今天的下午茶我真的很满意,梦龙没有女生不爱吧!愿所有的小美好,都漫长且愉快。简单2步就能完成,将酸奶做成一个个简单的冰棒,再裹上融化的巧克力酱,秒变mini梦龙小方。这样就能在家实现雪糕自由,毕竟在夏天雪糕就是永远的神!...
12-09
今天我们来搬运《元气素食》的椰子奥利奥冰淇淋,自从学做了这个冰淇淋以后,特别好吃\^O^/终身难忘(๑><๑)用料淡奶油320克糖100克椰丝20克椰浆400毫升奥利奥饼干3块奥利奥冰淇淋(无冰渣超好吃)的做法椰浆、淡奶和白...
04-14
因为天热了,娃每次出门都喊着吃冰淇淋,于是就打算自己试试用料淡奶油500克白砂糖50-60克牛奶50克蛋黄2个柠檬汁少许无冰渣冰淇淋的做法将2个蛋黄+40克白糖+3-4滴柠檬汁一起,然后打蛋器打发,基本颜色变淡就可以了(1分钟的样子)牛...
05-04
用料淡奶油250ml(240克)~330ml鸡蛋黄4个牛奶55克白砂糖40克(因用甜奶粉,糖量减少15克)奶粉25克盐少许(1克)白醋/柠檬汁几滴冰激凌(熟蛋黄无冰渣)的做法蛋黄加入牛奶,滴入几滴白醋,加入一半砂糖20克和盐,用打蛋器打至充分融合。准...
04-27
完胜哈根达斯的小布丁雪糕,一口两口三口就被我吃完了,太好吃了……家里的淡奶油没用完,夏天懒得做奶油蛋糕,就想到做点雪糕了,这个配方超棒!不是很甜那种,一点冰渣感都没有,简直完美。这个棒冰做法也很简单,晚上做好,冰箱里放一...
05-24
用料炼乳20克淡奶油250克果酱2大勺超简单无冰渣冰淇淋的做法淡奶油+炼乳打发,将自己喜欢的果酱加入拌匀,盖保鲜膜冻8小时以上即可(水果的话要打成泥熬至粘稠的果酱加入,没有水才没有冰渣)...
02-17
没有加巧克力的冰淇淋🍦是没有灵魂的,口感顺滑叠加一个级别啊!最重要的是无冰渣❄️之前就想做了,一直在找小包装的白巧克力,终于配凑齐了,开做咯!方子是参照本宫娘娘的1.5倍做的!用料蛋奶浆牛奶300克蛋黄4个(我用了5个草鸡蛋比...
05-02
用料牛奶200克白砂糖30克奶粉10克糯米粉40克淡奶油适量芒果(中等)1个冰激淋(无冰渣)的做法将除水果外的材料混合到一起搅拌均匀,用小奶锅小火边加热边搅拌,直至浓稠熟透关火备用。我做的时候材料没有称重,预估的一个,大家按自...
12-04
只要一分钟就可以做好的无冰渣冰淇淋哦!香蕉和巧克力的搭配真的超棒!颜值和味道都很棒的冰淇淋~用料去皮香蕉190克淡奶油165克可可粉10克甜菊糖(白糖)2克(15克)超细腻无冰渣的香蕉巧克力冰淇淋——破壁机快手版的做法所有材...
09-28
【桂花红豆冰棍】夏日里的那一口凉对于多数人来说是致命的诱惑。它能瞬间带走你因闷热造成的不适感。这款桂花红豆冰棍,不含一滴水,吃起来口感非常绵密,很适合在家自己做。红豆本身含有很高的营养价值,桂花又自带香气,可谓...
05-23
之前做冰激凌每隔几小时要拿出来搅拌一次很麻烦而且还有冰渣完全不想做这个简单到不行的方法没有冰渣口感也好用料冰淇淋粉100g纯牛奶250ml凉白开水50g圆形保鲜盒670ml×2自制冰淇淋(无冰渣无多次搅拌)的做法使用方法是...
03-07
用料淡奶油300克细砂糖30克桑椹果酱200克固体酸奶200克雪糕模具不用蛋黄无冰渣的雪糕的做法先说下桑椹果酱做法,12斤果搭配4斤白糖,量比较多,用了两个大锅煮,少点会好煮,就是3斤果子1斤糖的量😀,桑椹新鲜买来用盐水泡洗后晾...
