金包银,又称夹米饭。”金建始,银利川”,建始多产苞谷,利川多产大米。鄂西南土家族人的一种特色美食。选用上等玉米磨成玉米粉,又叫玉米面,和大米饭混合蒸制而成。又因玉米色泽金黄,大米纯净如玉,称金包银。金包银颜色鲜亮,黄里...
04-28
山东•枣庄特色小吃——烧饼炒牛肉,烧饼比牛肉还好吃用料山东大烧饼1张熟牛肉适量葱姜蒜末适量花椒适量孜然粉,胡椒粉适量白砂糖一小勺盐,鸡精适量熟芝麻适量生抽一勺山东•枣庄特色美食—烧饼炒牛肉🥩的做法烧饼切块,牛...
10-16
糍粑是湘西的特色食物。由糍粑获取灵感,采用湘西传统的美食制法,即可让孩子参与打糍粑的过程,锻炼动手能力,又能了解民俗文化,增长孩子见闻。用料糍粑糍粑可烤、煮、炸,白嫩、柔和、清香,让人垂涎三尺。香芋芋头肉质细腻,含有...
06-28
蜂王浆大家可能都知道,取浆的时候有一个捡虫的步骤,虫子下面就是蜂王浆了,蜜蜂幼虫一直服用蜂王浆,营养丰富。用料鸡蛋2个葱花适量蜂蛹适量蜂蛹炒鸡蛋养蜂人家特色美食的做法捡下来的幼虫准备食材完成啦...
09-17
豆腐、酿辣椒和酿茄子,3道经典的酿菜也能合做成1道酿菜,从食材中间掏空再塞入肉糜,特别考验厨技。因遂川又古称“龙泉”,当地人便将此菜命名为“龙泉三酿”。用料豆腐适量猪肉适量茄子适量青椒适量辣椒适量【龙泉三酿】特...
04-22
天津早点最著名的就是煎饼果子和大饼卷圈了,外面卖的油不太好。还是自己做更健康卫生好吃。用料卷圈皮3张豆芽菜适量香菜3根紫菜头小半个腐乳2块块腐乳汁1-2勺麻酱1勺焖子1小块油适量克盐适量面糊适量炸卷圈(天津特色美...
10-19
浙江杭州临安竹笋曾被香港人盛赞“清鲜盖世”,可见笋在临安有极高的地位。腌鸡咸蹄炖春笋就是一道以春笋为主食材,腌鸡和咸蹄为配菜的特色菜。鸡和猪蹄提前用特制的调料腌制好,切碎焯水,再下油与切块的春笋炒熟后放砂锅里...
01-25
昨天朋友从老家带了几块家里老人自做的米豆腐,四川人都爱吃它,切了炒或者煎,或者剁碎了包包子都好吃。今天又用高颜值的多功能东菱空气炸锅做一个蒜苗炒米豆腐。用料米豆腐1块蒜苗1根花椒几粒干辣椒2个盐2克四川特色美食...
10-06
HI,有一道美食做法简单,但是鲜味却是鲜到入骨,那就是内蒙古最具有代性的——手抓羊肉了,做法超级简单,空气炸锅快速烤熟的同时,锁住羊肉的鲜甜。用料羊排1根盐适量内蒙古特色美食,手抓羊肉,用空气炸做,鲜香入味!的做法我们先将...
09-01
一道美味的素菜凉拌用料白菜1个生抽适量陈醋适量香油几滴香麻油几滴辣椒油几滴指天椒1个香菜5干蒜蓉1大勺特色美食:凉拌白菜的做法白菜切成丝(越细越好)。主调料:生抽和陈醋对半下。辅料:香油、香麻油、辣椒油。配料:蒜蓉、...
05-26
米肠是朝鲜族特有的美食,采用猪大肠、猪小肠加糯米、猪血、葱姜蒜、猪肉、洋葱等灌制而成,工艺很复杂,米肠灌制好煮熟,可以直接食用,也可以做米肠汤或辣炒,今天就为大家分享辣炒米肠的做法。用料米肠500克洋葱半个辣椒面适...
11-10
金秋十月,天气慢慢转凉,我们西北人的餐桌上牛羊肉也多了起来,孜然羊肉是一道西北特色名菜,它的用料和制作方法也很简单,制作方法各家也稍有差异,总之好吃就行。孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易...
