妈妈爱吃糯米粉做的东西,这可谓是史上最强哄妈神器了!🙈️用料红薯277克(大的半个)糯米粉160克玉米淀粉40克温水50克简单好做的Q弹糯米小动物(史上最强哄妈神器)的做法红薯切片,不用保鲜膜,冷水上锅,大火煮开上汽后改中火蒸20分...
10-02
因为妈妈近两年爱吃肉了,所以研究一道肥而不腻的丸子。很下饭的哦用料马蹄20个猪肉1000克生抽2勺老抽1勺姜7片料酒2勺鸡蛋2个葱1根鸡精1勺香油1.5勺淀粉4勺盐2小勺蚝油1勺十三香少许葱姜水250克浓汤宝1个白胡椒粉1勺食...
06-22
家里还有番茄和排骨,没有搜到这两种食材的结合菜谱,排骨很下饭,番茄也很下饭,有番茄牛腩凭什么没有番茄排骨,自己整了一个最强干饭融合,番茄排骨!用料番茄400克排骨一公斤番茄肉酱2勺葱适量姜适量片蒜适量八角2个香叶4片盐适...
09-28
因为这个面的做法太好吃了,馋的时候就可以快速来一碗,所以我家长期备有麻辣味火锅底料和方便面。家里有啥放啥,牛肉卷、羊肉卷、各种丸子、煎蛋、火腿肠、豆腐、蘑菇、各种青菜。反正咋放都好吃!下面这个配方只是我今天拍...
12-22
干炒牛河这道菜大约出现在抗战时期的广州,先有湿炒牛河再有干炒牛河。这道菜用料并不复杂,最突出的特点是有一股奇特的香气,也就是大家常说锅气。那么到底什么才是锅气呢?我给干炒牛河锅气下的定义是:酱油接触到高温的铁锅...
06-12
下厨房大部分用户都是南方人,做出来的锡纸烤鱼大多清淡,北方人吃锡纸烤鱼用料一定是足足的,菜的意义完全不下鱼,我保证,你按我说的做,都能做好吃,一起来学习吧用料草鱼1条盐100克大蒜8瓣豆瓣酱3勺洋葱1个蔬菜若干葱1根料酒6...
10-12
用料小米椒,姜末,蒜末,花椒面,鸡精,盐,白糖,辣椒面油地表最强蘸料的做法把配料放好后,热油淋上去...
08-21
搜罗了众多三文鱼菜谱,大都采用煎的方法,但总觉得这种方法太过单调,而且肉质易干,不鲜嫩,于是我脑补着鲜嫩多汁,采用蒸的方法做了这道菜,效果很满意,不仅操作简单,而且美味又营养,好吃到连成品照都没来的及拍就光盘了。用料三文...
05-06
最强凉拌菜——口水牛蹄筋用料熟牛蹄筋300克小葱1根蒜4瓣鸡精1克辣椒粉12克干辣椒2克辣椒油10克清水30克芝麻10克盐2克生抽6克最强凉拌菜——口水牛蹄筋的做法准备熟牛蹄筋300克小葱切葱花,蒜切末,干辣椒切小段,牛蹄筋切...
12-09
用料食材如下图1最强海鲜蘸料的做法如图不废话...
09-10
很早期写的一个菜谱了,现在发来下厨房。前方“高能”,减肥人员请尽快撤离!这是我家先生常点的宵夜,每次做都能吃完满满一大碗还不够。眼看他的肚子越来越大,越来越大,越来越大,后来我就不做这个面给他做宵夜吃了。当然了,...
08-07
微博:HiLibby微信公众号:BeWellOnTheWay女王节“你就是今天的主角”随着女性力量的崛起女性魅力不再是刻板印象的柔美纤弱她们自由而无畏,自信而充满韧性她们能在职场中叱咤风云她们也能将家庭料理的有条不紊换上运动鞋,...
01-28
我以前是个基本食素一年不吃一次猪肉的人,不会做肉菜。在这一年的时间里,我从一个零经验小白不断的打怪升级换装备,终成一代大神。为了达到标准晋级优秀,修改了无数次方子,真的是叼嘴身后出好厨子。别的不敢说,我烧的红烧肉...
