用六月鲜轻盐昆布酱油蒸油,美味健康,满口醇香。好赞。用料扁鱼丨条六月鲜轻盐酱油1勺葱5根姜5片酒1勺红辣椒丨个食用油|勺盐少许满口香扁鱼的做法准备食材,洗净扁鱼,用厨房纸擦干置于鱼盘中,鱼身正反都面都划上各三刀,促使...
09-22
💕减脂期馋薯片?低卡高蛋白的薯片来啦!怎么吃都不会有负担!🌈无油无糖免烤箱,一块豆腐就搞定!减脂的、健身的可以冲了!用料内脂豆腐200g减脂❗️无油免烤仅80卡❗️豆腐薯片❗️满口酥脆的做法步骤👆撒芝士粉或奶酪碎超好吃黑胡椒...
12-26
最近心血来潮想吃“记忆里的花生糖”,但是市面上大多为了成本和口感加了好多白糖,口感齁甜,那就利用周末自己动手吧!用料红皮花生160克各式坚果60克蔓越莓40克麦芽糖150克水50克满口留香的花生麦芽糖的做法红皮花生烤箱16...
03-08
今天尝试了一下酥饼,这是刚出炉的图片此刻已经少了5个,原因是太好吃了。用料油皮部分中粉180克总统黄油30克奶粉20克水100克炼乳30克油酥部分中粉160克植物油50克馅料部分莲蓉馅420克满口香莲蓉酥的做法油皮部分原料混...
10-26
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,用奶酪做成的奶酪饼,营养丰富且口感细腻。用...
09-13
秋冬季节,食肉族是不是超想吃肉肉呢,那么来点卤鸡爪吧,有满满的胶原蛋白,又好吃不胖用料鸡爪11只生抽4勺老抽3勺冰糖28克盐适量八角2个花椒适量香叶1片桂皮2段葱1段姜适量料酒2勺干辣椒3个芝麻油2/3勺五香粉1勺满口胶原蛋...
09-06
用料草鱼料酒焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼的做法天然的材料搭配就能去除鱼肉的火气和腥气,原料是草鱼,配料有香芹,升清降浊还去火,还有降三高的作用,首先把鱼片开,切块,顺着这个脊骨片开,不去鱼骨,然后切块,切成手指宽,这样做不...
05-02
食谱转自大船长高比克风炉用户‘新新小馆儿馆主’满口酥小烧饼,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012新新小馆儿馆主食谱原址家里两个小宝贝,还有一个老宝贝,都爱吃烧饼,外边卖的总是担心卫生问题,虽然我们灵寿...
02-25
午后的青年节,天气有点阴阴的,茶喝的有点饿,冰箱里学么点吃的,看见昨天刚买的蘑菇,想起从前的一家西餐厅吃过的黄油煎蘑菇😋想吃就做开动开动用料口蘑一斤黄油一小块酱油、蚝油各适量黑胡椒少许满口爆汁的黄油🧈煎蘑菇的做...
11-17
用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克低筋面粉65克糖40克盐1克沙拉酱适量肉松适量满口肉松贝贝的做法分离鸡蛋蛋白备用蛋黄加上白砂糖,牛奶,玉米油,低粉混合均匀做成蛋黄糊预热烤箱150度10分钟蛋白打发,分两次加糖1、高速打发至...
05-09
烘焙课上老师的配方,分享中用料面团制作高筋面粉350克糖50克酵母4克改良剂2克鸡蛋50克水165克奶酪制作奶酪70克糖5克其他鸡蛋1个芝麻适量奶粉适量满口奶香的奶酪包的做法面团制作:高筋粉、糖、酵母、改良剂(可不放)、鸡蛋...
12-22
台湾美食多人尽皆知,一直很向往台湾美食的我最近再考虑是不是该去一次宝岛,但是碍于假期和家庭的种种因素,所以台湾行一直杯搁置着,可是作为一名吃货,对于美食的追求是永无止尽的,尤其是在网上杯安利了一款台湾有名的香芋卷...
07-10
六月香酱料我家的最爱,我妈咪我家婆婆都是它的忠粉儿!90天原酿鲜,非转基因大豆👍👍👍酱料做炸酱面,蘸菜,抹馒头,蒸酱肉包无所不能哇……(我的菜谱中有同款六月香酱料制作的酱肉包菜谱吃货朋友可以试试,好吃耶🤗)用料面条400克...
