还没做的时候,我说我要开个鸡爪店,朋友说哈哈哈,你哪来的自信一定做得好吃。这真是我第一次做,凭借我对美食的感觉和用心,妈啊,太好吃了。腌制时间还没到就偷偷吃了一半😝😝😝👍材料:鸡爪10只,柠檬一个,洋葱半个,青尖椒4个,小米...
03-08
自己在家就能做的披萨,好吃又简单~这款是8寸的大小。家里有牛肉粒、烤肠、炸鸡块、鸡柳都可以放。切成小块铺满,一切皆可做披萨。炸鸡块意外的好吃😋用料牛肉粒100克马苏里拉芝士碎120克洋葱四分之一个青椒2个混合蔬菜粒...
04-18
这是我第一次用面包糠炸鸡翅,也没有对着别人的教程一步一步做。需要腌制一晚。有失败,也悟出了一些经验,也没有看时间炸,全凭感觉,总之四舍五入算是一次性成功了!!全是干货,请往下看吧_(:ᗤ」ㄥ)_用料鸡翅6个(成功三个)面包糠1...
09-22
麻辣鱼火锅,我们专门对接餐饮店的,现在免费公开,需要开店了解详细的朋友可以联系我,我们成功帮助餐饮店4万多家用料姜适量干辣椒适量花椒适量葱适量菜籽油适量勺蒜适量瓣餐饮鱼火锅底料1包餐饮鱼火锅油1包酸菜适量学会这...
02-06
清冰箱库存良器用料各类蔬菜各类丸子生抽香油芝麻酱白糖盐红油火锅底料郫县豆瓣酱牛奶可以开店了的麻辣烫的做法蔬菜和丸子大家就随意准备就好了调麻酱,生抽两勺、香油两勺、芝麻酱两勺、白糖两勺、盐适量(这就是个大概...
01-27
在重庆读书的时候学校山脚下有一家知味冒菜真的很好吃回来海口后最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好几次感觉做出来最接近他们家冒菜的味道~方法也不难用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣一大勺花椒十几粒姜片两片蒜头...
09-04
可以开店的「口水鸡」,自己在家做,超简单又解馋,减肥的朋友吃的时候撇掉红油即可。油泼辣子的辣椒粉辣度可自己选择调整,太辣的话就少加点。辣度、咸甜度、酸度根据自己口味喜好加减。配方来自菜菜美食日记用料鸡腿2只其...
12-19
用料牛奶50ml奶油200g柠檬汁5滴海盐(食用盐)0.5鸡蛋黄2个糖40克可以开冰淇淋店了的做法这是所需要的工具谱通鸡蛋也有大有小,我选择钱大妈的贵州鸡蛋,个大黄很黄,做出来任何东西颜色好!我每次都是做双倍或三倍的量,热锅烧水,...
01-12
前前两天做了蟹黄汤包,皮冻第一次熬的那么好,熬多了,想着再做点汤包,但猪肉也太贵了,只好用纯虾来做,鲜掉眉毛有没有,虾油是点睛之笔。用料【皮冻】猪皮500克姜一大块大葱0.3根八角一个掰碎干花椒一小把鸡精1勺料酒50毫升水1...
10-21
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。用料肉丝200克青椒1个胡萝卜1根木耳50克鱼香肉丝,感觉可以开店了的做法成品材料很简单,重点在调料🧂胡萝卜、青椒,木耳,瘦...
02-09
用料吐司四片鸡蛋2个火腿片1片芝士片1片此处为手动分割线嘻嘻紫薯2个燕麦看心情克酸奶看心情嘻嘻克此处又为分割线草莓🍓n个酸奶100ml牛奶100ml克让你觉得非常可以的早餐的做法铛铛铛,将吐司的四边用很高级的刀去掉(可...
07-13
我吃了一次又一次,决定上传我的第一个作品,太好吃了宝贝!用料挂面(超市里卖的)1.5份油看喜好,可以根据你的葱决定多少糖1.5勺(调料罐自带勺)酱油一瓶盖(矿泉水瓶大小)葱好多根葱油面(我真觉得太好吃了)的做法冷水下面,煮面,面熟过热...
01-31
2分钟教你秘制香菇牛肉酱,做法超简单,做出来的牛肉酱粒粒分明,口口香浓,大人小孩都喜欢,过年一定要试试,年夜饭用这个来拌开胃菜,味道绝了!用料牛腱肉500g小米辣100g香菇6朵姜末2勺蒜末2勺料酒2勺生抽2勺蚝油2勺熟芝麻2勺辣...
