孩子不怎么爱吃水煮蛋,只能想办法弄其他样式的蛋,鸡蛋羹是平时常做的一款,简单好操作,娃也爱吃。用料鸡蛋1个水蛋的1.5倍香香滑滑鸡蛋羹|松下JK180蒸烤箱的做法碗中嗑入鸡蛋鸡蛋打散,并加入1.5倍的水,搅拌均匀。可过滤可不...
12-31
少了珍珠的奶茶是没有灵魂的😜用料木薯淀粉100克开水90克黑糖25克方方的珍珠,滑滑的奶茶的做法厚底锅里加入开水和黑糖,把糖化开,开大火把糖水煮到沸腾,让糖水沸腾一会,大概一分钟吧,关火⚠️锅子不要移动⚠️一秒钟也不要耽搁...
03-15
最近天热的没有胃口,偶然想起跟老公出差去凤台吃过的豆腐脑。在那里住的几天时间里,每天早上都会去楼下的豆浆铺子吃上一碗。那边的豆腐脑超级的好吃,有甜的咸的,嫩嫩的水水的,一点也没有豆腥味。早上来一碗豆腐脑再吃上几...
08-19
用料湿黄豆(隔夜泡发)180克水1200克葡萄糖酸内酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐脑(豆浆机果汁机版)隔离食记1⃣️8⃣️的做法黄豆隔夜泡发用手一捏可以分开就可以了倒入豆浆机中加入1200毫升清水开打打好的豆浆过滤倒入锅中豆渣自行...
12-12
给你会深爱的不一样的鸡蛋羹。❤用料鸡蛋1水2葱猪油几滴面粉适量鸡内金粉适量滑滑的鸡蛋羹的做法鸡蛋1:水2,加一点点面粉/米粥水,加适量的盐,加适量鸡内金粉,加适量的葱猪油,4跟筷子顺着打法一下,大概1-2分钟,最好可以过滤一...
02-04
家里太多秋葵,不知道怎么处理,干脆就放汤好了而且这是一个处理老秋葵的特别好的方法哩意外的还挺好喝呢滑滑捋捋简单快手小清汤,你值得拥有哦用料秋葵:20(稍微多一点,随意就好)根鸡蛋1或2个秋葵汤:滑滑捋捋的清汤的做法秋葵去...
02-05
🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!今天做的【水煮肉片】,用了水煮肉片调料,所以也不会很复杂!只要准备好原材料,用小电煮锅跟着一起做就好啦~用料猪里脊肉约300g金针菇约200g娃娃菜约200g绿豆芽约200g鸡蛋1个水煮肉...
11-28
我家小宝贝外孙女,喜欢吃各种各样的菇,现在长大了学会了点菜吃饭了,看来我这个外婆要加油哦!要不跟不上她的味蕾了!呵呵😃😃😃用料各种菇适量瘦肉肉100-150克葱姜蒜适量滑滑的什锦菇炒肉肉的做法1.将各种菇洗净切断,肉肉切...
05-18
用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝,蒜瓣切片,小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩...
03-08
内酯豆腐+鸡蛋+香菇,高蛋白的美味料理,非常适合减脂期食用。用料内酯豆腐一个拳头大小鸡蛋两个香菇两多水蛋液的1.5倍软软滑滑的香菇豆腐蛋羹的做法用汤匙将内脂豆腐平铺在容器底部倒入过筛的鸡蛋和水的混合液(鸡蛋1:水1....
05-19
这次我给大家推荐一款我们经常吃的小甜点——布丁。它是由有鸡蛋、南瓜和牛奶组成的。我说的这款布丁可不是烤的或者冷冻出来的,是蒸出来的啊!口感上,有淡淡的奶香和南瓜的清香。很多小朋友很喜欢吃布丁,但是布丁没什么营...
04-26
老公头痛,我M痛的时候都非常好吃好用的甜品。糖肯定要加,而且不能少,不然成品会苦。一般我加糖加到尝试那个奶是巨甜的状态就一定不会苦了。超级简单,随时能做。连我家十指不沾阳春水的老公也会用料姜汁一汤匙每碗牛奶一...
06-10
这是带带出品的第二个作品,写给初学者,希望你能在多次制作中掌握其中的技巧和方法,最终能自己掌控整个厨房。就从最简单的蛋开始吧!绝对成功的!用料水2碗热水蛋6只花生油3勺葱花少许虾米一把猪肉一小块酱油2勺滑滑嫩嫩的蒸...
