用料肉末克豆瓣酱1勺粉丝把老抽1勺糖3勺生抽1勺老干妈豆豉1勺香油半勺白胡椒辣椒蒜头切碎耗油肉碎粉丝煲的做法辣椒蒜头加油煸香,加肉沫炒,然后加老干妈,豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,香油,炒,然后加水,加粉丝,最后加葱没了...
01-04
用料淮山一根猪肉适量葱花适量淮山肉碎的做法1淮山斜切片热水下锅断生捞起。2猪肉剁碎,加酱油淀粉拌匀,锅里放少量油把猪肉末煸香盛起,也可以加香菇碎。这次我用包饺子剩下的猪肉末香菇。3锅里下少量油热得差不多把淮山...
03-15
这是学蔡澜先生在微博上所教的方法做的白菜肉碎番茄湯。厨房菜鸟,白菜跟娃娃菜好像是两种菜吧?我看蔡先生图片的菜很像娃娃菜,所以我就用了娃娃菜。味道很好,可是我调味调得很一般,如果大家想试更正宗的,要看蔡澜老师的做法...
12-09
泰国菜跟热天最配,夏天口味寡淡无味,需要能刺激胃口的菜式!提起泰菜就联想到“辣”?其实泰菜也不是只有辣的,來做这款口味清爽,颜值清涼的“泰式肉碎生菜包”,好吃到停不了口喔!用料肉碎1斤干葱头(切碎)2-3粒指天椒2-4只香茅(切...
06-22
香香的香菇味,最喜欢了还有,我喜欢的是绵绵的粥用料生菜1棵猪肉末香菇6只盐大米香菇肉碎生菜粥的做法首先,把大米淘干净,再用清水泡15分钟把大米倒进锅里(不带水),然后再把清水倒进(水是米的6倍左右)大火煮沸然后转中火,把猪肉...
03-19
很下饭的一道豆腐用料蛋豆腐3包虾仁7-8只肉末适量香菇1朵红萝卜1/2根葱1根姜末1茶匙蒜末1茶匙开水适量调味甜酱油2勺生抽2勺鱼露1/2勺海鲜肉碎蛋豆腐的做法新鲜香菇和红萝卜切丁肉剁碎蛋豆腐切片炸至金黄色捞起备用少...
01-23
说起为什么做这道菜,其实纯属偶然。早先小溜爷在波士顿玩耍时,去了一家朋友推荐的泰国小餐馆,点了一个泰式肉碎蛋饭。万万没想到,正是这么一道看似简陋的菜,让见多识广的小溜爷感动得嗷嗷哭,从未吃过那么好吃的泰国料理,香得...
09-04
用料狗爪豆豬肉辣椒蒜末薑末肉碎炒狗爪豆的做法豬肉剁成肉沫,用鹽,糖,油,生粉,酒醃製一下。狗爪豆切小粒。油熱先把肉沫炒到變色裝起。再爆香薑末蒜末,放狗爪豆大火炒兩分鐘,再把肉沫和辣椒放進去一齊翻炒均勻,下鹽,糖調味即可...
09-22
晚餐用料鱿鱼只瘦肉克鱿鱼肉碎粥的做法珍珠米。...
06-04
煎蛋饼虽没什么难度,但必须合理运用火力,以达到蛋香四溢的程度才会好吃。相信很多人都不知道,在蛋液中加入一小勺的酱油辅助调味,更是好吃的关键。快来看看“E路”是怎么做简单好吃的煎蛋饼的吧!用料鸡蛋3粒肉碎(猪、鸡,均可...
07-05
有时候懒做菜,又想营养均衡,牛蒡对身体很好,煮汤之余也可以拿点来个焖饭,健康营养用料肉碎200g牛蒡适量虾米一把姜少许香菇4-5朵洋葱1/4个(随口味,可不加)快手营养焖饭(牛蒡肉碎焖饭)的做法虾米泡10分钟,切碎。因为我没香菇...
04-18
用料節瓜豬肉鹹蛋白瑤柱蒜末瑤柱蛋白肉碎燴節瓜的做法節瓜去皮對半切。瑤柱浸泡撕碎。豬肉剁成肉碎。油熱先炒肉碎,再加瑤柱慢火炒出香味後放蒜末和鹹蛋白翻炒,放節瓜,加水沒過瓜開始炆煮,煮到節瓜變軟就可以了。小贴士因...