01-23
芋儿鸡这样做,鸡肉细嫩、芋儿绵软,老公吃了3碗米饭。做法超级简单,一看就会系列!用料鸡腿5个芋头6-8个蒜、姜、葱段、青红椒适量花椒1勺干辣椒少许八角3个郫县豆瓣1勺生抽2-3勺老抽少许糖1勺盐少许跟妈妈偷学的芋儿鸡,老公...
11-08
羊蝎子作为“贴秋膘”的食物超级适合。因为羊肉性温,被医学家称为“血肉有情之品”,可以帮助促进身体血液循环,提高抗寒能力,特别适合做秋冬季节进补食材。用料羊蝎子1根1000克香菜1根葱1根姜1小块花椒1小把(约40颗)小茴香1...
07-29
某人说,我烧的扁食好吃、香,叫我可以开扁食店了。用料扁食皮220个前腿肉750克虾皮(这次用了炊皮)100克小葱50克香菜100克干香菇15朵包心菜(或牛心菜)2千克胡椒粉生抽25克白糖植物油盐料酒20克(红萝卜)250克好吃的扁食(大馄饨),可...
01-14
方子来自女侠森森的连着蒸了两天家人都很喜欢吃蒸一次一大锅三四十个~四个人两顿都不够吃…这个方子大概能蒸四十个不大不小的包子~我家蒸锅刚刚好一锅用料面团部分中筋面粉1000g鲜牛奶550g(根据情况增减用水请减少)酵母1...
06-26
15分钟搞定午饭用料米粉130克鸡蛋1个火腿肠1根鱼豆腐3块生菜4片蒜瓣2瓣小葱2根火锅料20g我觉得我可以去摆摊的炒米粉的做法1.把干米粉煮好捞出来,过凉水,备用2.炒一个鸡蛋,稍微翻炒,不流动即可,备用3.放葱蒜+火锅料(重点)炒...
04-23
不好意思,我脸皮有点厚,不害臊的说我煮的海鲜粥比外面80%的砂锅粥店都要好吃😂没有添加什么乱七八糟的东西,鸡精都没有加,都可以让你鲜到眉毛动起来,每次煮海鲜粥,孩子们都能吃掉两大碗食材可以根据自己的喜欢添加,因为现在...
04-16
太好吃了,关注我一起做美食吖💗用料红薯粉条1把青菜4颗香菜1根花生米5克黄豆5克辣椒酱5勺陈醋4勺酱油1勺榨菜1包白芝麻2克水100毫升🔥重庆酸辣粉家庭版我觉得味道可以去开店了的做法青菜下锅焯水30秒捞出红薯粉条热水...
04-24
披萨这种东西,其实我感觉就是外国版手抓饼…特殊时期手残党也可以自己做哦!哈哈😄比如青铜级别的,谈不上需要什么技术…只要你想…你就可以自由创作…需要啥自己看…加点啥…自己翻冰箱啊……用料披萨饼皮1张辅料培根2片...
01-21
自从在店里吃了这个手擀面之后,念念不忘啊,我就觉得我一定要做出来,皇天不负有心人。我基本做出来了,我觉得我可以开店了,分享给你们。用料煮料豆腐1块生抽3勺桂皮2小块老抽半勺八角3个冰糖适量姜2片香叶1片盐适量草果2个...
09-17
前几年流行起来的街边小吃,好久没在外面买过了。突然有点想念这个味道,没想到自己在家用平底锅也能做,干净卫生,味道和口感竟然比外面有些店卖的还好吃,作为周末下午的解馋零食真棒,烙一个吃一个,香酥热乎,内馅儿满满,真满足(...
02-07
卤肉真的是米饭杀手,浇上汤汁满满的那一勺,好吃的根本停不下来。以下是小份量的,人多可以翻倍。用料五花肉250克鸡蛋5个干香菇25克紫皮洋葱1个红葱酥1汤匙大蒜4瓣生姜拇指大一块台湾红标米酒3汤匙金兰酱油膏3汤匙冰糖10...
09-22
最近热播的《中餐厅》相信已经有不少人看过了没想到薇店长不在的第三季黄店长靠着“一己之力”又拉动了收视率在节目里黄店长最著名的就是“明言明语”他和大厨也因为做不做套餐的问题起了争执各自的理由很简单,一个说...
10-19