05-11
每年的夏天,龙宝都会给孩子做一些雪糕。自己做的雪糕没有任何的添加剂,吃起来不会觉得太过甜腻。以前龙宝用牛奶做出来总有些冰渣,后来闺蜜的妈妈告诉龙宝,他们冷饮厂会加一些添加剂来乳化牛奶,一般家庭不建议这么做,但是可...
04-23
这几天看到了好多做冰淇淋的哈哈哈哈,想着自己也做一个叭,细腻无冰渣,大家也一起做一做呀用料蛋黄3个牛奶250克白砂糖40克水15克可可粉8克无淡奶油冰淇淋,细腻无冰渣,巧克力味的哦!的做法鸡蛋分离出蛋黄,蛋清就自己呆着叭。...
07-08
用料淡奶油250ml(雀巢的一小罐,克重大概是245克)牛奶200克白砂糖30克巧克力100克奥利奥碎一点点坚果适量不用鸡蛋的巧克力冰淇淋,纵享丝滑,无冰渣!的做法100克巧克力称好放入碗中,加入50克牛奶,锅中倒水加热,使巧克力隔水融化...
06-30
外面的冰淇淋成分基本上就是淡奶油和糖,高脂肪还易发胖,这款冰淇淋只需要两个蛋黄和一盒牛奶,无冰渣、无淡奶油,口感和外面一样一样的,一次吃一大盒也没问题!用料纯牛奶1盒(250ml)蛋黄2个赤藓糖醇25克抹茶粉or可可粉(可不加)适...
06-10
如果你也想我一样喜欢黑芝麻,不妨试试哦!用料淡奶油100克牛奶100克炼乳20克白糖5克玉米淀粉5克黑芝麻酱60克夏季必备无冰渣黑芝麻雪糕的做法真的太好吃了,所有材料放入奶锅中搅拌均匀后,小火一边加热一边搅拌煮到粘稠状态...
06-15
为了方便,我买了可生食鸡蛋,tb和京东都有卖。没有可生食鸡蛋就用普通鸡蛋,但是需要加热灭菌,蛋清留着炒菜。😏做了3个版本,把过程全部都记录下来了,给大家做个参考。已经亲自尝过,真的非常好吃,推荐大家做带花生碎的版本!👍👍...
05-23
用料原味的浓稠酸奶200克淡奶油210克细砂糖50克草莓味浓稠酸奶100克淡奶油200克草莓榨成的果汁120克芒果味把草莓汁换成芒果汁其余材料不变无冰渣无蛋黄只需奶油和酸奶的【酸奶冰激凌】超级简单,还可以做别的口味哦的...
05-03
花青素是一种具有修复肠道功能性的天然色素,把它做成冰激凌,展露出来的那一抹柔和的紫色,真的是高级又温柔。用料牛奶66克细砂糖77克蛋黄3个淡奶油400克香草精1茶匙如新升源固体饮料1包免搅拌也无冰渣的冰激凌(益生元花青...
01-27
原方来自“花小叔儿”,做了改良用料西瓜汁600克糯米粉50克糖30克三种材料/零添加,消耗西瓜,无冰渣的西瓜雪糕(。・ω・。)的做法所有材料混合,煮至粘稠放入冰箱冷冻6小时...
06-19
因为怕胖,之前多是做无奶油的蛋黄冰淇淋,为了让其无冰渣,曾经做了很多尝试,终于成功,并已分享,后有链接!然而我家宝贝偏偏不喜欢有蛋黄的冰淇淋,刚好爱乐甜和爱乐薇做活动,尝试着做水果奶油冰淇淋!一样的材料放模具里面,插上棍棍...
11-21
天气一天比一天热,冰淇淋就成了大家最喜欢的解暑美食,今天和大家分享一个自己在家做冰淇淋的方法,很简单,把两代存牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味用料牛奶500毫升鸡蛋两个或多个炼乳60克(根据自己的甜度适量)没有可以...
05-26
用料德芙巧克力120克可可粉60克雀巢炼乳350克(可自行减少)咖啡力娇酒(或朗姆酒)80克淡奶油1000克==============如果用此配方做雪糕,力娇酒需减量至20克即可,太多酒冷冻硬度不够,脱模费劲(也可不放)巧克力(淋面用)250克椰子油88...
12-01
步骤一介绍了淡奶油可以长时间保持的方法步骤二介绍了夏天打奶油的方法此方可以消耗吃不完的淡奶油,变成美味的冰淇淋用料蛋奶液部分全脂纯牛奶50克细砂糖20克蛋黄1-2个柠檬汁或白醋几滴奶油部分淡奶油200克细砂糖10克...
05-18