今天是立冬,适合给家人补补身体,黄芪炖鸽子具有补肝壮肾,补气益血,增强体质,活血化淤,通经活络清热解毒的功效,各种好而且口感老少皆喜欢😘用料老鸽子1只红枣(去核)5颗党参若干黄芪若干克枸杞(可有可无)适量北芪党参红枣炖老鸽清...
08-22
初秋时节,老妈兴高采烈地买回来一袋猴头菇,冷静下来之后……惊觉自己竟然无从下手_(:з」∠)_于是乎,熊菇凉——我就自告奋勇地出战了!哦不对,是撸起袖子加油干了(ง•̀_•́)ง这次的甜汤是为避免:秋老虎肆虐下的肝火旺、...
04-30
这道乌鸡汤加入了沙参、玉竹、山药和杞子几种汤料,不仅营养丰富、清甜可口,还有清补滋润的功效,非常适合日常的养生保健。#食材功效#乌鸡:补肝肾,益脾胃,清虚热;沙参:清热养阴,生津润肺;玉竹:养心除烦,滋阴润肺,养胃生津;山药:补脾益...
10-23
感冒发烧等病期总有禁忌,中医总交代海鲜、鸡、牛、辛辣、煎烤、寒凉啥的不要吃,整天只能吃猪肉,可是老吃猪肉也不是办法,孩子都没胃口了。那么相对鸭肉是比较好的选择。鸭汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,鸭香浓郁,汤...
05-31
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法!大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”...
07-23
田七海马是增高壮骨的传统方子,主要功效在壮腰健肾,增骨。12-14岁喝效果最佳。花旗参石斛是清胃热肺热,清理这款增高汤一点不常火,滋补养生的同时也很清火。用料田七15克三斑海马公母一对花旗参10克石斛5克羊肚菌干3只猪...
08-07
相对于前面两款推荐的补血补气汤,这款汤属于温补,适合不受大补但又急需要补气补血的朋友。可以直接煲水喝,也可以加鸡蛋煲汤喝,放2片黄糖。这是1-2人的份量。如果不懂可以问我,我可以分享和教导用料红枣9克黄芪11克淮山12...
11-09
别人说秋冬进补,食羊大补,哈哈哈😄老铁们,说好的支援羊肉呢,说好的大补呢,一个个时间对不上,一而再的错过。前几天心血来潮自个做了一煲。方法简单,注意,此方法是方便女式清补要多喝羊汤,所以有些材料,慎用用料羊肉1000克八角2...
11-06
一年四季都能喝的清补汤,特别是吸烟者户外作业吸尘者孕妇小孩特别好的一款润肺生津去湿补肾补血鸡汤。用料百合150克玉竹30克薏米200克黑木耳30克鸡半只沙参15克椰青1个滋阴润燥清补鸡汤的做法这种椰青非常好,椰汁解热...
05-04
用料乌鸡四分之一枸杞适量红枣6个盐适量沙参适量玉竹适量马蹄5个香菜一根根清补乌鸡汤的做法乌鸡洗干净,我为了节省时间。我放电饭煲煮了。可以用炖,炖出来的汤比较好喝。电饭煲版也好喝。洗好的乌鸡放电饭煲,放枸杞红枣...
10-15
用料乌鸡250克芡实7克薏米7克银耳6克红枣6颗桂圆9克枸杞15粒水1200克乌鸡清补汤的做法洗净所有食材。除枸杞外,全放入锅中加入清水,煮沸焯水。捞出放入沙锅,加入清水,大火烧开,再转小火煮约30分钟。加入枸杞再煮5分钟,最后2...
07-12
老少皆宜,一家四口份。用料霸黄花26g无花果20g百合15g南杏10g蜜枣20g或一个扇骨半边清水1800克清补润肺汤——广东汤夏专治肺气不足皮肤差的做法准备好材料备好材料,洗净,待用。排骨洗净紫砂锅里放入约1800g清水排骨洗净...
05-20
四季都合适清补的汤水,清热去湿,补而不燥!用料玉竹15克薏米15克莲子15克淮山适量枸杞适量党参15克沙参15克无花果3个猪肉鸡肉500克四季清补汤的做法准备材料枸杞留着,其他药材洗干净冷水后下锅鸡去皮起骨,鸡肉猪肉剁碎,水开...
