芝士QQ肠豆腐鸡蛋饼~~完整教程赶紧码起来啦!用料鸡蛋2个老豆腐2片芝士QQ肠适量小葱花、黑芝麻适量植物油、食盐、调味料适量【波波小厨】|解锁解锁初夏新美味!的做法准备用料老豆腐切片,芝士QQ肠切碎备用用瓶盖将豆腐正...
07-07
醇香清爽,两个反差好像很大的口感,美妙地融合在一起。简单又口感丰富,适合在不想麻烦的时候轻松享用♡。用料牛奶喜好品牌适量屈臣氏香草苏打水冰镇为佳适量冰块可选适量一只好看的杯子1只适宜初夏的醇香清爽香草牛奶苏...
07-12
用料百合1~2个胡萝卜1根荷兰豆(或西芹)120g黑木耳少许盐适量白砂糖适量食用油适量初夏四色小炒的做法洗净食材…百合去除头尾,掰成小片。胡萝卜刨皮切片。荷兰豆、黑木耳一一摘好备用。锅内放入适量水,放入黑木耳煮开,焯水...
02-27
四月初,没有☔️纷纷的假期,最后一天,30℃新入手的破壁机,要试试功能啊~本来想做牛油果奶昔的,清冰箱发现有冬天的柿饼,吃的慢甜度下降开始有酒味的柿饼(눈_눈)来个初夏的尝鲜,这个搭配真是拍脑袋出来的来自香蕉的甜度相当足够,...
06-17
地处南洋,能吃到漂洋过海而来的香椿,实属缘分。为了留住念想,于是做了这瓶香椿酱。用料香椿叶、盐、橄榄油香椿250克盐8克橄榄油没过酱身初夏的香椿酱的做法香椿取嫩一点的部位洗干净,开水抄一下,拧干水分,用搅拌机打碎,然后...
04-25
自用贴记录一下青梅酒比例青梅1:白酒1:黄冰糖0.5青梅露比例青梅1:黄冰糖1我用了四种酒(农家自酿粮食酒朗姆酒九江双蒸伏特加)用料青梅酒青梅500g白酒500g黄冰糖250g青梅露青梅500g黄冰糖500g青梅酒梅子露~初夏的做法挑选青...
04-06
用料杨梅白砂糖盐【食纪】初夏杨梅酱的做法把杨梅泡盐水,泡着一只只小白虫全跑出来;在沥干水分的杨梅上洒白砂糖,筛着杨梅和砂糖和匀;慢火煮着杨梅和砂糖,不加水,等着杨梅渗出水,等着砂糖水慢慢熬干,等着甜味入到杨梅里;装瓶、...
12-20
没啥故事,就是爱吃烧麦,初中,高中,大学一直爱吃烧麦~~~用料糯米1000克胡萝卜半根干香菇15朵生抽看着放酱油看着放木耳10朵洋葱1小个香肠1根肉500克初夏的烧麦的做法圆糯米提前泡一晚上~香菇木耳提前泡发,大概泡个3-4小时~...
04-19
#小小美食日记#青梅酒已经连续做了好几年了,最多的一次买过四五十斤做,口感比较清爽,非常适合夏天饮用。今年浙江的青梅季我又错过了,我只能说我真是个猪脑袋,所以今年又买的是四川的青梅,大概六月底也就没有了,想要做的赶紧...
05-24
经常做白吐司,次日早餐用来做这做那。用料春丰强力粉250克橄榄油10克细砂糖12克干酵母2.5克盐3克水155克初夏的基础白吐司的做法所有材料混合到一起,搅拌20分钟,出膜。盖保鲜膜发酵至2倍大。面团排气、分割,松弛20分钟。...
05-06
初夏春未正是新鲜黄豆上市时节。剥开毛毛的豆壳,里面的黄豆还是绿色的,鲜嫩得很,拿来蒸着吃最适合不过。黄豆含有丰富的蛋白质和钙质,大人小孩子都该多吃~黄豆蒸肉做法简单,健康又美味,0失败~用料五花肉100克新鲜黄豆200克生...
05-10
用料秋葵10根生抽2勺醋1勺姜1片蒜2瓣蜂蜜1勺橄榄油1勺初夏开胃-凉拌秋葵好吃的蘸料汁是重点的做法秋葵洗净,把头部的蒂去掉,姜蒜切末。锅里水烧开后,把秋葵放进去煮3-5分钟,捞出装盘,或者捞出放冰水里过一下再装盘。取一小...
