用料高筋面粉250克奶粉15克白糖40克食盐3克酵母3克水130克鸡蛋🥚35克黄油30克L德式热狗🌭(2022/39)的做法按需称重好打面喽,揉成团后温度30℃湿度75%发酵1小时左右,发至2倍大...发好的面轻拍排气,分成均等的6个剂子松弛15...
02-19
用料吐司一片热狗一条鸡蛋一个黑胡椒适量快手早餐|懒人热狗吐司的做法热狗划花刀空气炸锅中垫油纸,放吐司、鸡蛋、热狗、黑胡椒十五分钟即可...
03-27
它和外面卖的那些热狗棒还不一样,非油炸的版本做起来简单,吃着也不腻。你们还可以烙得久一点,表面就是脆香脆香的,直接咬一大口,快乐就是这么简单!用料土豆丝100克奶酪碎30克宝宝香肠1根鸡蛋1个油适量番茄酱适量沙拉酱适量...
02-08
菜谱来自Maangchi,一位居住在纽约的韩国女士。用料热狗面包1只热狗香肠1根泡菜少许洋葱一点点生菜白糖韩式热狗的做法首先处理香肠,正反两面打上花刀,放入微波炉加热一分钟。热狗面包最好买那种未切的,然后从中间划一刀,这...
10-27
用料手抓饼2片香肠2根芝士碎适量手抓饼芝士热狗棒的做法手抓饼解冻后切两半,铺上芝士碎,放香肠卷起来(香肠插竹签),两头包紧捏实。放入空气炸锅,刷上牛奶,撒上黑芝麻180度烤15分钟,中途要翻面。❤️...
02-17
这东西吃多了不好,所以严格按照包装上的SERVINGSIZE来分配,一根为一人份。上面做的份量是两根,所以是二人份。用料热狗肠两根意粉酱两大匙(或番茄酱)红糖一大匙蒜两瓣啤酒两大匙(或料酒)茄酱热狗肠的做法热狗肠两根,切成小段...
01-18
原材料都是本地超市采购。国内小伙伴可以使用类似材料。用料意面spaghetti200-250克洋葱半个芝士片SliedCheese2片热狗香肠HotDogsausages2根番茄奶油意大利面酱5勺(一般我每次用3/1罐)玉米粒罐头2勺橄榄油2小勺热狗香...
03-13
热狗与面包的完美结合~用料高筋粉280g低筋粉30g全蛋液35g火腿肠6根油35g糖35g盐2g酵母4g芝麻若干超简单好吃停不下来的热狗卷的做法所有材料放入面包机准备湿的在下面干粉上酵母最上我用的ACA的面包机选择发面1个半小...
09-19
“热狗”最初出现在1901年。美国的小贩在棒球场门口和观众席出售这种夹香肠的面包。卖时叫喊:“腊肠犬香肠,又香又热!”腊肠犬是一种红色毛的小狗,因而作个比喻。当时有一个漫画,十分有趣,但一时不知“腊肠犬”的写法,情急...
01-10
用料波兰种高筋面粉75克水75克鲜酵母2克主面团水115克鲜酵母6克细砂糖10克高筋面粉250克盐3克黄油12克尊乐香肠2根芝士片1片芝士热狗肠贝果的做法尊乐香肠切丁,芝士片切碎面团材料揉好取出切成6份,每份面团约92克,醒发20...
12-21
小朋友最喜欢的花式热狗包一次可以干掉两个用料高筋面粉350克低粉50克糖40克盐5克奶粉15克新鲜酵母15克水80克牛奶120克浓稠酸奶150克黄油25克香肠10根沙拉酱少许装饰蕃茄酱少许装饰小朋友最爱🌼花式热狗包的做法所有...
01-05
钟爱无黄油的健康美味面包,中国的黄油价格偏贵,味道也更是一般般,安佳的很好,但是一部分中小城市没进口,所以改良了面包原配方,让味道更加适合嘴刁的你,热狗肠我用的鱼肠和鸡肉玉米肠,个人觉得鱼肠口感佳,但会偏咸一点点,所以若...
11-14
#十分钟早餐#用料面包香肠圆球生菜番茄蛋黄酱或番茄酱【十分钟早餐】之热狗面包的做法香肠划两刀,同面包一起,入烤箱180度8分钟。期间洗番茄,冲咖啡。取出夹入生菜,洒番茄酱或蛋黄酱。...
