这是从卖舟山海鲜的老板那学来的做法,吃起来不一样的感觉用料鱿鱼刀豆大蒜子油料酒盐豇豆炒鱿鱼的做法鱿鱼切成条状,刀豆去茎对剖开,大蒜子弄成末鱿鱼和刀豆分别汆水,可以放点料酒热锅倒油,下大蒜子炒香,下刀豆煸炒,炒到半熟...
12-24
很随便很简单,噼里啪啦一炒。本人少盐少油爱好者~用料鲜鱿鱼2只酸豆角300g干辣椒几只花椒一丢丢点蒜拍到差不多碎姜比一丢丢还少酸豆角炒鱿鱼的做法鱿鱼切条不要太小太细,炒完缩水严重。洗干净备用。豇豆切成和鱿鱼差不...
12-05
出来工作,总是累困交加的无奈,这一周的工作紧张又繁多,今天下班得早,想着得做顿美味的晚餐好好犒劳一下自己辛苦的胃!于是就想到了做这个爆炒鱿鱼,简单好做又好吃,希望看到的朋友们也喜欢😊😊用料洋葱半个鱿鱼1只(半斤~1斤)青...
06-05
用料盐适量甜椒1个生鱿鱼1只酱油3勺大排档味的甜椒炒鱿鱼的做法甜椒切成小块鱿鱼筒切成圈中火热油下锅,翻炒鱿鱼变色,淋入3勺生抽快速翻炒几下,盛出备用大火蒜头爆香,加入青椒,翻炒断生,闻到明显的青椒味即可转中火,再加入鱿...
12-29
第一次写食谱哈哈。目前还是一个新人,也只会做些家常小菜,拍照技术不是很好,添加了滤镜,如果厨友不喜欢,以后就不加啦。哈哈哈。用料鱿鱼一只胡萝卜一个青椒一个油适量盐适量味精适量老酒适量蚝油适量青椒萝卜炒鱿鱼的做法...
07-02
用料鱿鱼1只蒜苔1姜片糖克油克蚝油勺酱油勺孜然盐油泼辣子蒜豆瓣白芝麻葱花孜然蒜苔炒鱿鱼的做法水烧开,入蒜苔,中火水沸腾后,加一勺醋再焯1min,捞出过冷水;鱿鱼洗净,焯30s起锅,洗切;油锅、蒜末、孜然,姜末、小火炒,放蒜苔炒;加...
12-12
用料鱿鱼须500克洋葱1个芹菜3根姜少许蒜瓣3瓣料酒1勺辣豆瓣酱1汤勺豪油1汤勺香芹爆炒鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净切块,下料酒姜丝腌制一会洋葱切丝,芹菜切段,姜片,蒜瓣油热下花椒爆香依次放入姜蒜洋葱芹菜炒至断生放入鱿鱼须,...
04-24
用料鱿鱼2只洋葱个红辣椒3个盐2克酱油1勺耗油1勺红辣椒炒鱿鱼的做法处理鱿鱼步骤毕竟麻烦,最好看下教程,处理好切成小块,过水加料酒生姜焯几分钟然后捞出热油炒蒜香下生抽,下鱿鱼下红辣椒爆炒,加耗油,加点红油老干妈,可以炒...
02-09
韭菜花是韭菜长出来的花朵,含有大量的维生素A;营养价值和食物纤维都非常丰富。而鱿鱼须也含有丰富的蛋白质和多种维生素;是低脂肪高蛋白的食物;二者简直就是完美的搭配,鲜美又营养,特别适合减肥人群和食用。用料鱿鱼须250克...
03-09
用料鱿鱼2只青椒1个料酒10克生抽10克糖3克油15克姜2片青椒炒鱿鱼(小美版)的做法鱿鱼撕皮,切大块,放入网锅,开水入锅,3分钟/100度/速度3油、姜片放入主锅,3分钟/V/速度1加入青椒,2分钟/V/速度1加入鱿鱼,所有调味料,3分钟/V/速度1装...
12-29
用料鱿鱼2条青椒红椒洋葱适量姜蒜小红辣椒少量料酒生抽蚝油香油盐适量水淀粉适量香油少量双椒酱炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净,去头,撕掉表面黑皮,去内脏,纵向一分为二切开为两片。打十字花刀:从鱿鱼片的一边缘开始,呈45度角斜着下...
09-16
用料新鲜香菇150克鱿鱼一只(约250克)红椒半个生姜盐生抽鸡精香菇炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净,切花。香菇洗净,切薄片。生姜切一小段,切丝。红椒切成小菱形条。热油,下生姜丝,爆香。下红椒段,香菇片,加少许盐,翻炒至六成熟后放鱿鱼,加少...
