今天下午做了港式茶走,配上电影中茶餐厅常出镜的杯碟,马上就有了在茶餐厅喝下午茶的感觉(「・ω・)「嘿茶走的做法非常简单,学会以后再也不需要去茶餐厅和奶茶店买了!用料茶水:粉状锡兰红茶10g+水500ml取280ml水80ml炼奶40ml赞爆!...
08-15
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料派皮低粉160g黄油95g蛋黄/全蛋液1个/30g奶粉5g冰牛奶25g砂糖20g盐2g夹馅蛋黄两个百香果两个牛奶180ml砂糖38g玉米淀...
02-03
文/三宝妈今天用到的食材,在我们平时饮食中最常的做法估计也就是粥啦,今天打破常规,做款米糕直接用的大米、小米、藜麦,洗净放入破壁机,打成细腻的糊糊一点面粉没有用,杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人,比普通发糕好吃太多...
10-04
早吃碳水,午吃肉,晚上吃够维生素……😋😋😋🥗🥗用料胡萝卜步骤一椰菜步骤一鸡蛋1个全麦粉30克水30料酒、薄盐生抽、蜂蜜(调日式烧汁)3:2:1丘比特沙拉酱(甜)自己喜欢盐、白胡椒粉1:1(看自己的咸淡)低卡~赞爆蔬菜日式大板烧的做...
05-02
我家有个爱吃甜食的老公,有一年去台湾开会,会议现场有道甜品叫雪媚娘,他吃完后回来直嚷嚷好吃,还给我带了一盒,我舍不得一下子吃完,放冰箱打算第二天吃,结果第二天,皮硬了………后来我用了很多方法尝试,怎么让雪媚娘的皮能够保...
01-19
用料青柠半个薄荷叶8片咖啡冰块5块普通冰块半杯苏打水200ml小吸管1根无酒精咖啡莫吉托🌵咖啡星人赞爆喝法☕的做法将所需材料都准备好1.将青柠和薄荷叶放进杯子里锤几下2.倒入冰块,上面放咖啡冰块3.加满苏打水,4.插入一...
04-17
用料火锅肉丸500g蔬菜300g葱姜蒜适量干辣椒适量火锅底料50g家庭聚会被赞爆的~麻辣香锅的做法配菜完全根据自己喜好,我准备的是西蓝花、土豆、金针菇,煮至9分熟就可以呈出控干水分备用据喜爱随意搭配,在佳士博挑选的火锅丸...
01-03
预防针:好看好吃的东西,并不好做,过程繁琐,操作不好味道会...失望。哈哈哈哈哈,这不是给自己拆台么。好嘛,老实交代,这柠檬杯慕斯最大的安利点,好看,好玩!味道呀,喜酸甜的人会中意。再者杯里层次比较多,有柠檬慕斯,戚风,果酱,淡奶油,...
02-03
2019.7.21,家中料理。用料鸡胗400克青椒4个生抽4勺料酒2勺姜3片盐适量剁椒1勺泡椒2个〈小炒鸡胗〉,赞爆了,天天吃都吃不够,欣小厨😉的做法鸡胗切片,用料酒,酱油腌制。辣椒切小块,姜切丝。油锅下花椒,姜丝,然后下鸡胗翻炒。❗最...
08-23
用料九层塔把猪肉九层塔炒碎肉❗️泰式风味下饭菜,赞爆100次的干饭神器!的做法好吃...
03-24
偶然一次突发奇想诞生的虾虾做法.夏季的时候采用罗氏虾,冬季可以用基围虾.出乎意料的好吃,全程不加一滴水.好吃的秘诀就是:加生抽!当锅底温度高,就加一勺生抽,直到虾完全熟了!用料基围虾400克大葱1/5根生姜5片海盐6克生抽5小...
02-08
用料虾一包小葱根料酒适量糖克盐适量酱油适量豆腐一块生抽适量老干妈豆豉适量洋葱碎半头干辣椒几只蚝油适量生粉适量赞爆虾烧豆腐的做法豆腐用硬豆腐切很规整平底锅加少量油油热后用手平铺豆腐摆匀不停晃动4分钟后翻...
06-10
家里的馋猫,也就是我老公😃他特别喜欢吃鸭舌,外面卖的鸭舌,又贵又不干净😂,所以不管那么多啦,自己动手做起来😊用料鸭舌500克八角3个桂皮1块姜10片花椒数粒冰糖少量干辣椒6个生抽3勺老抽1勺料酒1勺白糖少量盐适量绝对赞爆...