12-07
面团配方参考:用料意式肉酱:牛肉馅300g培根150g番茄4只洋葱1只土豆1只胡萝卜1根欧芹6根大蒜6瓣橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量硬干酪丝适量红葡萄酒1杯优格酵种面团的应用--意式肉酱热狗餐包的做法1.培根切碎,番茄顶部画...
12-13
正宗德式热狗是家里人送的最喜欢奶酪爆浆的每天做早餐用料德国爆浆热狗肠一根鸡蛋一个黄油少许荷兰芥末酱法棍面包热狗肠早餐的做法荷兰芥末酱配来刚刚好...
10-04
配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料面团天然酵母200g高筋面粉230g全麦面粉20g细砂糖15g盐1/4勺橄榄油20g水85ml夹馅热狗5根表面装饰全蛋液美乃滋干燥巴西利天然酵母热狗卷的做法已经喂养过的天然酵母在2-4小时内...
11-03
如果爱吃面包,不论是否会烘培,都值得入一个小烤箱。早餐面包加热后再吃,口感和幸福感都会倍增。烤箱不仅仅是加热的功能,轻烤后的酥脆才得面包的灵魂。海盐面包,我的作品里有方子。这个是分享下放入热狗的吃法。用料海盐面...
02-02
一款简单的热狗小面包,表面沾了甜椒粉,看起来更加有食欲哦~(by@勤奋的苦哥)用料高筋面粉200G细糖32G盐4G酵母2G鸡蛋50G牛奶70G黄油40G内陷:火腿肠4根表面装饰:甜椒粉适量芝士碎适量外观火辣辣的热狗小面包的做法将面团搅拌至...
09-30
用料热狗一至两条鸡蛋四个面粉250g葱花盐适量水适量花生油鸡精少量热狗葱花蛋饼的做法将葱花切碎,热狗切成小块状。将面粉倒进锅里,加蛋,搅匀。再加入适量的水,盐,鸡精。并将葱花,热狗倒进去。搅拌均匀。油倒进平底锅,加热后...
12-15
摸摸索索味道还不错~晚上做好第二天早上就可以直接从保鲜袋拿出来享用了~用料高筋面粉180g水80g细砂糖---盐---奶粉20g---1/4小勺---1小勺黄油15g鸡蛋液20g干酵母1小勺火腿肠3根芝士片(普通芝士片即可)3片奶酪热狗面包...
12-21
我们这里叫『日本狗』……听起来好像骂人……哈哈哈……用料热狗肠1根海苔丝适量热狗面包1个蛋黄酱适量黄油少许蛋黄酱海苔味日式热狗的做法热狗面包掰开,里面抹上黄油,放在平底锅上中火热2分钟……热狗肠用平底锅煎到...
12-09
我最爱做面包用料色拉高粉250g白砂糖25g酵母5g黄油25g水120g盐2g肉松火腿松松&热狗包的做法把除黄油,色拉酱,肉松,火腿以外的材料都混合,搅打到面包团光滑后,放黄油,继续搅打到面团光滑。面团分割为8分,揉团,擀成长方形,侧...
11-17
没有几个人不喜欢逛宜家,它也成了很多人节假日必去的地方。买点小玩意,看看简洁FASHION的家居设计,给生活注入一些欧洲元素。我也相信很多人去宜家一定不错过的就是收银台外面的热狗套餐。非常超值的选择,包括无限量续杯...
12-20
烫种汉堡热狗胚(此配方约可做12个65克面团)用料烫种部分:高筋面粉65克开水70克主面团部分:烫种的面团全部高筋面粉330克牛奶190克奶粉20克糖45克盐4克耐高糖干酵母4克全蛋液35克黄油30克装饰部分:白芝麻适量全蛋液适量非常...
02-22
泡芙糊的部分,综合了川上文代、小山进、布雷斯特泡芙的几个方子,整理出了一个数据比较整齐的比例。菜谱数据以一颗50+g的蛋为准,大概可以制作5条泡芙;如需翻倍,可自行加量。泡芙相关的理论知识,请详细阅读君之的泡芙:用料泡...
10-26