的方子。28*28的烤盘可以烤一盘用料低筋面粉145g黄油125g糖粉45g盐1.5g蛋白30g蔓越莓50g蔓越莓曲奇(大师糕点的方子)的做法准备工作:1、黄油从冰箱拿出来放室内回温2、低粉过筛3、糖粉与盐混合后过筛4、蔓越莓用...
08-15
八珍糕是乾隆皇帝离不开的糕点零食,“在家吃它,出门想它”。如果服用完了,还亲自朱批让太监们赶快去做。不仅乾隆这么痴迷,慈禧也更是爱不释手,每每消化不良、脘腹胀满都会服用,后来还将八珍糕改名为“健脾糕”。用料白扁豆...
06-18
每年七夕节妈妈都一定会做巧饼,说是一个传统方子很简单用料也很简单有烤箱的可以用烤箱没有烤箱也可以用电饼铛和不粘锅用料面粉500g奶粉40g白砂糖60g水200g酵母适量七巧饼—七夕节糕点的做法面粉➕奶粉➕白糖拌匀后➕...
07-26