01-20
一直喜欢吃三汁焖锅,去店里吃鱼两个人大概就要到250+软币(而且还是小只鱼),就在下厨房里找找方子,抱着试试的心态就发现了好多方子呢,太开心啦~\(≧▽≦)/~,也网购了三汁焖锅的酱料包,结合评论区伙伴们的经验和各po主的方子,...
09-06
意外的好吃用料皮蛋3个油豆腐60克蒜(切末)6瓣干辣椒适量生抽1大勺,10克盐1克糖1克醋1勺,5克香油半勺,2克蒜蓉皮蛋豆腐泡(赞爆)的做法准备好所有食材:豆腐泡一切为二,皮蛋一个切8块,蒜切末热锅烧油,油温7成热放蒜末和干辣椒爆香放...
04-18
美的#美食快锅#当你想要吃牛排🍾的时候,第一个想到的一定是西餐厅,but!今天教你在家就做出靓爆朋友圈的牛排(〜 ̄▽ ̄)〜新物种·集成烹饪中心用料黄油1块牛排1块黑胡椒适量盐适量芦笋3根小番茄若干大蒜1个迷迭香1根赞爆朋友...
11-08
我大顺德驰名美食~在家就能轻松get的高颜值甜品,给你的票圈加点甜~用料鸡蛋2个牛奶250毫升奥利奥饼干4个草莓/蓝莓适量白糖可加可不加赞爆朋友圈的高颜值双皮奶!超简单15分钟即食!只要牛奶鸡蛋就可以做哦的做法除鸡蛋外,其...
01-13
手撕吐司最关键的就是组织的薄韧,可以一丝丝撕着吃的细腻,没有常规吐司的气孔和松弛,这点是关键!要做到这个,关键就在面团揉的状态,还有发酵的控制!后面仔细说~🧐我是妥妥伯爵茶控一枚,最开始做伯爵茶纯奶手撕用的是Twinings和...
10-22
从xo酱起爱上乌冬面,拌面,煮面,炒面只要加了xo酱都感觉好好吃啊~🍝🍝🍝🍝🍝把所有的食材都丢一起来炒一份至尊乌冬面吧!用料XO酱酱包1包红葱头半个蚝油2勺乌冬面一包青椒1个鸡蛋2个老抽2勺盐5克香肠或者肉片2根白菜丝或者...
03-04
学会就可以当你自己的拿手菜了,家庭聚会,朋友聚餐做这道菜很有排面,并且毫无难度。配菜超级随意,喜欢什么放什么。做一做试试看吧……用料虾鸡翅肥牛卷香肠或午餐肉土豆藕莴笋玉米西兰花油菜香菜金针菇木耳香菇鱼丸蟹棒牛...
02-28
翠绿的西兰花和Q弹的鲜虾球,用鲜香浓郁的味事达味极鲜酱油调味,简单几步快手出锅,美味与颜值并存,营养均衡味道棒。用料味事达味极鲜酱油1勺鲜海虾12只西兰花半棵黑胡椒碎少许油1勺糖1勺水适量(烫菜煮面用)香葱2根赞爆朋友...
02-22
南方的岛国世界不可能没有海鲜的,那一口鲜甜是骨子里就极爱的,分享一款我们家里经常宴客的硬菜,不对,是把主食也都一起搞定了(哈哈哈,脑补,可以少洗一口锅的画面)海鲜食材的量比可以根据自己的喜好添加,至于锅底里粥的比例一般...
05-14
一直听说生吐司非常非常好吃,好吃到要流眼泪~~之前尝试做过一次因为冬天实在控制不好温度和湿度,所以失败了一次,一怒之下买了一台发酵箱,哼哼,这下看哪里还出错!!果然,一次就成功了!所以最重要的就是发酵时候的温度和湿度,只要设...
04-10
有了热风烧烤功能的大烤箱太好了用料烤金针菇洋葱适量葱适量大蒜适量辣椒适量食用油1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺烤鳕鱼食用油适量盐适量黑胡椒适量黄油一丢丢全家赞爆·烤金针菇·烤鳕鱼的做法洋葱➕大蒜➕葱切碎食用油:蒸...
01-31
营养均衡,味道鲜甜,还有老婆大人最爱的豆腐,一锅下去心情好(ง•̀_•́)ง用料牛肉(片为宜)想吃多少放多少豆腐一大块茼蒿一大把大葱3根金针菇一小把魔芋丝一小盒黄油20克寿喜烧汁大量爆赞寿喜锅的做法将豆腐切片文火煎炸...
12-10