用料肥肠500克姜3到5片蒜3瓣干辣椒1个(喜欢吃辣的可以多放)八角1个花椒个人口味而定,盐我只放了一点,我不太喜欢吃咸的料酒3勺糖包装小冰糖3颗味精少许(建议宝宝们少食味精哦)酱油喜欢颜色深点可以多放点蜜汁猪大肠的做法锅...
04-05
卤完了一锅猪大肠后,最想吃的是这碗肥肠粉,所以不嫌麻烦的做了油酥黄豆,找朋友要了宜宾芽菜。以下是2人份的量和调料。用料卤大肠1根(卤法参照前一个菜谱)黄豆1杯红薯粉1把宜宾芽菜2大勺芹菜1根小葱1根猪骨高汤2勺红油辣椒...
07-29
今天去超市割猪肉看着有卖猪大肠的就顺便买了点,正好家里有买的线椒还没吃,就拿来做了一道简单下饭的线椒炒猪肠子。用料熟猪肥肠半根线椒3个葱末适量盐1匙酱油半匙耗油1匙平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了的...
08-10
李子炒猪大肠是广东省信宜市最火的一道菜,此菜有养颜功效哦。用料肥肠克500洋葱个10青椒个1生抽勺1盐克5蒜瓣2李子500克李子炒猪大肠的做法下油把料炒香猪大肠下锅中火炒6分熟后下李子翻炒即可...
03-06
👏👏一斤大肠做出来只有这一小盘,建议买多点,煮了会缩小。卤了可以放在冰箱冰冻起来,要吃拿出来炒青椒。自己做的吃起来干净!放心!用料肥肠(猪大肠)500克姜6片葱1根蒜2瓣干辣椒5个香叶5片八角3个花椒1小把酱油4勺耗油1勺料...
04-01
关联商品骆师傅秘制辣椒酱价格:18元/200克骆师傅手工制作,把海南指天椒、蒜和姜剁碎调味熬制,纯天然无任何化学添加,不含防腐剂。口味纯正,芳香独特,辛辣鲜美。猪大肠,柔软当中带着爽弹的口感,滑腻当中又嚼劲十足,而且它带有...
10-27
前段时间腌制了酸菜,可以开罐食用了于是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱,哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大...
09-07
本来是想要煮隆江猪脚饭的,一不小心老抽放少了看起来不像样,干脆炒酸菜了。一样很好吃的哦,嘻嘻~🤭用料肥肠250克猪肘250克酸菜250克姜片5片桂皮1节八角3颗酱油略多老抽适量料酒略多冰糖一小块盐少许蒜瓣3瓣酸菜炒猪大肠...
04-13
小提示大肠用白醋食用碱浸泡后口感脆爽,不绵不柴用料肥肠1000克花椒30粒蒜两个姜三片改丝料酒1勺青椒六个盐适量酱油两勺芹菜三根豆瓣酱1勺糖适量泡的野山辣椒🌶五个蒜苗3根火爆猪大肠的做法大肠洗净去多余油再用白醋...
02-14
和之前做的猪大肠相比,加入酸菜仿佛注入了灵魂,口感和味道都更丰富了!本菜谱是之前家常猪大肠的另类版,很多步骤重合,重点讲变化。用料猪大肠,猪肝酸菜,蒜苗,其他配菜豆瓣酱,耗油,酱油猪大肠猪肝又来了的做法整条猪大肠处理干净...
08-12
个人爱吃猪大肠,内脏那些但仅此自己动手做的干净卫生还好吃…用料肥肠500克酸菜1棵蒜两小瓣干辣椒2个料酒1勺生抽1勺猪大肠炖酸菜的做法首先猪肠重要的就是洗!!我妈教了一个特别容易好洗的办法我屡试不爽啊~买回来是有点...
05-17
用料肥肠1条咸菜几片辣椒2个老抽1勺料酒1勺生姜4片猪大肠炒咸菜的做法肥肠放盐和生粉抓洗几遍后清掉里面的肥油洗干净的肥肠加姜片和料酒焯水去味焯水后的肥肠放老抽煮(15~30)分钟,时间长短根据个人口味,喜欢吃脆的口感煮1...
01-30
点外卖经常点一家面馆的肥肠拌面,小小一盒配菜,能拌一大碗面。非常下饭。用料肥肠300克洋葱三分之一个姜两片青椒两个杏鲍菇2个酱油半勺料酒三勺生抽四勺蒜四瓣耗油两勺青椒杏鲍菇洋葱炒猪大肠的做法杏鲍菇撕开成条条,中...
