用料天福号酱猪肝50克天福号松仁小肚50克葱拇指长切段蒜1瓣胡萝卜丝若干(7克)香菜7克豆腐丝若干块生抽1勺辣椒面1勺凉拌猪肝松仁小肚的做法备料如上图猪肝,小肚各50g配菜加入一点生抽和辣椒粉,搅拌。因为豆腐丝时是的所以...
02-07
这个是真简单用料猪心随意蒜5瓣猪肝半个猪肠1根香菜1根葱1根盐5克小红辣椒3个生抽2勺姜5片凉拌猪肝猪肠猪心尖的做法洗净放入锅中冷水下锅超出沫拿出洗净放入葱料酒姜片再次煮开撇去浮沫煮熟捞出洗净切片调料放入碗中...
07-23
周末送福利啦!上周做的猪肚鸡和凉拌肚丝一发朋友圈,就一直有人念念不忘催着赶紧出菜谱!想来最近一次发菜谱已是五个月前,像我这么懒更新的人,居然也在每天一点点的涨粉和涨菜谱的收藏量。虽然才两千多粉丝和9.2万的收藏,但...
08-02
用料猪肚半个猪肝小半页油菜(上海青)两颗酱油食盐适量猪肚猪肝汤的做法特别简单,快手,猪肚猪肝都是买的熟的。清水下锅,水开后放入猪肚猪肝油菜,二分钟后加入酱油食盐。ok...
05-14
在顺德一家饭店吃到的,很好吃,虽简简单单,但是非常能下饭用料猪肚1个白胡椒粒6粒盐5克海蜇丝(我在淘宝买的干海蜇丝)适量藠头适量白醋3勺姜适量料酒适量白糖适量白胡椒粉或黑胡椒粉适量小葱香菜少许薄盐生抽适量油3克熟...
04-23
用料猪肝克葱姜片料酒大料花椒生抽(以下材料为凉拌猪肝的)盐香油醋蒜煮猪肝+凉拌猪肝的做法将猪肝切中段,姜切片,葱切断。将猪肝在水中冲洗片刻,然后在水中泡大概10分钟,捞出。向锅内加水,然后煮猪肝至水烧开,将猪肝捞出,水...
06-11
阿要辣油啊?在南京只要提起大碗小煮面,可以说是无人不知,无人不晓;大街小巷走到哪,能看到各具特色小煮面馆,饭点的时候家家都会排起长长的队伍;若要想吃名店的小煮面,那更要耐心地等候几个小时,甚至得提前预约才行。小煮面是非...
04-03
猪肚,餐桌不可缺少的美味。处理起来稍微麻烦些。买来猪肚,虽然已经清理的相对干净,为了做出美味,仍然需要自己额外清洗。用料猪肚2个香油1勺白醋适量姜5片盐2勺小米椒5个大蒜5瓣生抽2勺料酒3勺白糖5勺香醋3勺面粉适量香叶...
11-23
用料猪肚看心情放鸡腿肉一只黄瓜1根香油盐蚝油酱油凉拌猪肚鸡的做法猪肚我买的九分熟的开水绰一下即可鸡腿肉可以提前用卤鸡腿的方式卤好更入味黄瓜拍碎加盐糖蚝油酱油拌匀即可芝麻辣椒蒜看口味加...
08-09
切薄片的秘诀就是——冷藏之后再切,不要在热的时候切~调酱汁以香辣味儿为主,所以蒜、辣椒油、花椒油不可少~用料猪肝300克大蒜(切末)3瓣陈醋/香醋/米醋1汤勺生抽2汤勺白糖2汤勺辣椒油/老干妈3汤勺花椒油1汤勺去腥用:葱、姜...
02-05
很喜欢的一道菜,以前不做饭那会儿总觉得麻烦后面太久不吃也就忘记了,偶然在外面餐厅吃饭的时候居然看见有果断点了,结果一份量好少啊没吃够,再点一份觉得没有必要在去菜市场的时候看见猪肝还挺新鲜,那就自己个儿做吧果然还...
04-08
用料猪肝1块猪肚1个八角2个冰糖2小颗香叶3片花椒20粒生抽10汤勺料酒4勺小茴香20粒姜5片辣椒2个红枣1颗洗猪肚盐1勺白醋3汤勺生粉2汤勺卤猪肚猪肝的做法猪肝泡水半个小时,猪肚先用厨房剪刀剪掉边上的油,再翻出来加入一勺...