09-25
我用的是正宗的河阴石榴,也就是河南郑州荥阳的石榴,这边的石榴在秋分前后成熟,好多人问我为什么是秋分呢?因为到了秋分,邙山岭上晚上就变冷了,而白天温度依然很高,这强烈的昼夜温差,增加果糖的聚集,石榴就变的特别甜。我所提供...
04-27
闭关二十天,煮奶茶的次数一只巴掌也数不完👋🏻总结了很多小细节和大家分享🤗在缺粮少弹的日子里,绝不浪费材料,躲开所有雷区,手煮一杯好喝的奶茶解馋😋😋用料全脂牛奶500ml红茶包3包糖20克地表最强!!!保姆级手煮奶茶教程的做...
12-17
家人爱吃石榴,买了一堆回来我不剥就没人吃哼!为了更快更优雅的剥石榴,个人觉得这是最好的方法了,比天天抡个木铲敲石榴好得多。用料石榴1个锋利小刀1把最强快速剥石榴法(不用敲)的做法用小刀在石榴顶端下一点的位置划两道,深...
07-12
本次推荐的小食组合包含了三道精致小点,其中的松露巧克力则是以堪称甜点界戏精的甘纳许制作而成,谁能想到弄错材料比例和顺序的学徒能意外做出青出于蓝的巧克力呢。食用份额:40份准备时间:1小时15分钟要准备的材料黑巧...
02-22
深圳要打台风了,希望一切安好,流浪猫狗们赶紧找个安全的地方避避。用料黄桃3个水蜜桃3个土豆炒肉一碟米饭一大碗菠萝酱3大罐抹茶卷卷半条苦瓜排骨汤一大锅素串羊肉一包3.5元还没煮的酒糟一瓶酸奶加燕麦一罐全面准备好各...
07-28
自己很喜欢把石榴果实一次性全剥粗来然后用勺子大口大口地吃,超级过瘾,可是剥石榴实在是件麻烦事儿还会把手弄的粘粘的脏脏的,分享这个在网路上看到的方法,熟练之后一分钟搞定一颗大石榴😎用料所需工具石榴一个水果刀一把...
07-19
最强家常菜——手撕包菜用料包菜250克五花肉50克姜1瓣蒜3瓣干辣椒3根蚝油8克豉油10克最强家常菜——手撕包菜的做法准备包菜和五花肉300克比例为5:1蒜、姜切片,干辣椒切段,五花肉切薄片包菜洗净拧干,对半切开去梗,再用手...
12-06
台湾香肠营养丰富香甜可口,老少皆宜,是风靡大江南北的美食。但大家担心市面上香肠的肉类质量、香精、色素、防腐剂等问题,而对这些成品望而却步。最近在某宝上买了畅之味台湾风味香肠调料,这个调料是纯天然香料配制而成的...
02-19
爱脑花的人都很棒,勇敢聪慧美丽可爱~来个十分钟速战速决烤脑花,连碗都不用洗!用料猪脑1只老干妈3大勺盐,味精适量椒盐适量黑胡椒适量葱,姜,蒜适量超快手!最强大脑的做法猪脑一只,洗净,去血丝,沥干为了偷懒,偷几个烤蛋糕的纸杯或者...
11-01
每个人学的第一道菜一定是在家里父母常常做的那一道,除了三杯鸡,这算是我正式学的第二道菜,曾经一度做成黑暗料理到现在小叔说起来,还会说我以前做的火烧黑冬瓜,但是后来越做越好了,也成了我的小家里经常吃的一道菜了,算是家...
08-10
封面用了这颗稚嫩青涩的竹笋,它傻傻笨笨拙拙的,像极了本人。用料咸肉2大块笋一颗排骨一条葱随意姜随意料酒宇宙最强腌笃鲜的做法把咸肉切块和洗净的排骨放一起,加入葱姜焯水。静静欣赏一颗竹笋欣赏一分钟后,把它的外壳温...
01-14
一份辣椒炒肉,说简单也简单,说讲究也是有不少的。比如说,辣椒最好选用螺丝椒(螺丝椒>杭椒>青椒),切的时候不要直刀切,要切滚刀块,炒菜之前先干煸将辣椒煸软才传统;比如说,肉片最好用猪腿肉(后腿肉>五花肉),猪腿肉瘦肉不柴,肥肉还会...
09-11