秋冬生蚝肥美,日料中最常见的和洋组合:黄油➕酱油,配料简单,蘑菇遇上黄油绝对不会出错,亲们试试看。用料姬菇1束生蚝若干大葱半根黄油(有盐)10克酱油10毫升盐适量黄油焗姬菇生蚝的做法中小火溶解黄油。黄油不用完全溶解,差不...
04-03
严寒的冬日,热腾腾的鸡汤让我们暖心又暖肺。我喜欢买油多的鸡,但油多又怕营养过剩,所以我加了冬笋和姬菇,中和掉些油脂。煮鸡汤时,我不焯水,我觉得焯水会把鸡油洗掉,那是极大的浪费,不焯水,汤里的浮沫很多,很难去净。如果用勺子...
01-02
用料姬菇彩椒胡萝卜大蒜头盐糖香油姬菇拌菜椒的做法姬菇撕小洗净滚水焯好,凉白水过凉菜椒,胡萝卜洗净切丝,大蒜切末油烧热开小火倒入蒜末菜椒胡萝卜丝煸炒,关火倒入己焯好水的姬菇,加调料,盐糖糖香油。(调料可根据自已所需)...
01-01
姬菇口感细滑爽嫩,营养丰富,容易消化,做小炒搭配各类肉片,或香煎都是可口又简单的做法用料姬菇300克肉片100克油少许克淀粉1-2勺盐适量克酱油少许勺耗油少许葱段适量姜片3片蒜头两瓣老少咸宜的营养小炒~姬菇炒肉片的做法1....
05-18
前一段时间,又是月饼又是海鲜,好东西吃了不少,该让肠胃放松一下了近日在菜市场有卖鸡(姬)菇的,好奇呀,就买了一点,回来一查,什么鸡(姬)菇啊,是姬菇,是平菇的一种,也叫小平菇,平菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效;常食平菇不...
11-12
秋季是蘑菇最为鲜美的季节,蘑菇饭鲜香扑鼻,而且制作简单,只要把蘑菇等材料与米饭一起放在锅里煮熟就可以了。渗透了蘑菇鲜味的米饭,非常鲜美可口。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜...
09-21
用料姬菇克麻辣香锅底料一小块盐适量麻辣姬菇的做法姬菇洗净撕成条开水焯2分钟左右,焯出后过凉起锅烧油下麻辣香锅底料一下块(根据个人口味爱吃辣可多放一点)放一点盐小贴士("▔㉨▔)好吃是好吃有点上火,吃完多喝水。...
06-10
在经常光顾的菌菇摊位看到真空包装的盒装菇类,问老板说是“真姬菇”,姬菇吃的多了,还有“真姬菇”??那必须得尝尝。听说口感非常鲜嫩可口。炒好了,一试,果然如此。唯一遗憾是当时没买多一点,晚上再炒一盘杂菌。多吃菌菇提高免...
06-29
用料姬菇500g孜然适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个油适量孜然姬菇的做法姬菇洗净撕成小片。放入孜然、盐、油、淀粉和鸡蛋。搅拌均匀。锅里炸至金黄色。捞出食用。...
05-10
用料姬菇适量腊肠4根盐适量油适量葱适量姜适量腊肠炒姬菇的做法姬菇洗好清水浸泡。腊肠切片。备好葱姜。锅里放油,热后倒入葱姜爆锅,再加入姬菇翻炒,盖上锅盖焖2、3分钟。加入腊肠翻炒。腊肠变色后出锅盛盘。小贴士姬菇...
06-21
吃完了才决定传菜谱,照片当然没有啦,放个吃完洗干净的白盘子吧,哈哈。用料姬菇克蒜瓣油克盐克生抽适量谢村黄酒适量姜几片二荆条一条清炒姬菇的做法姬菇洗干净,根据姬菇的量决定姜蒜葱的量。二荆条一条就可以。除了姬菇,配...
05-10
很喜欢吃甜豆~本来这三样我是打算做碗汤的,结果家里打了豆浆!就改成了炒!哈哈~意外的好吃~应该很多小朋友也喜欢这道菜的~😂用料真姬菇一小盒甜豆一小饭碗的量就ok猪瘦肉适量蚝油一丁点食用盐适量鸡精适量食用盐适量蒜末两三...
09-14
好好生活,好好吃饭。用料各种蔬菜用心制作周末吃素点~玉米粒饭,蒜香娃娃菜金针菇,咖喱豆腐,红烧冬瓜,姬菇青菜汤的做法玉米🌽粒饭蒜香娃娃菜金针菇咖喱豆腐红烧冬瓜姬菇青菜汤...