07-02
用料肥肠500克干辣椒1个料酒1勺生粉适量盐适量酱油适量蚝油适量八角1个香叶两片𠧧猪大肠的做法肥肠正面用盐、生粉抓匀、用热水冲洗干净。反正翻过来,里面的垃圾清干净,清理干净后也是用盐、生粉抓匀、用热水冲洗干净。...
04-21
用料猪大肠2.6斤猪心2个猪肝1斤姜片大葱根卤料:酱油八角3个花椒一小撮桂皮一块半香叶2片料酒勺草果1个白芷1片茴香一小撮冰糖(炒糖色)盐克黄酒克干辣椒小米辣卤猪大肠猪心猪肝的做法洗猪大肠:新鲜买的猪大肠加盐🧂➕高度...
02-04
我以前觉得猪大肠就是臭臭的,现在才知道,它原来可以这么香……让我和大家一起分享吧,希望可以帮助大家更好的享受美食。用料肥肠一挂(约4斤)老姜我喜欢多一些白酒4~5汤匙葱一小把盐适量(约两汤匙)清水适量玉米淀粉适量花椒5粒...
12-13
说起肥肠,感觉人设有点像臭豆腐,喜欢的人视为珍宝,不喜欢的则嗤之以鼻。不喜者大概每次看到它的时候都会自行脑补各种脏、各种味;殊不知,对于吃货来说,这可是人间佳肴。肥肠面、干锅肥肠、卤肥肠......每次外出觅食必点,当然...
01-11
不用八角大料的简单美味。以前煮煮大肠总会放很多八角大料,同事推荐的这种做法,简单又有颜值。用料猪大肠500克咸菜适量五花肉100克姜一块大蒜一头干辣椒适量咸菜猪大肠的做法猪大肠收拾干净。我用面粉两面搓洗干净,剔掉...
08-17
很久没有吃猪大肠了,周末,安排一波。配上粥,天气炎热,但肠胃极爽的~用料酸豆角250克蒜3瓣大肠1斤姜片3片酸辣椒5-10个酸豆角炒猪大肠的做法配料准备好:1、酸豆角,我自己提前两天做好的,大家可以在网上搜教程,制作方法很简单。...
12-23
想吃就要会做!自己DIY出来的菜最合口!用料肥肠2条干辣椒1把蒜6瓣姜7片青椒2个葱1根料酒1勺八角3个酱油1勺盐适量花椒适量鸡精适量蚝油2勺不油腻的爆炒猪大肠的做法准备姜片、花椒、八角、料酒、盐搓洗肥肠,翻转清洗,撕掉...
07-03
用料猪大肠1条黑芝麻适量赤小豆2两猪大肠黑芝麻赤小豆的做法猪肠洗净,备用;赤小豆泡半小时将所有材料放入汤煲,加适量水,大火煲滚,转小火煲2小时。调味,可饮用小贴士春季合适...
03-11
老北京卤煮,炖吊子,都是最爱,最最最爱的还是老霍同志的家常炖大肠(老霍不吃,以前他总给老妈做),现在教我怎么做,好吧,自己动手丰衣足食!用料肥肠800克花椒若干粒八角2个干辣椒2个葱半根姜5片料酒3勺生抽2勺盐10克老抽3勺桂皮1块...
08-05
特别感谢我家三舅提供技术指导。1.猪肠一斤,洗干净后放入食用小苏打(食用丙药)约四分之一汤匙,掩一个小时后水开后放入煮至熟(用快子能插穿)即捞起切块,再用自来水冲洗后泡一个小时(最好水龙头小水滴洗),即可炒2.炒法:起油锅蒜头...
01-22
隔着屏幕都能闻到一股大肠味🤣🤣用料猪大肠500克蒜苗3根生炒猪大肠的做法洗大肠是体力耐心活。正面加生粉揉搓,反复清洗至水变清,反面摘去淋巴和脏的肥油。加生粉和盐揉搓。反复清洗至水变清,再反面接水龙头冲洗即可。大...
08-08
真/的/很/好/吃!!!😆😆用料肥肠1斤糯米2米桶香菇6个腊肠1根胡萝卜适量蚝油、生抽、盐适量猪大肠糯米的做法糯米最好提前一个晚上泡好,或者提前至少2个小时泡好~猪大肠翻过来,把里面的油脂清理干净;加入盐、淀粉,反复清洗...
04-21