03-14
用料蛏子500克小葱适量姜丝适量蒸鱼豉油适量生抽适量爱惨了满口葱香的肥美蛏子的做法蛏子洗净,这个月份的蛏子已经算得上肥美啦,但还是有点小贵的。焯水,铺上大量葱花、少许姜丝。多一点油泼上去(油温要高!)蒸鱼豉油和生抽...
01-11
酥酥碎碎的蒜香是避风塘的精髓所在。用料排骨250克大蒜3头葱半根姜4片面包糠(黄色最佳)250克青红椒(可免)少许盐5克十三香1勺淀粉3勺料酒1大勺糖5克豆豉1勺香葱1根辣椒段3根采采“黄金花”,何由“满口香”的避风塘排骨的做...
01-18
芝士焗红薯用料吐司2片马苏里拉1小碗洋葱2片蔬菜粒20克虾仁10只料酒1勺胡椒粉少许鸡蛋2个牛奶100克满口都是拉丝的芝士焗吐司的做法准备好食材。吐司切丁,鸡蛋打成液,倒入牛奶和鸡蛋液。虾仁用料酒和胡椒粉腌制一下。把...
12-25
一直喜欢蒸菜,可以保留食材的营养和鲜美的口感!用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个豌豆30克李锦记蒸鱼豉油2-3汤匙盐适量香油几滴内酯豆腐羹~软软嫩嫩的满口尽丝滑!超简单!10分钟搞定!的做法准备好食材:1.鸡蛋打散加等量温水及少量盐,口...
06-12
后两张图是第二天尝试增加了50g面粉、泡打粉按比例增加、家里没白糖换成了红糖的图片。发现这样也很酥,还能降低油的摄入量。过几天再试试增加一倍面粉的如何😋用料玉米油65克鸡蛋2个细砂糖25克盐1克低筋面粉85克泡打...
09-23
有时候素菜比荤菜好吃的多,吃一份意犹未尽,可以连吃两份用料莴笋2根藠头100克干辣椒粉10克盐2克鸡精味精2克蚝油1勺生抽1勺满口飘香的莴笋炒藠头的做法莴笋切厚片,过油炸熟藠头洗干净,切断放猪油,大蒜米,干辣椒粉,浏阳豆豉炒...
01-24
金针菇是我们餐桌上很常见的一种食材,平时大多都是凉拌、烧汤,或者涮火锅,偶尔我也会换换口味做个香喷喷滴椒盐金针菇来解馋*^_^*油炸出来的金针菇色泽金黄,咬一口,满嘴留香,竟然比小酥肉还好吃!有人甚至能吃出软炸虾仁的味...
11-23
呆萌可爱的肠仔包,一定是你我的心头爱❗趁热吃下去,外酥里嫩,一口一口下去都能吃到肉🌭,大人小孩👶🏻都爱吃,面包中的小小王者👍🏻~做早餐、下午茶点心,甚至是夜宵,都很不错呢😋!迷你的呆萌身材,duck不必担心摄入过多热量😉!用料...
12-23
中秋佳节好手艺肯定要发挥一下的简单又快手的鲜肉月饼方子是9个的量长长久久用料水油面低筋面粉110克猪油30克糖4克开水55克干油酥低筋面粉60克猪油30克馅儿肉馅150克盐3克糖7克生抽3克葱姜水少许满口酥鲜肉月饼的做...
08-04
刚好有四分之一的鸡块刚好有一罐啤酒刚好今晚想吃饭于是,尝试做了一碟啤酒炒鸡,无辣版,每块鸡肉满满的啤酒麦香味,连汁也是完全可以直接拌饭的用料鸡1/4只(切块)啤酒250毫升洋葱1/2个大葱2段蒜头2瓣姜1片红辣椒1个生抽2勺老...
12-17
好吃到每次都能消灭两大盘用料猪肉四季豆湿面条葱老抽生抽五香粉盐橄榄油满口香卤面的做法四季豆洗净抽丝,掰成段猪肉切片、切丝老抽、生抽、料酒、五香粉腌制半干湿面条,揪段,橄榄油拌均匀,蒸锅蒸15分钟同时,炖肉丝四季豆...
05-14
牛尾骨其实就是牛的尾巴,圆圆的造型让它只有中间是骨头,两边全是肉肉肉。这种造型非常适合宝宝抓握,小手轻轻抓住骨头部分,小嘴上前一咬一拽,整个一圈肉就会轻轻松松脱骨。更重要的是,牛尾骨没有任何小碎骨,可以放心大胆的让...
12-28