05-17
5月中旬,掐指一算,是到了吃火锅要开空调的季节了,冰箱的冷冻柜里多出了零零散散五花八门的冰棍和雪糕,舔上一口,爽!但是大家也知道冰棍吃多了,影响食欲不说,还给肠胃造成了伤害,更重要的是:会胖!那我安利一份水晶水果水饺给贪凉...
04-30
初夏的味道-从青涩的果酒模式打开~就是得有点仪式感!用料杨梅取决于瓶子大小,装满的量青梅斤取决于瓶子大小,装满的量九江双蒸酒我弄了3瓶用了大概3斤酒冰糖1斤左右爱心满满的初夏-青梅酒&杨梅酒的做法清洗干净杨梅沥...
07-16
即将立夏的时节,豌豆上市,亮眼的翠绿如同季节的色彩。豌豆一个总称,菜市场常见的甜豆是豌豆的一个类别,又称甜豌豆。豌豆是点缀菜肴法宝,一盘素炒、一碗汤羹、一顿荤味……加上几粒豌豆,瞬间充满清新的滋味。在菜肴中,做配角...
03-20
在B站看见的龙吟柠檬感觉很好吃的样子介于没有模具和喷砂工具所以复刻成了简易版的白巧柠檬慕斯整体是酸甜的口感带着一丝丝清凉是初夏的味道用料柠檬酱柠檬8个细砂糖130克水130克柠檬冻柠檬汁90克细砂糖25克吉利丁片...
11-23
集众家之长,根据低糖低油的原则,形成一个自己喜欢的配方。是懒人一般都特别留意那些懒人简易方法,这个吐司的整形方法就学习了啊呜511的整形偷懒大法。用料面团材料:1、春丰强力粉500克2、细砂糖30克3、盐5克4、干酵母5克...
03-02
绿阴生昼静,孤花表春余。密西根的夏天总是姗姗来迟,可是Echo已经忍不住要享受夏天特有的美食——冰淇淋了。乍暖还寒,还不可贪吃,浅尝辄止最是美味,于是,我们来用冰淇淋做一款美丽的蛋糕吧。大热天谁还想用烤箱啊,所以这里用...
08-14
这个初夏,突然发现单位的院子里好多果树。这会已经熟的有黄的枇杷,紫的桑葚。可惜野生的枇杷太酸,直接吃有点接受不了。想想办法吧,就熬了一瓶枇杷膏,又泡了一瓶枇杷蜂蜜。这个周末又摘了一袋枇杷,今天再推出一款高颜值美容...
05-27
夏天到了,去山上摘了好多好多桑葚,尝了尝真的很甜,不过太多了想用完,因为桑葚不好保存呢,于是熬了一大锅果酱,光是涂抹吐司和蛋糕有点腻~想换个吃法这么好吃的酱在戚风蛋糕里也超好吃吧,香草都可以不加哦,于是试水做了这款蛋糕...
07-09
哈哈。夏天到啦,出去picnic喽~~~~~~~~~~各种好吃的一样都不能少~~~~~用料圆生菜200g原味沙拉酱100g脆皮肠6根鸡蛋(玉子烧)4个煮鸡蛋(土豆泥)2个土豆(中)3个培根3片牛奶(玉子烧)40ml糖10g黄瓜1根胡萝卜半根玉米粒若干煮豌豆若干...
12-30
天气渐渐的开始热了,大家的胃口是不是也没有天冷的时候好了?我也寻思着该给各位食客们准备一份简单又好吃的开胃菜了,那么来来来~赶紧搬起小板凳,排排坐,拿好纸和笔,竖起大耳朵,听我讲一下江湖失传已久的蒸臭豆腐的制作方法。...
07-18
世界读书日,你读书了吗?读的是哪一本书?从140字的微博,到2分钟的短视频,还有各种配图比文字多的公众号推送,是的,很多人很久不看书了。本周花吃姐姐收到一本新杂志,出差的高铁上,一口气就看完了。是一本英文杂志的中文翻译版,不...
06-04
好吃的蛋糕,一直是能让人吃出幸福感的食物。不管多大年纪,行至何处,每每吃到美味的蛋糕,都会少女心萌动,有回到少女时代的感觉。这款青提慕斯蛋糕,清新养眼,口感清爽,质地绵密细腻,慕斯部分犹如冰淇淋,令人唇齿留香,回味悠长。无...
04-22
泡酒用的果子一定要购买生的!绿色的!硬的!如果不是这种品质的果子请移步果酱制作。哈哈哈哈哈,没啦啦啦啦?用料李子(青梅)750克张裕金奖白兰地1瓶(750ml)冰糖225~525克(30%~70%)容器1只(1000ml)初夏青梅酒•李子酒的做法首先需要一...
08-16