老妈喂饱我们的粮食😘😘😘用料玉米面豆面面粉酵母水三合一发面窝窝头蒸面子的做法三种粉1:1:1的比例和面,想硬就少放点水,活的软就多放点水,我们家是通常会比较喜欢多放水,软一些揉匀,发酵分割,揉圆冷水上锅40分钟左右出锅我...
07-16
家人都比较喜欢吃香辣虾尾,我试着做了好多次,都不是很成功。经过多次的经验总结,这次做的真的是太好吃了,现在分享给大家,一定要注意不要放盐用料虾一公斤葱1根糖1克料酒1勺花椒1小把干红辣椒十个姜片七八片麻椒一小把啤酒...
10-10
用料小鱼(越小越好)适量面粉适量干辣椒适量水适量葱花、姜丝适量酱油少许香菜少许小鱼面子椒的做法市场买来小鱼,冲洗干净。干辣椒切碎。葱姜切好备用热锅放油,待油热后放干辣椒碎,小火炒香,放葱姜翻炒出香味,加适量水,水开后...
04-01
翻相册翻出来,这还是去年圣诞节做的菜,我这是有多懒啊!说起这道菜要感谢我家大小姐,好吃懒做却又极具探索美食精神的大小姐,为了圣诞节几天每天都有新鲜菜式,在国外美食网站上不断搜索,美式法式意式德式各种式样的西餐全搜出...
12-24
爱吃爱倒腾的如风少年一枚。个人原创公众号:二三食记分享日常有趣给尼萌~用料辣条两包冰糖200g水200g竹签适量冰糖辣条:神经病啊,我不要面子哒!的做法前几天看到热搜“冰糖辣条”,啊!好黑暗竟然莫名得好想次!马上查了某宝,只...
04-14
作为海边城市的银怎么能不会做海鱼,尤其是出海钓到的新鲜野生黑头,清蒸后油泼才能不枉它的新鲜啊!做法超级简单!主要是看起来是个长面子的硬菜哦!用料黑头鱼1条葱若干姜片若干片蒸鱼豉油3勺料酒2勺无敌油泼黑头(简单易做重...
05-09
为了践行中央所倡导的节约之风,响应转作风,厉行勤俭,少吃油腻的号召(就是懒)。左脑和右脑经协商一致决定,中午吃面,鸡蛋面,加青菜。用料寿桃面硬币大一束鸡蛋一个白菜四片老干妈豆豉一汤匙灵魂料理之老干妈的面子的做法沸水下...
11-27
用料螃蟹1斤咖喱膏(品牌LOBO)100克椰浆250克鸡蛋1只红尖椒(辣的)1个香芹50克洋葱100克葱段50克姜片3片宴客超级有面子的泰式金牌咖喱蟹的做法螃蟹清洗干净去掉腮和其他不能吃的部位,斩成几分(梭子蟹只有半斤就分了四块)锅内...
07-21
简单少量香料慢火炖2个多小时,肉中带筋,耙而不烂。吃起来仍旧保存着牛肉的原味,又不腥膻。用料牛仔骨4斤红葱头1个生抽20克老抽5克黄酒150克盐12克茴香子5克豆蔻2个桂皮5克姜1小块咖喱粉5克请客吃饭不失面子的一道大菜,牛...
03-09
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
01-03
爱做又爱吃的你,特别是爱吃鸭子的你看过来,这款家常版的烧鸭皮脆肉嫩,鲜甜多汁,只要掌握这三种腌料,就可以做成功,快来试试吧!用料鸭子一只(5磅左右)干腌料:料:以下三种糖一茶匙五香粉一茶匙盐一茶匙湿腌料:以下七种南乳2块海鲜酱...
12-24
每年回一次家,父亲都会做各种好吃的给我,看到父亲非常好的厨艺,我们共同探讨素食的制作,食材的替换,父亲很开心,今天早上父亲为我和母亲做了这个玉米汤面,这是东北比较经典的食物,分享给有缘人。用料玉米汤面适量水适量淀粉可...
09-23
家里过年期间剩下了许多橙子,想起之前分享过的水果菜,一个大胆的想法便产生了。经过多次试验,有了这道颇有大厨风范的小清新菜品。主要参考了芥末虾球的做法,然后进行改变,加入了橙子。它们仨听起来不般配,但炒在一块是出乎...
