冰箱里有牛妈昨天包的饺子,是茼蒿馅的,俺的大爱~~最喜欢这清清爽爽的蔬菜饺子,怎么吃都不油腻呢~直接热着吃吧,想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃;用油煎一下再吃,又想到会影响口感,一油煎什么清爽味都没了。干脆...
01-02
本方来自《广东点心中级技术教材》用料中筋面粉500克净蛋100克(2个60克鸡蛋)面种25克(省略)碱水1.5克清水100克(改为125克)烫熟面100克(50克面粉用50克沸水烫熟)汤饺皮的做法面粉过筛,倒案板上开窝,加入(面种)、烫熟面...
02-05
妈妈回老家前包了饺子冻在冰箱,今天想吃了,配上老家带来的凉拌菜……家的味道啊~用料紫菜1张香油1勺醋1勺盐适量快手早餐——汤饺的做法食材;饺子煮至快熟,放入蔬菜烫煮,然后,就可以一起出锅啦;碗里放入调料,浇上煮开的饺子汤...
06-15
用料饺子20个海带适量超好吃汤饺的做法非常简单。煮熟的饺子。加盐,味精,香油,生抽。调好味后,泼热花椒葱油即可。锅内放少量油。油热到冒烟后,放入花椒。葱花。立马倒入汤内。...
12-11
偶然做出灌汤饺,真是可喜可贺啊,真的很好吃哦,所以拿出来和大家一起分享。用料面粉猪肉馅儿肉馅儿要多一些大葱少量葱即可,我放了三根花椒大料糖盐酱油灌汤饺的做法先和面锅中加入少量水,加入花椒、大料,等花椒大料水煮开一...
12-23
天冷了,汤饺更能暖胃暖心!用料虾皮、紫菜、辣椒油、葱花、醋、香油、盐酸酸的开胃汤饺的做法1,取一只大碗,将除辣椒油和香油之外的料放入,舀入热饺子汤冲开。2,放入饺子,根据饺子量调整汤量,最后滴入辣椒油和香油。尝一下味道...
01-08
从小就超级热爱饺子的我,在学会了妈妈常用的包饺子手法后,终于能开开心心随时随地想吃就包了!在尝试了蒸饺、煎饺后,还是觉得汤饺最好吃!每次连汤都能喝完!用料饺子一顿的量醋1-2勺生抽1-2勺香油半勺辣椒油1-2勺花椒面少量...
09-06
南方人对饺子的概念是从五峰速冻水饺开始的!所以当会包饺子之后特别想还原当初第一次吃到那种味道。当然自己包的肯定比较好吃。用料五花肉500克水饺皮菜场买的5块钱(具体多少克不清楚)盐2克糖5克海天金标生抽(个人觉得这...
06-08
饺子可以蒸可以煮可以煎,还可以连汤带水,北方俗称汤饺,尤其是早上来上一碗胃里暖暖的很舒服,早餐既简单方便又营养美味。如果我说其实我最爱的是汤,而不是饺子,会不会太矫情,哈哈~用料虾只饺子香菇紫菜能吃饱又暖胃┃鲜虾汤...
05-28
用料饺子西红柿芫荽根娃娃菜姜丝醋麻油酸茄汁汤饺的做法西红柿切牙,娃娃菜取叶,芫荽留根洗净锅内热油放姜丝、芫荽根爆香,后入西红柿转中火炒至汁出加适量沸水即得汤汁正常方法煮饺子,熟后加入娃娃菜叶煮软盛碗后据个人口...
01-15
用料水饺子猪油盐鸡精生抽耗油胡椒粉辣椒粉醋葱花香油白菜生姜汤饺的做法水开了后,放入饺子放入猪油,盐,鸡精,生抽,耗油,胡椒粉,辣椒粉(喜欢的话还可以放点醋)放入白菜,生姜,葱出锅放香油...
04-13
像我家里吃饺子都是把饺子煮熟了以后空干了水分然后蘸着醋啊什么的作料那样吃。我室友她们是吃汤饺。然后开始我看见她的搭配我想说我靠!这是什么鬼←_←还有这样的搭配!竟然汤里面还能放十三香!然后没想到咦,味道还是挺...
10-21
自己在家包的灌汤饺子,猪肉香菇馅,好吃不如饺子。用料猪肉200g大葱1根洋葱半个小葱若干香菇8只饺子皮若干鸡蛋1枚生姜小半块猪肉香菇汤饺的做法猪肉最好去超市买现成的肉末,省的回家剁碎。加入生姜末,倒一勺生抽、小半勺...