12-18
自己心想着试试看,结果瞎捣腾居然也很好吃,老公满意的吃着,褒奖着,喝了好几杯。用料鱿鱼酌量西芹酌量洋葱酌量姜少许蒜少许葱少许盐少许酱油少许老干妈两勺豆瓣酱一勺糖一勺鸡精少许芹菜洋葱炒鱿鱼的做法葱、姜、蒜切末,鱿...
11-06
用料蒜苗四根肉丝少量豆干一块鱿鱼一条红椒一个油盐蚝油鸡精香干蒜苗炒鱿鱼的做法准备1.买一条鱿鱼在市场切好比较方便,水烧开关火,把鱿鱼放进去焯一下马上捞起。2.香干切片。3.青红椒切丝(根据自己的喜好放辣椒)4.葱姜蒜...
04-23
我做这道菜,其实是因为冰箱里木有青菜啦。用料鱿鱼仔适量洋葱半个老干妈香辣酱适量蒜2瓣白糖少许料酒适量醋少许老干妈爆炒鱿鱼仔的做法鱿鱼仔去骨片洗净切小段;洋葱切成和鱿鱼段差不多大的方块儿;大蒜切碎。锅里少许油...
10-26
厨房新手也可以胜任的,零失败率~用料鱿鱼1只料酒#姜#辣椒酱#白糖#生抽#鸡粉适量辣炒鱿鱼卷#饭趣#的做法鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷然后切小锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放...
05-08
一直以为荷兰就算是在海边了,可没想到一连去了几家鱼店都没能买到新鲜的鱿鱼,最后还是在我最伟大的中国超市买到,还是收拾好了的净鱿鱼,产地荷兰,价格也还算便宜,果断出手买下来。用料净鱿鱼3条彩椒1个小洋葱1个蒜1瓣料酒韩...
10-02
甜豆属豌豆中的软荚豌豆,它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,相比四季豆,它还具有延缓衰老、美容保健等功能。鱿鱼则含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。营养丰富,甜脆爽口的甜豆搭配新鲜的鱿鱼...
12-02
用料鱿鱼300克菠萝一个洋葱(小)一个柠檬一个大芫荽一把小米辣2-3个冬阴功酱鱼露鸡精泰式菠萝炒鱿鱼的做法将鱿鱼用水焯一把,控干备用(我买的是冷冻鱿鱼圈比较方便,也可用新鲜鱿鱼)。然后将菠萝切丁,小米辣和大芫荽切碎,洋葱切...
08-12
用料鱿鱼头鲜青椒两只葱姜丝花椒皮孜然粉爆炒鱿鱼头的做法鱿鱼头先用开水抄一下,沥出水分青椒切段锅内放少许花生油,同时放入花椒皮待油热时放入葱姜丝炝锅,然后倒适量酱油把鱿鱼头和青椒倒入锅内,大火爆炒然后放撒入孜然...
12-30
鱿鱼和西兰花混搭真的是很好吃!我的第一次就献给她啦!!用料小鱿鱼六只西兰花一个蒜四瓣姜片少许生抽少许蚝油少许料酒少许胡椒粉少许西兰瓜炒鱿鱼的做法小鱿鱼买的时候可以让别人帮忙处理一下,把内脏和眼睛清理干净,切成小...
11-20
“陆鲜”韭菜和“海鲜”鱿鱼的相遇,“韭菜之阳”中和了鱿鱼的凉性,堪称绝配。除了食盐,不加任何其他调味料,最大限度地保持了鱿鱼的本味。做法极简,容易拷贝,家庭聚会,必备好菜。唯一的难点,在于时间的把握,鱿鱼卷能否保持弹爽...
11-02
用料鱿鱼花100g蒜2瓣生抽酌量姜1片盐少许彩椒150g干锅酱1勺洋葱50g葱少量干锅酱爆炒鱿鱼花的做法备料如上葱姜蒜彩椒150g洋葱50g焯水炒熟后的鱿鱼花(焯水时放料酒去腥味)鱿鱼花也是网上买的速冻产品,上班族根本没时间去...
02-16
炒出来的鱿鱼水分太多,不入味?试试这个法子!炒出来的味道超有层次感,入口先是蒜香合并着的鲜辣,紧接着就是后知后觉的麻,妈妈再也不用担心我炒的鱿鱼不入味啦!!!翻了好多菜谱、竟然没有和我一样的做法!为了上传作品,创建了个菜谱...
05-12
这道美食佳肴,又好吃又有营养,而且初学者都可以掌握的,大家还等什么,快快行动起来吧🌹用料鱿鱼1条洋葱半个蒜少许姜少许料酒3汤匙韩式辣椒酱3汤匙盐半小勺糖1小勺胡椒粉少许炒熟的白芝麻少许辣炒鱿鱼条的做法如买不到韩国...
06-28