10-22
在国外,大部分的趴梯除了主人会做很多菜外,各个被邀请的家庭一般也会带上鲜花美酒或者一两个拿手的菜或甜品前往。这样的话可以稍微减轻一点主人的压力,特别是人多的情况下,一家带上些吃的,又丰富又可以品尝各种特色美食。...
04-17
我也好久没吃过了,上次吃估计还是初中的时候了,真是特别喜欢,妈妈好多年都没有做过了,还比如说老妈的拔丝地瓜和糖醋鱼,哎……邻居家奶奶也是北方人,有天偶然看见邻居家小姑娘在吃,哈哈,一下就想起了。话说我这个人总是会跟爷...
08-11
胃不舒服的时候,喝白稀饭又觉得没味道,吃点油盐面子最舒服啦用料油适量盐适量面粉3大勺青菜一大把油盐面子的做法洗好青菜,切碎锅里放油少炒会青菜放盐装盘3大勺面粉装在大汤碗里面加少许水搅拌,搅拌到图中这样就可以了炒...
04-27
消灭家里的迷迭香,有特色又有口感还有颜值的一道菜,这个菜应该就是传说中的“出得了厅堂”吧~用料大虾500g粗盐1500g迷迭香6根/适量有面子的迷迭香盐焗大虾🦐(附小白秘籍)的做法①把1.5斤的海盐和迷迭香直接放入锅里,开火...
07-13
这是南方过节饭桌上常有的一道菜,鱼炸锅香脆,再配上料汁的酸甜,吃起来味蕾充斥着酸甜辣与香脆融合,乐趣无穷用料大草鱼1条榨粉1包姜丝若干胡萝卜丝若干酸辣椒丝若干生抽1勺番茄酱5勺白糖3勺酸藠头丝若干白醋2勺一道有面子...
03-26
当归遇玫瑰用料白糖克老抽勺盐克姜片料酒勺红烧面子的做法手工细面葱沫自酱...
03-12
“水煮肉片”,如果你是一个无肉不欢+无辣不欢的资深吃货,光是听到这四个字就会不由自主地咽口水了。用料主菜:猪里脊肉500克配菜:时令蔬菜自己喜欢即可腌肉材料:鸡蛋清1个腌肉材料:生粉二汤匙汤底:鸡精一茶匙汤底:糖一汤匙底...
05-03
酸奶馒头,变成“光苏饼的状态”想想我真是个天才😂😂😂不知道什么原因!总之失败了~一大锅馒头不可能扔掉吧?我怕老天爷会责怪😂😂😂……然后这个世纪伟大的创意诞生了😄😄😄而且比成功的馒头更好吃,更好吃,更好吃~重要的事情...
10-30
夏天孩子不爱吃饭今天做了简单的凉面,孩子很爱吃一起做吧用料花椒粒生抽半勺糖克盐克油克辣椒适量能吃多加个葱蒜1瓣芝麻适量克醋3勺味极鲜2勺简单凉面<子惠版>的做法来配料葱,蒜末,芝麻,辣椒面,花椒粉或者麻椒粉都可以的,...
12-15
香甜浓郁的卡仕达酱注入松软厚实的面包,低调而不失内涵。表面的糖粉像皑皑白雪铺洒在“阿尔卑斯山体”之上。瞬间就像被带到瑞士因特拉肯小镇,一览少女峰带来的曼妙甜蜜。用料面团奶粉60g面包粉900g水250g糖140g盐10g安...
05-09
家中有小朋友来做客时,便会做这道可爱的鹌鹑蛋小鸟,取名“小鸟归巢”。嘻嘻,绝对俘获小可爱们的心,就连我这位老阿姨内心潜伏的少女心也是蠢蠢欲动啊😄用料熟鹌鹑蛋适量,胡萝卜一小段,黑芝麻一小撮土豆丝、豆芽菜、粉丝、笋...
12-01
用料巧克力饼干280克黄油100克8寸烤盘1个奶油芝士560克糖粉60克巧克力酱800克全脂牛奶80毫升不用烤箱也能做芝士蛋糕,好吃、好看又营养,朋友来了特有面子的做法准备280克巧克力饼干,放入搅拌机,不用加水,直接搅拌磨碎,家里...
03-26