05-19
吃清淡些用料猪肉末100g芫莤3棵生粉糖豉油麻油胡椒粉鸡蛋清1只肉碎让油腐的做法调味中间用刀轻轻打松用刀尖让入猪肉末入锅蒸1O至12分钟蛋白芡完成...
03-18
用料瘦肉100g黑胡椒任意芝士任意番茄酱5~6滴油5g水50ml冰水200ml意大利面150g芝士肉碎炒意大利面的做法1.拿出瘦肉把它切成一小块一小块然后把它剁成肉碎。剁完后加入一点点的黑胡椒调味。搅拌。,喜欢的黑胡椒可以放多...
07-16
甘香内脏╳滑嫩鸡蛋╳清爽卡曼橘sisig两人量超下饭心目中除了烤鸡最好吃的菲律宾菜根据自己口味增加姜葱蒜香茅等料用料鸡胸肉150克猪肝100克瘦肉50克其他杂碎适量鸡蛋2个洋葱半个卡曼橘3个沙拉酱1勺食用油5克酱油1.5...
08-13
用料面克香菇肉沫香菇肉碎刀削面的做法炒熟肉碎,下姜末,泡发的香菇丝翻炒。加生抽,糖,耗油,水,小火煮20分钟。煮好刀削面,加点面汤,舀两勺肉沫,放点葱花。...
10-13
三明治机真的方便好用,还不占空间!用料鸡蛋2个面粉50g猪肉碎20g卷心菜5片蜂蜜芥末沙拉酱1勺番茄沙司1勺盐1克胡椒粉1克酱油1小勺水若干万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法卷心菜切很细的丝,猪肉碎加酱油胡椒粉搅拌...
06-09
用料茄子2个肉碎适量蒜蓉1勺姜末半勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺生粉(玉米淀粉)半勺糖适量葱花适量热开水适量🍆简易版肉碎茄子🍆—茄子不用蒸不用炸❗️健康简单又好吃❗️拌饭一流呀❗️的做法茄子用去皮刀,间隔着去皮。也可以不...
12-31
特别下饭简单的一道菜。也可以做早餐的小菜。爽口有营养!用料榨菜黄豆肉末老干妈肉碎榨菜黄豆的做法提前一晚泡发好的黄豆,榨菜切碎丁,肉碎用料酒调一下,不容易结块锅内热油,加老干妈豆豉,爆香肉碎黄豆和榨菜丁倒入锅内,加生...
12-21
无意中做出来的,两个女性的量,男性建议适当增量~这个饭的好处是不用洗碟和筷子用料鸡蛋3只饭两人份番茄1个到2个猪肉适量胡萝卜适量洋葱适量芝士两片,一人一片芝士焗番茄肉碎饭的做法把胡萝卜、洋葱、番茄、肉切碎,倒进锅...
07-09
南瓜卷便当之后有朋友继续脐带这个系列马上更新啦😁这个灵感来自于一个试验,假期在广州用牛油果彩椒鸡蛋猪肉碎芝士加盐搅和搅和再放回牛油果壳中微波炉高火5分钟之后意外的美味从此变成了的快手便当常备菜牛油果含有...
06-18
中午一个人懒得弄饭,在冰箱找出些肉碎,就随手弄了这个烤饼,配上一碗白粥,一小碟青菜也是不错的哦用料低粉120克小苏打1.5克鸡蛋1个肉碎(熟的)适量油10克牛奶30克蜂蜜15克盐小许葱花小许肉碎烤饼的做法面粉和小苏打混合过筛...
12-09
这道菜的油全部都是三文鱼鱼油。茄子非常吸油,所以和多油的三文鱼肉碎配搭就最好不过了。三文鱼肉碎没有骨刺,不饱和脂肪含量丰富,茄子软滑,无论口感和营养都非常适合小朋友。如果用一般的三文鱼口感其实不如边角料的肉碎...
07-31
朋友送了几条茄子🍆,就想着做这道菜!用料茄子3条咸鱼几片姜3片生抽少许蚝油少许料酒少许生粉少许鸡粉少许蒜蓉少许五花肉100克鱼露少许白糖少许咸鱼肉碎炒茄子的做法茄子🍆洗干净去片,沥干水分。一条分三段,再切块切条。...
12-22
用料冬瓜500克肉末200克生抽1勺油50克盐3克肉碎烧冬瓜的做法冬瓜洗净切片!肉切碎放油,盐,将肉碎炒香,倒入冬瓜翻炒,加少许水,最后加生抽,起锅!...
04-12