08-09
收集好吃的,好玩的用料各式各样馋死你那些年我们吃过的特色美食的做法美味猎奇...
12-09
江西省井冈山市神山村,这里的人们还保留着原生态的生活方式——日出而作日落而息。神山村里有道人人都会做的美食,它只需要3分钟便能做好,它就是腌萝卜条。村民们在自家菜园里随手拔上几颗水萝卜,就近在山泉水里洗净带回...
01-27
对于云南人来说,有一个家乡味,这道从小爱吃的凉拌碗豆粉在家就可以制作,以下是操作步骤!爱吃拌粉的可以试试✌️(1)可以在网上买现成的豌豆粉,这样的成品包装里面有两小袋,一袋分别是210克,用一个小碗➕兑入矿泉水(1千毫升)加入豌...
08-29
三宝出于螺蛳粉之后,也是螺蛳粉有感而发!用料螺蛳1斤鸭脚5只鸡脚5只酸笋2两紫苏7.8片盐适量食用油适量米醋1~2两鸡精味精适量红油1汤勺白糖适量猪脚1只姜适量蒜4.5片白酒1汤勺生抽适量田园三宝广西柳州特色美食的做法将...
11-07
喜欢吃面食的陕西人,这个烩麻食是我家餐桌上常常出现的美食。用料面粉水盐土豆鸡蛋蔬菜生抽鸡精蚝油醋陕西特色美食~烩麻食(又名猫耳朵)的做法面粉和成稍硬的面团盖上保鲜膜,醒面半小时1⃣️面团擀成稍厚的面片2⃣️切成条,撒点...
12-26
我称之为春天限定是因为荠菜和春笋的季节性很短暂,而这两种新鲜食材又特别提鲜,我不想用其他去取代。这是一道馄饨与老鸭煲结合的菜式,也是嘉善古镇西塘的特色美食。老鸭经砂锅慢炖2小时,熬得汤头醇鲜,馄饨包的胖乎大个儿,...
11-12
作为一名土生土长的内蒙人,从外出求学到后来远嫁他乡,时时刻刻都怀念着家乡的各种美味。成家立业之后,虽然也会经常问起妈妈各种美食的做法,自己动手制作,但因为南北方食材略有差异,味道始终不如意。久而久之,最期盼的就是放...
11-10
老家的桑梓豆片是当地非常出名的一样特色美食!正宗桑梓豆片以薄厚均匀,色泽油黄,味道香醇,咸淡可口,肉头筋道著称!桑梓豆片将出模的豆片(称水片)晾晒后(称干片)加上十几种调料和盐、碱蒸煮入味而成。桑梓豆片做主菜时其味独树一...
03-28
浙江省杭州市临安区,有一种味道鲜美,价格昂贵的鱼干,让尝过的食客们都忍不住点赞,它就是家烧石斑鱼干。这道菜不仅食材品质高,制作工艺也不简单。精选优质石斑鱼,其富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白,新鲜石斑鱼价格一般在...
01-26
左上,排骨豆角焖卷。卷子就是面,劲道。一般左下,黄米虾球!!!推荐!特色!右上,拌茉莉芽!推荐!用料盐克密云特色美食的做法记录...
12-28
从小吃到大的家常菜用料蒜蓉适量菠菜1把油适量盐适量特色美食:蒜蓉炒菠菜的做法热油后下蒜肉炒出蒜味,然后下菠菜,在下适量的盐即可完工。简单方便又好吃。还有很多简单方便又好吃的美味佳肴与您们分享哦。使用的材料基...
05-25
陕西特色美食,营养丰富!用料鸡蛋2个盐适量十三香适量面粉适量韭菜1把粉条1小把虾皮少许生抽适量蚝油适量香油适量家乡特色美食~韭菜滋卷的做法温水中加入少许盐,和面。面团盖盖放一边醒30分钟准备馅料:虾米,韭菜切碎,炒好的...
02-17
用料蕃薯2500克蕃薯粉1500克条状豆腐干500克夹心肉去皮1000克肥肉200克干香菇100克胖子榨菜4-5包葱100克乐清名小吃,特色美食,蕃薯黄夹的做法蕃薯去皮蒸熟,与蕃薯粉一起和面所有材料切碎炒熟。先将肥肉熬油至基本不见肥...
04-28