04-05
买来一包猪肚丝,煮完后缩水了,临时发挥,找些木耳来配。发现味道不错用料猪肚250克木耳10朵香菜适量小米辣2只剁辣椒一勺生姜3片大蒜4片鸡精半勺蒸鱼豉油2勺料酒1勺蚝油1勺白糖半勺葱花适量白芝麻适量花生米适量凉拌猪肚...
01-10
唯有爱与美食不可辜负用料猪肝看着办香菜2根葱1根干辣椒🌶️5个白芝麻一点点生抽2勺醋2勺蒜末5瓣辣椒油2勺白糖适量耗油1勺🥄香油1勺🥄凉拌猪🐷肝的做法准备熟的猪🐷肝切片干辣椒🌶️蒜香菜和葱切好备用把所有调料都放碗...
06-21
我很喜欢吃猪肚,尤其是葱油猪肚,爽口的猪肚搭配葱头辣、香菜和花生独特的香,说到都一地口水。每次去饭店吃饭,必点这道菜,而且一下子就一扫而光,可见其多受欢迎。其实要在家做也不难,只要2个多小时,在家也能吃到如此美味,层次...
09-06
用料猪肝一小块儿味极鲜两勺葱适量小葱拌猪肝的做法先把猪肝切条切葱把适量味极鲜和小葱还有猪肝搅拌。...
09-14
一直很喜欢吃猪肚,凉拌味道很好。用料猪肚个姜片香菜根葱花凉拌猪肚的做法猪肚买回来鸡一起煲汤,好了后猪肚捞出来切好,放盘里。准备葱,香菜,蒜,姜,全部切成末,放装牛肚的盘里,放盐,味极鲜,老抽,花生油,拌匀,即可,味道超级好。娃娃很...
09-05
此法也可拌猪肚,苦肠和猪耳朵等,都很美味!用料猪头肉200克猪肝200克葱丝适量生抽3勺香醋2勺香油1勺凉拌猪头肉/猪肝🐷的做法葱切丝放入盘中备用将猪肝,猪头肉切片装盘找配料表倒入调料拌匀即可食用,方便又美味!小贴士小心别...
02-08
用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里...
04-23
宝宝们:今天教你们做凉拌猪肝🥢吃猪肝对眼睛好,拌得好吃了天天都想吃用料猪肝500克蒜3瓣小葱1根香菜3根盐10克生抽3勺醋1勺植物油10克辣椒粉适量凉拌猪肝的做法将买来的猪肝切片,越薄越好葱蒜切末将葱蒜末加入到猪肝中,...
03-25
夏天清凉的小拌菜!用料旱黄瓜稻香村的松仁小肚味精盐醋香油清香松仁小肚拌黄瓜的做法松仁小肚黄瓜切块,黄瓜切菱形块。黄瓜切菱形块后,用盐杀一下水分。材料都拌在一起放入味精醋香油!小贴士如果你想吃蒜香的也可以拍个蒜...
12-21
用料猪肝克香油1勺味极鲜酱油5勺鸡精一点糖一点葱丝蚝油1勺凉拌猪肝,诸事如意的做法超市有现成的卤猪肝切片就行切葱丝铺上,蚝油、味极鲜、糖、鸡精、香油调料混合,调匀倒上就可以了...
05-06
绵软细腻有嚼劲的凉拌猪肝用料猪肝克大蒜瓣生抽勺盐克姜片糖克料酒勺蚝油勺花椒八角大葱洋葱香菜醋花椒油辣椒油小米辣美极鲜味汁卤味大料包从洗猪肝开始的凉拌猪肝的做法清洗猪肝,凉水加料酒泡两小时锅里加大葱,酒,生姜...
02-21
用料猪肝随意香菜随意葱适量姜适量蒜适量香油适量生抽适量醋一点凉拌猪肝的做法猪肝买的然后切片放入盘中,葱姜蒜香菜切末放到猪肝上,倒生抽醋香油这样就好了,吃的时候拌一下,比饭店里的味道还好!...
04-29
猪肝味道比较淡,很多人不爱吃,形容它"味同嚼泥",但它却是缺铁性贫血的好补品,也是很好的下酒菜,小时候只有过年才能吃到这道菜,现在就来试试这道又好吃又营养的美味吧😋用料猪肝、葱、蒜适量花椒、陈醋、芥末油、小米椒、葱、...
01-25