08-20
用料饺子饺子皮250gOmniPork新膳肉230g韩国泡菜100g酱油3茶匙香油1茶匙料酒1茶匙汤料韩国泡菜100g韩式辣酱适量生抽2茶匙新膳肉泡菜汤饺的做法韩国泡菜切碎,分两份备用。取一份切碎的韩国泡菜,加入OmniPork新膳肉、酱油...
09-25
用料三全素水饺12个干香菇1朵紫菜适量干辣椒、葱姜蒜适量盐、鸡精、耗油适量一人食|白菜豆腐汤饺,好吃的不得了的做法准备好各种调料,干香菇泡水切丝。泡好的香菇水不要丢,煮饺子。热锅,锅内倒少许油,放入干辣椒、葱姜蒜、...
10-17
饺子和汤就像油条和豆浆😁用料小馄饨10只面一把鱼汤一碗香菜青葱一把胡椒粉一小撮溱潼汤饺面的做法煮水开面条撒进去煮2分钟捞出来过凉水馄饨扔进去呀两分钟再把面扔进去呀然后大火煮开2分钟好啦出锅啦倒进热腾腾的鱼...
08-01
今天做了性感的胡辣汤,我自己又往里面加了金针菇,然后煮了几个饺子进去。以前没有吃过,不知道什么味儿的用料方中山胡辣汤1包金针菇1把海霸王韭菜猪肉饺8个莴笋1/4根性感胡辣汤➕汤饺的做法首先接一点水,我的水接少了,因为...
10-01
用料盐克醋勺生抽芝麻油老抽蚝油酒料香菜酸汤饺的做法剁好肉、胡萝卜。加入一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺芝麻油,少许盐搅拌均匀。放入冰箱冷藏就可以拿出来包了。这是包好的饺子。酸汤,一勺生抽,勺许醋,少许芝麻油,香菜看...
08-30
一日三餐,有时难免临时有事来不及做饭,炒点调味酱放冰箱以备不时之需,面下好了加点酱,十分钟一碗香喷喷的汤面就出锅了!用料大葱、生姜、大蒜、韭菜、香菜、豆瓣酱、孜然、十三香、盐万能调味酱——汤面、汤饺调味酱的做法...
02-23
速冻水饺别再白水煮了,加2个鸡蛋和一些冬笋,做成冬笋鸡蛋汤饺汤鲜味美。用料速冻水饺1盒冬笋1个鸡蛋2个盐适量冬笋鸡蛋汤饺的做法热锅倒油,敲入2个鸡蛋,炒散;冬笋切细片,倒入锅内,炒软;炒软后倒入清水,因为是做汤饺,所以,建议倒...
10-02
物尽其用,人尽其才。用料中午剩的烤鸭半只撕掉皮肉留鸭架冬瓜随意香菇四朵湾仔码头玉米馅儿饺子8个小白菜随意随便什么汤饺儿的做法鸭架撕好下沸水锅煮20分钟至半小时捞出扔掉或者喂小动物鸭汤锅内依次下香菇、冬瓜再...
12-17
嗖的一下,又到了周日。长沙的宜家开业了,打算过阵子再去。一定会有好看的餐具、装饰品,但真的爱上了自由职业的幸福,错开了公众节假日的高峰。渐渐的也习惯了安静的生活,就好像今天这份汤饺。想新增一个专栏,就叫“一人食”...
02-20
为了消耗饺子皮和猪皮………so…用料五花肉(肉馅用)片盐(肉馅用)克生抽(肉馅用)段生姜(葱姜水)葱白(葱姜水)克水(葱姜水)水(肉冻)生姜(肉冻)料酒(肉冻)猪皮(肉冻)饺子皮张汤!汤!汤!汤饺!的做法五花肉瘦肥比例7:3让老板把肉皮卸了肉绞了皮拿回...
03-29
用料冬瓜克虾皮(无盐或少盐)肉汤(没有也可以)葱瑶柱(可有可无)水饺娃娃菜叶宝宝冬瓜汤饺的做法娃娃菜叶切碎备用锅中舔水肉汤各一半,加虾皮瑶柱,待水煮沸,把切好的冬瓜片放入锅中,调中火。等冬瓜煮到微微透明,放葱花,关火。待用将...
10-10
喜欢吃羊肉汤饺的朋友们在家做做!用料盐1小勺半葱适量酱油1勺花椒小勺3分之1羊肉适量鸡精1小勺蒙古汤饺的做法锅里3分之1的水,加葱羊肉丁(片也行随你)烧开5分钟火候调大点!把饺子放入锅里!盖盖子!等饺子浮出来的时候放入一...
07-28