04-06
夏天,就是该吃凉拌菜~这道菜不算原创,很早之前吃过,然后就一直这么做了,现在推荐给大家,夏天吃又清爽又减肥~用料姬菇适量西芹适量胡萝卜适量盐鸡精胡椒耗油生抽花椒油辣椒油熟芝麻凉开水凉拌姬菇的做法将姬菇、胡萝卜、西...
12-31
用料真姬菇1盒鸡翅9个料酒1勺生抽1勺盐1勺油1勺葱1根糖1勺醋1勺鸡翅烧真姬菇的做法鸡翅划几刀,加一勺料酒菇切去根部,撕开洗净热油炒鸡翅变色,加生抽、醋和糖放入菇炒,加一碗水和一勺盐,加盖煮十分钟加葱花出锅鸡翅烧真姬...
04-02
po主小时候最爱吃各种菇类,其中最爱的就是po主妈妈做的这道酸辣姬菇,长大以后一个人在外,也学会了做饭,最爱还是妈妈的味道,现在就把这道菜分享给各位朋友!用料姬菇500克蒜瓣、芹菜、泡辣椒少许超开胃的酸辣姬菇的做法姬菇...
03-27
用料姬菇1包蒜3瓣酱青1勺耗油1勺鱼露1茶勺青葱克泰式姬菇(ThaiStir-fryShimeji)的做法拍碎蒜,切小冷锅热油,大中火下姬菇。炒1到2分钟下1勺酱青1勺耗油1茶勺鱼露,炒均匀即可享用!小贴士如果怕鱼露味道太强,可以放青葱。最...
01-25
蘑菇无论从口感到营养到卖相,都能和肉肉一比高低。没有肉肉的餐桌上,各类菇子就是偶的最爱。如果又有菇子又有肉,哼哼用料鸡胸肉200克姬菇适量料酒少许淀粉少许生抽少许红椒少许蚝油适量姬菇滑鸡片的做法鸡胸肉切薄片,加...
01-17
快手菜也可以很美味——即快捷又营养的“姬菇炒鸡蛋”!送给辛苦工作一天回到家,没时间也没精力做大菜的亲们~(*^__^*)用料姬菇250-300克鸡蛋2只色拉油盐白糖姬菇炒鸡蛋的做法将姬菇比较老的根部摘掉,个头大的撕两半,洗净...
12-31
用电饭锅就可以一次满足有菜有肉的想法,饭熟的同时就可以开吃了。小米米家压力IH电饭煲,可以通过手机apq控制,根据需要选择程序,内胆采用了粉体涂层灰铸铁,蓄热效果好,能使每一粒米饭接受到同样的热量,加热更均匀,保温效果好...
07-18
疫情期间什么都是团购,姬菇一买就是5斤,两小只刚开始还好,炒肉,做汤都行,后来就不吃了,总不能浪费啊,于是试着做成了糖醋口味的,果然一扫而光!大家也可以试着做做!用料油30克淀粉3勺白糖10克番茄酱2勺盐少许姬菇250克白芝麻少许...
02-07
年前在某宝购买的姬菇菌棒每天喷喷水姬菇长势喜人今天采摘了用自己亲手培育的姬菇做了这道姬菇炒蛋味道秒杀市场上的同类菇记录一下建了菜谱用料鸭蛋2只姬菇3朵葱花随意食用油随意盐随意生抽少许姬菇炒蛋的做法采摘姬...
06-22
我孙仔问我,婆婆,你煮紧密嘢吖,咁香既。用料牛肉300克姬菇250克牛油25克姜少许蚝油1勺绿豆芽250克牛油姬菇拌牛肉的做法将姬菇洗干净备用。将洗干净既姬菇用牛油煎至两面金黄上碟备用。将买回来既牛肉片洗干净沥干水分备...
04-04
过年剩下的菜,拼拼凑凑就是一盘。用料娃娃菜2棵姬菇50g腊肉50g生姜适量红辣椒适量黄酒适量糖适量盐适量胡椒粉适量香油适量腊肉姬菇蒸娃娃菜的做法娃娃菜对半切开,根部向上切掉一点,挖掉中间的硬芯,把菜帮一片一片分开,但...
10-24
也是看到家里仅有的材料😅️,心血来潮做的用料盐适量白菜芯2个小米辣4个油适量糖适量姬菇2兜清炒姬菇菜心的做法将姬菇洗好放置,白菜芯切成段条,小米辣切碎,用油将姬菇炒一下加入盐,加入小半碗水煮一会儿见汤汁快收好的时候...
04-06