10-09
用料鸡蛋3个温水鸡蛋的1.5倍酱油适量勺滑滑嫩嫩的鸡蛋羹|跟布丁一样的做法鸡蛋3个加入温水搅拌均匀过筛(不过晒的话,把表面的气泡撇去也可以,不影响口感的,过筛是为了好看罢了)盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔(如果蒸的容器...
12-08
娃爱吃,工序多点就多点吧🤣用料牛肉片500克生抽3勺八角2个香叶5片姜片5片料酒1勺生粉适量油1汤勺嫩嫩滑滑牙签牛肉的做法除生粉以外的所有配料混合腌制20分钟,在穿牙签前用适量的生粉捞均匀。然后穿牙签。热油(冒泡),大火,...
09-14
很喜欢吃牛奶饭,闺女也特别喜欢,不断摸索下,调配了这个比例,还是比较合适的,不像饭店里的那么甜,但是吃着更香更嫩滑。用料米饭200克水300克牛奶150克淡奶油200克白糖20克炼乳15克淀粉8克鸡蛋2个柠檬汁3-5滴滑滑的香甜牛奶...
09-29
儿子生病了,要求吃蒸蛋羹配米饭,当然要满足啦!本蛋羹不用挑水,不用盖碗用料鸡蛋1个火腿肠四分之一根小香葱或蒜苗一点食盐少许香油少许清水(自来水,凉白开,温水均可)两份鸡蛋液的量嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法备好食材,鸡蛋加盐,香...
03-03
人在外国,想念儿时的美食用料豆浆1尊2L石膏粉2茶匙冰糖2大块姜几片冰糖跟姜是用来煲糖水加进豆腐花滑滑豆腐花的做法将2茶匙的石膏粉与小量的水或豆浆搅拌均匀,没有粉粒状态将豆浆煲滚撞入之前搅拌均匀的石膏水里面。注...
10-20
作为一名地地道道的南方人,骨子里是不太擅长做包点的😆之前做了非常多次包子,虽说口感不错,但包子表面总不够光滑。刷微博看见了@面点师耿彪大厨的方子,试做了一次,做出了人生第一锅白白滑滑的豆沙包!以下的配方主要借鉴自...
03-06
用料姜汁30克牛奶🐂2盒沙糖適量練奶2匙滑滑薑汁撞奶的做法磨薑汁隔渣后备用慢火🔥煮至牛🐂奶微滾边加熱边加糖及練奶搅勻每碗一匙薑汁將牛奶倒入薑汁中倒牛奶前要高少少倒十五分鐘后可以食了...
07-25
👏话梅蒸排骨^O^酸酸甜甜……排骨嫩滑滑,管饭!管饭!管饭!💋💋🙌👏👍用料排骨400克生粉些许白糖些许料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐些许话梅2颗👍👍比酸梅粉好吃💋又管饭的酸酸甜甜💋@滑滑的排骨👄的做法排骨洗干净,加生油...
03-30
用料酸菜1颗鲈鱼1条蒜头姜干辣椒八角桂皮香叶玉米豆腐粉丝香菜淀粉胡椒粉盐油蛋清滑滑嫩嫩的酸菜鱼的做法鱼头鱼骨洗干净擦干,放入盐,胡椒粉拌匀,然后裹上薄薄的淀粉。煎出来比较香鱼肉加入盐,胡椒粉,蛋清,淀粉,抓匀,这样煮出...
05-22
给生活一点甜吧用料牛奶100克奶油100克白砂糖一勺鸡蛋2个不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法放水再放糖,不要搅拌,自然蒸发水分变成琥珀色,变浓稠后加点水搅拌一下关火就行了颜色变深放一点水关火倒入容器打...
11-06
第一次做出来的鸡蛋羹没有蜂巢,而且也特别的嫩滑,口感好棒!特别适合小月龄宝宝吃哦!😍用料鸡蛋2个盐少许亚麻籽油适量酱油适量香葱2根低钠黑芝麻盐适量滑滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法准备两个鸡蛋鸡蛋打散鸡蛋打散后倒点盐,家里有...
01-14
用料佳士博飞鱼籽虾滑一袋日本豆腐一袋豌豆粒少许嫩嫩滑滑的一道玉子虾滑的做法今天教大家做一道简单的美食——鱼籽虾滑将日本豆腐切成块状摆满一盘,挤上佳士博的飞鱼籽虾滑,放入蒸箱蒸5分钟最后放上豌豆粒点缀,美味滴...
10-22