08-22
冬天,工作了一天,从外面回到家,就想喝碗热乎乎的汤,暖心又暖胃。用料猪肚1个薏米适量腐竹3或4根白果适量现磨白胡椒碎适量猪腱子200g马蹄4颗水适量食盐适量暖胃清补猪肚汤的做法将腐竹泡软。马蹄、薏米清洗干净,顺便泡一下...
09-12
用料鲫鱼1条姜香葱玉米1根枸杞适量盐牛奶100-200ml春季清补|鲜浓奶白的鲫鱼汤的做法煮一壶开水备用,买一条新鲜的鲫鱼,去除内脏洗净,在鱼身上划几刀(可以用厨房纸巾擦干,避免溅油)香葱切段,生姜切3片姜片,其余切姜丝热锅热油,下...
02-16
秋风起,天气渐凉,又到羊肉登场好时节。广东人喝老火汤不喜欢太浓浊,这但清补羊肉汤用到了茅根竹蔗,红枣北芪枸杞,白萝卜等,补气益血同时又清火,互补中益,味那个鲜甜呀,热饮时简直神清气爽,从头舒服到脚。用料羊肉2斤红枣4颗枸杞...
10-14
用料沙参猪排骨白萝卜莲子玉竹银耳扁豆薏米排骨萝卜莲子清补汤的做法将药材洗干净,捞出;处理肉类、骨类,用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中泡一下,这个过程就叫做“出水",不仅可以除去血水,还可以去除一部分脂肪,避...
12-20
用料银耳滋阴润燥清补防感冒❣️秋分节气的做法滋阴润燥清补防感冒燥气是秋季的主气,所以秋季的养生重点仍然是养阴清燥,润肺生津,辛辣厚重的食物尽量避免。秋分滋补还是要❣️平补,就是吃一些性质平和,不寒不热,滋润养阴又不滋...
07-31
入冬,应该给身体进补了哦但是,刚入冬应该以清补为主哦,千万不要一入冬就立刻吃大补的食物。正确做法应该是先吧脾胃调理到一个好的状态,这样后续才能更好的吸收大补之物。淮山,补脾养胃、补肺益肾沙参,养阴清热、润肺化痰、...
04-03
22用料百合克玉竹薏米莲子银耳南瓜干鸡1/4只老姜黑芝麻胡麻调和油玉竹百合清补汤的做法鸡砍成块焯水备用,冷锅加入黑芝麻胡麻调和油5毫升,加入老姜和鸡块翻炒至发白锅中加入1500-2000毫升水,加入原料包,大火烧开小火慢炖1...
06-08
炎炎夏日怎可少了清补凉~有快手菜就会有快手甜品~在三亚每日吃日日吃的清补凉,回来成都还念念不忘。各种想办法,总算“研发”出了快手版的清补凉,全国各地都能吃起来。夏日饮品主要是清凉还要快,所以食材就准备现成的,搭配好...
12-14
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食,是夏天消暑的良好选择。1、能够补充身体里面所需的钙质、蛋白质、矿物质磷镁钾等物质,使人精力充沛。2、可以美容肌肤,增加肌肤的细腻度和白皙度。奶冻...
07-02
看了朋友圈一个妈妈的给孩子的一日三餐,很惭愧,没有做到好妈妈,决定下厨给孩子做饭,生活不能将就,尤其人间烟火用料味精2克盐2克排骨500克姜3片盐5克润肺清补排骨汤的做法准备葱姜,排骨焯水。焯水之后的排骨放入炖锅,慢炖180...
09-07
羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类,有益气血、补虚弱、温元阳的功效,广东人煲羊肉汤还会放入甘蔗或者马蹄之类的清润的食材,养阴润燥。今天就来试试甘蔗羊肉汤,食材中,最大的亮点是甘蔗,它不仅是此菜的“调味剂”,还是“吸附剂...
03-29
桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血、皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用荸荠性寒,润喉去燥,清热除烦,顺气降逆、行气宽中、下气除胀。这两者炖汤...
05-01